實用的春節初二風俗作文三篇
在現實生活或工作學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的春節初二風俗作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節初二風俗作文 篇1
每年春節,我都會回奶奶家。
推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香氣滿滿的肉餡,一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節最深的記憶。
小時候就跟著奶奶一起學著包餃子。但餃子一下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:面皮散了,餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子,不為別的,就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難,說簡單也不簡單。準備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然后將其攪拌,最后加入適量的調味料,靜置待用即可。
接下來便是準備面皮了。先往面粉里加適量的溫水,然后反復攪拌和揉捏,直至達到想要的韌勁。這一步非?简炄说慕涷灒驗檫@一步十分費時費力。接著將面團揉成一個個湯圓大小的小面團,再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復雜,極其耗費精力和時間,所以為了節省時間,一般選擇從市場里買現成的餃子皮。盡管如此,我依然更向往全家人一起其樂融融地干活、包餃子,因為那樣更能感受到家的溫馨和暖意。
包餃子相對簡單,從餃子皮中掀起一張,將餡兒放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的一聲吆喝,數十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些,好看個究竟,誰知那水珠卻調皮地濺了出來,奶奶趕緊把我往后擋,說:“小心點,乖,別燙著了!”
“餃子來嘍!“隨著奶奶的又一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌,每一碗里都是滿滿的溫暖。
窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團圓的時刻,我真正明白了餃子的.內涵——團團圓圓。
我總是在想:其實我們包進去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團圓的渴望,以及對美好生活的向往。
春節初二風俗作文 篇2
我的家鄉在達州市達川區西部的石橋鎮,那雖沒有都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味,尤其是家鄉的“翻山鉸子”和“燒火龍”,更是小鎮上一道亮麗的風景線。
除夕早晨,一起床,就聞到了一股糯米香,我到廚房望了一下,才知道是一鍋白白的大胖子湯圓,在水里翻上翻下,似乎想跳出來。
我舀了一碗,六個,夾一個上來,咬一口,紅紅的汁就流了出來,甜甜的,黏黏的,使人吃了回味無窮。
吃完湯圓,媽媽和奶奶準備年夜飯,而我和爸爸在準備祭祖時所要的物品,準備好了一塊四四方方的臘肉,一塊色如雪花的白豆腐,還有一瓶老白干,這是一瓶酒。帶著這些物品,我們來到了后山進行祭祖。眨眼間,就到了中午,香噴噴的飯菜排滿了一桌,有糖醋排骨、鹽菜扣肉、紅燒肉、粉蒸肉、辣子雞、蒸羊肉、憨酥(酥肉)、糖醋鯉魚。老人總說,年夜飯上必須有魚,寓意年年有余。
除夕晚上都要守歲,而爸爸則張羅著給小孩、老人發紅包。
大年初一,正式翻山鉸子的開幕式。翻山鉸子高臺由由3張桌子,1張長椅子搭成,一張桌子一個人,人在上面相互配合。人在桌上的動作有很多,如:翻擊,左右擊和反擊等。桌旁也有人在那里打鉸子,邊打邊繞著桌轉。一旁有人邊走邊打鼓,為此助威。四周還有吹嗩吶的。除此之外還有許多表演動作,如:白鶴亮翅,風吹楊柳和團魚曬殼等等。其中風吹楊柳就是人把腳搭在桌子上,身往后仰,往后仰的同時,鉸子又響了起來,他們的身體如楊柳,隨風搖擺。
據人們的介紹,翻山鉸子有高臺,也有地臺。據傳,它是由清咸豐年間達州石橋鎮的一位民間藝人,馮白仁創立的,歷經五代傳承,至今有150多年歷史。
正月十三,燒火龍正式開龍。整個活動貫穿了請龍,龍點睛,龍請水、燒火龍、送龍等民俗風情,祈求新年風調雨順,五谷豐登。以舞龍的方式來祈求來年平安和豐收,是全國各地的一種風俗。特別是到了元宵節晚上,數條火龍游街走巷穿梭,居民家家用硝磺、柴炭等原料配成煙花,盡情地對火龍燃放,使之火花四濺,讓人喝彩不已。舉火龍的人只穿一條內褲和戴一頂帽子。然后用水潑道,以免皮肉被煙花燒傷。從一開始,人們就將火龍圍得水泄不通。人們放著煙花,這時,整個小鎮燈火通明。直到結束,人們才緩緩散去。
!家鄉的“翻山鉸子”和“燒火龍”,你們已經成了石橋人們生活中乃至生命的一部分。你們就像陳年的美酒,醇香甘甜,沉醉了家鄉人的心。
春節初二風俗作文 篇3
中國最熱鬧的就是春節。不過,因為各個地方又有各自的風俗,因此即使是同一個節日——春節,許多地方過得也是不一樣的,比如:南方有的地年吃湯圓,而我們北方人卻必不可少餃子。
吃餃子,這已經是習以為常的事了。但我還是最期盼除夕晚上十二點吃的那頓餃子,要知道,這些餃子里有一些可是意義非凡的,它們叫——吉祥餃子。
奶奶從下午就開始忙活,切好了菜,和好了面,一切準備就緒就要開始包了。奶奶拿出早已洗好的硬幣和甜棗,要先包這種帶好彩頭的吉祥餃子!媽媽告訴我,餃子里放甜棗和硬幣是有寓意的。放甜棗表示來年甜甜蜜蜜,而放硬幣就表示交好運、來年財運不斷的象征。
大人忙著包餃子,我也不閑著,緊緊地盯著他們包的每一個餃子,看看包上硬幣和紅棗的餃子與其它的餃子有什么不同,這樣,等吃餃子的時候,我就能多吃幾個“有彩頭”的吉祥餃子了!可是我看了半天,餃子都包完了,也沒有發現它們和別的餃子有什么外形上的分別。唉,只能晚上靠運氣了,我心里想著。
終于熬到了晚上,餃子一碗一碗被端上了飯桌。大家都搶先夾起碗中的餃子,我們幾乎同一時間咬下了第一口餃子,但是結果并不怎么好。大家都沒有吃到,我也是迫不及待地夾起一個餃子,閉著眼咬下去,心中的期待已經洋溢出來了。“嚓”一個清脆的響聲,我的心中一陣狂喜,哈哈!我吃到了!我睜開眼睛將硬幣吐出來,呀!好晃眼的硬幣!大家都笑了起來,奶奶的眼睛都笑成了一條縫,一邊笑一邊拍著手說:“好啊,是個好兆頭!
我們的春節就是這么熱鬧。過年時不僅會包餃子,還會作各種各樣的面食,它都有各種各樣的寓意?傊汗澋臅r候家家戶戶都是這樣喜氣洋洋!
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