初中二年級(jí)作文：南湖菱狀物作文

時(shí)間：2024-08-15 17:37:21 二年級(jí) 我要投稿

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初中二年級(jí)作文：南湖菱狀物作文

　　南湖菱形似餛飩角無(wú)刺，色青皮薄，肉白水多，清香脆甜，是嘉興也有的產(chǎn)品。又名無(wú)角菱、圓角菱、和尚菱。

初中二年級(jí)作文：南湖菱狀物作文

　　嘉興南湖種菱歷史悠久。明朝劉琰的《嘉興府杰》說(shuō)："南湖其產(chǎn)蒲，雞雍之屬，而蘚味也芳甘，膚色凝綠。"蘚是菱的別名，萬(wàn)歷見(jiàn)高攀龍也說(shuō)："湖中生菱。"清代以來(lái)，記載更多。民過(guò)以后，南湖菱等名揚(yáng)四海。

　　南湖菱雖然聞名很大，但以前的菱卻不是現(xiàn)在的圓角菱，而是有兩只彎角的小青菱。明嘉靖年間李日華在《紫桃軒雜綴》里說(shuō)："兩角而彎者為菱，四角而芒者為芰，吾地小青菱被水而生，味也甘美。其花鮮白幽香，與蘋蓼同時(shí)，正所謂菱也。此物東不到魏塘。而不逾斗門，南不及半邏。北不過(guò)平望。周遮止百里中耳。"李日華是嘉興人，他談到的菱只是一中有角的小青菱，沒(méi)有說(shuō)到圓角的品種。清康熙年間王士慎《蠶尾續(xù)集》中，有一首詩(shī)的注中說(shuō)："小青菱出湖中"，也沒(méi)有談到圓角菱。圓角菱的記載最早見(jiàn)于乾隆年間項(xiàng)映薇的《古禾雜識(shí)》："菱以南湖產(chǎn)者最，所謂南蕩菱也。角圓而殼薄，肉細(xì)為味甜。"又說(shuō)："南湖水面平闊，種菱者，周遭插竹，使青簾畫舫行菱葉中，亦佳景也。凌晨劃小采菱，居湖賓者，四面招之。隨采隨賣，以故入市者甚少。然北蕩亦未嘗不佳。俗以八斤為一牌，每牌不過(guò)數(shù)十蚨耳，酒樓茶肆，咄嗟可辦。"

　　南湖菱是菱種里最退化的一個(gè)品種，它的枝桿透水力強(qiáng)能適應(yīng)在五尺至一丈三尺左右的深水條件下生長(zhǎng)，葉的表里均呈淺綠色，里更淡一些。花白色，果實(shí)種等，無(wú)角似半圓形餛飩狀，嫩時(shí)皮呈淡綠色殼薄肉長(zhǎng)，味極鮮美。每畝水田可收一千六百多斤，是一種經(jīng)濟(jì)作物。白露前開(kāi)始收采，八月中秋前后旺季最遲可以到霜降。中秋后待菱漸花，養(yǎng)成老菱。把外皮爛去晾干。如藏與通風(fēng)之處，味仍鮮美而脆，可運(yùn)往較遠(yuǎn)的地方。南湖菱在種植時(shí)預(yù)防害蟲(chóng)。以免早成大面積蟲(chóng)害。

　　南湖菱為什么只適宜種植在嘉興，則還有待考察。

　　菱業(yè)發(fā)展以利于嘉興經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這是嘉興的驕傲！

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