關(guān)于美食的作文六年級
中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。下面為大家分享了美食的作文，一起來看看吧！
關(guān)于美食的作文1
俗話說“民以食為天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同學(xué)們吃過不少美食�？伞耙獑栁乙病秦i肚雞火鍋不可”。
說起豬肚雞，那可是令人垂涎三尺，唇齒留香！軟軟嫩滑的童子雞，酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯，那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等，做的這樣別致，只有廣東人才能想的出來！黃、金、棕、紅、白，做出來也是那樣的五彩繽紛，真是色香味俱全呀！
豬肚雞做法中等，但時間特別長。首先要把童子雞和豬肚洗干凈，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，并用水沖洗干凈，再將豬肚放入滾水中燙3分鐘，撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊，放入滾水燙3分鐘，用清水洗干凈后，在鍋里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火燒好后，再煮20分鐘，再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了！當(dāng)然，一向愛滋補的廣東人可不是胡亂做的，而是因為豬肚和雞有安神，降逆止嘔，補虛美容等功能，吃了以后，保證你渾身倍兒強，倍兒壯！
可廣東人就不按常理出牌，他們吃飯的第一件事，就是把已經(jīng)消毒的餐具用茶水洗一次，這到底是為什么呢？哦！原來那里比較潮濕，蚊蟲多，茶水可以消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原來如此！豬肚雞上來了，可第一件事不是吃雞，而是喝湯，這又為什么呢？因為廣東人特講究，光喝湯有助于營養(yǎng)消化，去熱氣。哇！每個廣東人和營養(yǎng)師一樣��！
美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的記憶，這不僅是味蕾上的體驗，更是在心靈上的一次永恒的一道美味！
關(guān)于美食的作文2
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說，白日夢里肯定是少不了美食的。這不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！
端著一個潔白的盤子，我像條泥鰍一樣穿梭在人群中。看到我最愛吃的水果拼盤上來了，馬上飛步上前，使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說：“唉呀！看你長得這么瘦，不是因為吃水果減肥成功的吧！”這一句話，惹得好多人都看過來了。我只好笑著說：“不是啊，這只是我飯前開胃的小菜，等等我還要吃好多好多的�！闭f完，我立刻見好就收，繼續(xù)尋找美食。咦！哪來這么撲鼻的香味�。课也煌５匚亲�，好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原來是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最愛啊！趁著人不多，我還是先下手為強，拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走，一邊取著各種各樣的美食：粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找個位置坐下來，開始盡情享受�，F(xiàn)在的我，應(yīng)該就像一頭餓壞了的狼，因為太多好吃的擺在眼前，反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下，那里咬一口，狼吞虎咽起來！不到半小時，剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料，舒舒服服地打了個飽嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“��！真好吃……”
“弟弟，弟弟，快起床上學(xué)，要遲到了！快點……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看，原來自己還賴在被窩里，剛才的美餐只是一個白日夢��！
關(guān)于美食的作文3
流水總是配著人家，夕陽總是追隨山峰，家鄉(xiāng)也總是連著美食。
我的家鄉(xiāng)在監(jiān)利，古語里有“監(jiān)魚米之利”的意思，所以，我的家鄉(xiāng)便享有了“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。家鄉(xiāng)除了有這個美稱，還有許多的特色，美食當(dāng)然不能不談了。
下面就讓我一一為你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。
監(jiān)利人最為自豪的，應(yīng)該是咱們的——團子了。這道菜，可只有我們監(jiān)利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢。團子是由糯米做保護，里面包著菜餡或肉餡，經(jīng)過幾十分鐘的蒸氣之后，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會覺得意猶未盡。團子之所以叫團子，是因為它還有一個美好的寓意：團團圓圓。每到新年或元宵節(jié)時，那些賣團子賣出名的商家門口便排起了長長的隊伍。不僅是為了吃團子，更為了買個團團圓圓，與家人一起分享。
俗話說：“早吃好，中吃飽，晚吃少�！蹦敲次覀儽O(jiān)利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數(shù)監(jiān)利人在早晨都會選擇去油炸店買一個金燦燦的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之后，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之后的糍粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆?jié){，那早餐可真稱得上完美了。糍粑一直被監(jiān)利人所喜愛，它總讓我們百吃不厭。
每逢過年的時候，那美食可真的數(shù)不勝數(shù)了，它也許不是家鄉(xiāng)所特有的，但它總會被咱監(jiān)利人做出各種花樣來。
這些極具色，香，味俱全的美食出自誰之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
關(guān)于美食的作文4
每個地方都有各自不同的習(xí)俗和愛好。當(dāng)然，各地的吃食習(xí)慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱干面……我家在農(nóng)村，村子里各家各戶關(guān)系都特別好，所以經(jīng)常幾大家子聚在一起吃飯，每到這時候，幾乎沒人吃飯，因為各種各樣的菜都吃不過來啦，哪有時間吃飯，通常大家最愛吃的便是炸龍蝦。
龍蝦，在鄉(xiāng)村是很常見的。小時候，。我最愛玩的就是釣龍蝦。因為釣龍蝦不僅是一種娛樂活動，釣的龍蝦還可以吃呢。
炸的龍蝦，一般都是很大的，炸出來后，整個都是紅紅的，油膩膩的，看著就叫人直流口水。吃起來就更不用說了。
記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。因為那天正好我們幾個小孩閑著無聊釣了好多龍蝦，我們又吵著要吃，所以爸爸干脆上街又買了很多，那天的情景可真是壯觀啊�！俺燥埨�！”聽到這三個字，大家都不約而同地向餐桌靠近�！巴邸币宦牼椭朗俏覀冞@些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，一個個又大又紅，誰看了不激動！
筷子都沒拿，我們這些小孩就開始競爭，看誰搶得多。大人們看著都哈哈大笑。拿著一只超大的龍蝦，啊，怎么辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬不要以為夾子不好吃，實際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是只有一點點肉。
“咔嚓”一聲，終于咬破了，這夾子也太硬了，但是，為了里面的美味，付出這點力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝?nèi)�，里面的肉本是白色的，但由于�?jīng)過油炸之后，有的染了點紅色，軟軟的，放在嘴里，咬上兩口，天啊，簡直像在天堂生活。
其實，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機會，希望大家都去嘗一嘗，一定不會讓你們失望。
關(guān)于美食的作文5
我們一家三口都是江南人，生煎包是爸爸小時候最愛吃的江南小吃之一，他早餐的時候經(jīng)常吃生煎包。他告訴我，賣生煎包的'店大部分都是臨街的，門面很小。門口有一張桌子，桌子后面有一個人在收錢，用黃色的紙袋裝包子，那人的背后有兩個黑色的大平板鍋，一個放在灶臺上煎寶子，旁邊工人在包包子，包好包子就往另一個大平板鍋里面放，我爸爸在長長的隊伍里聽到滋啦啦，滋啦啦的聲音，盼著趕快出爐，回家可以大吃一頓，這是我爸爸童年時的美好回憶之一。
非常幸運的是我們江南小組經(jīng)過一番討論后，我們選擇了做生煎包，由精通面食的陳睿羲媽媽來帶領(lǐng)大家做。
做包子前首先要發(fā)好面，這是非常關(guān)鍵的，它可以影響到包子的口感，陳媽媽一大早就開始發(fā)面，我們?nèi)ニ視r，面已經(jīng)發(fā)好了，餡也拌好了，是全肉的，放了姜末和蔥花，這樣就會很香。
面在包包子前要先揉，要增加它的彈性，我就跟著陳睿羲媽媽學(xué)習(xí)揉面，揉面不能太用力，也不能用很小的力氣，揉面時還要灑面粉，這樣就不會粘到手，也不會粘到案板上。但撒太多也不好，會使面團太干，有一次，陳晨拼命的灑面粉，結(jié)果，導(dǎo)致了面團太干，變成一層一層的，我就只好再使勁揉，又把面團揉在一起了。
搟皮兒就是第二步，這可是個技術(shù)活兒。先揪一小塊面團，搓成一個長條，再用刀切成一塊一塊的，用手壓扁，然后就可以用搟面杖搟皮兒了。 我很認真地向陳媽媽學(xué)習(xí)搟皮，我決定基本已經(jīng)掌握了。
第三步，就要開始包了，這也是個技術(shù)活兒哦，餡不能放多也不能放少，還得包的完美，包子的口，要捏的好看，可是我們功夫不到家，包的奇形怪狀，什么樣子的都有，主要還是陳媽媽包的多。
包子包好了，就可以下鍋了，先在鍋里鋪一層油，然后把包子放進去煎一會兒，然后再往包子上澆點水，在燜一會兒，等到可以聞到包子的香味飄出來時，就可以打開鍋蓋，如果發(fā)現(xiàn)，它的底部已經(jīng)是金黃色的，而且包子的表面是油汪汪的，就可以在上面撒一些芝麻和蔥花，就可以出鍋了。
剛出鍋的包子香氣撲鼻，在客廳就可以聞到包子的香味，咬一口，滿嘴香味，汁水在我嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，滑到我的食道里，吃完后，還有一股咸鮮的回味，這是我爸爸童年的美好回憶，也將成為我的童年的美好回憶。
關(guān)于美食的作文6
我的家鄉(xiāng)在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。
丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因為這樣比煮會更香一個檔次�？诟袆诺�、實惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營養(yǎng)價值。
丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因為它個頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因為烤完之后會出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對我說：“來吃我呀！我很香的，一定會讓你回味無窮。”你肯定會一個接一個地吃，吃到空盤才肯罷休。
我的家鄉(xiāng)和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點的冷面會加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！
這是我家鄉(xiāng)的美食，我也想知道你家鄉(xiāng)的美食，快來告訴我吧！
關(guān)于美食的作文7
雞蛋灌餅既是小吃也能當(dāng)飽，比起中國這個美食之國的眾多美味，它唯獨讓我百吃不厭。
我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲，常常沒有看見賣餅人時，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩，不濃烈，不刺鼻，卻是極有象征性的氣味，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅。
走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完，他會拿起鉗子或者戴上手套，將熱氣騰騰的餅放進袋子里，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起，可以混合出最完美的金黃色。雞蛋灌餅的內(nèi)部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺。
至少對于我來說，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應(yīng)當(dāng)知道它其實有不少做法。最常見的應(yīng)該是將兩張面餅放到電餅鐺上，把雞蛋敲開在其中一張餅后，將另一張蓋好。經(jīng)過配料的放置和一段時間的翻整，餅的外層稍焦，此時是拿出來的最好時機，做出的餅清爽有嚼勁，不然少一分則軟，多一分則僵，據(jù)說真正有一手的人做的餅，應(yīng)當(dāng)是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時，還有似有似無的回甘。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地涂在餅上。一次我買的雞蛋灌餅醬料涂多了，咬下去連牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不賴，只會強忍著燒灼感吃完。
另一種做法似乎更受資深食客們的青睞。要將中空的面餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎后，再用鑷子把餅挑出一個小洞后倒進，最后撒上配料，靜候即可�？此坪唵�，實則更考驗做餅者的能力，無論是對時間的掌握，還是打碎雞蛋，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻。稍不留神就會失誤，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差。
當(dāng)你讀著這段話時，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢，當(dāng)咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時候，我不僅想到，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。
關(guān)于美食的作文8
我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
麻糕長著橢圓形的身體，身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲，讓人垂涎三尺，胃口大開呀！像我這種資深吃貨怎會不被吸引呢？
雖然麻糕看起來讓人胃口大開，但那個做法，那叫一個費勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個姿態(tài)，變成了一個圓滾滾的大面團！
哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫滿了對他的崇拜與佩服。
電光火石之間，一個個白嫩嫩的面團出現(xiàn)在我的眼前，出場時，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個個拳頭大小，排著隊，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個個靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒回過神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來，我的口水都要流下來了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州麻糕真是讓人回味無窮呀！
關(guān)于美食的作文9
俗話說：“民以食為天全�！弊鎳鞯囟加凶约邯毺氐男〕裕业募亦l(xiāng)天津有許多著名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉(xiāng)名吃——耳朵眼兒炸糕。
耳朵眼兒炸糕是“天津三絕”食品之一。耳朵眼兒炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。它選用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面，優(yōu)質(zhì)的紅小豆、赤白砂糖炒制成餡兒，并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黃色外皮酥脆，內(nèi)里軟粘，餡兒心紅細膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn)。耳朵眼兒炸糕聞起來香味兒撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口湯，雖燙但甜、粘美味，不過要小心餡汁會濺出來哦！
你知道“耳朵眼兒”這個名字的由來嗎？耳朵眼兒炸糕的生產(chǎn)有百余年的歷史啦，創(chuàng)始人就是“炸糕劉”劉萬春。他早年以賣炸糕為生，由于做工精細，并逐漸形成獨特的風(fēng)格，深受人們的喜愛。劉萬春做的炸糕選料精、做工細、味道好、口感妙，物美價廉，童叟無欺，在眾多炸糕高中出類拔萃，獨樹一幟，買賣日漸興隆，他也贏得了“炸糕劉”的美稱。又由于賣炸糕的店鋪緊靠著一條只有一米多寬的狹長胡同兒——耳朵眼胡同。人們便風(fēng)趣地以“耳朵眼兒”來稱呼劉記炸糕鋪。耳朵眼兒炸糕鋪越來越火，名字越叫越響亮，所以炸糕也就被稱為耳朵眼兒炸糕了。
耳朵眼兒炸糕自一九八三粘以來多次被市政府、市商委、市烹飪協(xié)會、市飲食公司評為”優(yōu)質(zhì)食品全鼎獎“。一九九四年，第五屆亞太博覽會榮獲金牌，一九九七年十二月被中國烹飪協(xié)會認定為“中華名小吃”，深受中外游客的喜愛，成為了天津一道獨特的“風(fēng)景”。
這就是我家鄉(xiāng)的天津名吃，怎么樣？快來嘗嘗吧！
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