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小小餛飩店味兒真鮮美二年級(jí)日記
今天早晨,我和往常雙休日一樣,到外面去吃早飯。我最喜歡的早餐就是南航宿舍的小餛飩。
這家店門面不大、其貌不揚(yáng),可生意卻格外地好。因?yàn)轲Q飩的味道實(shí)在是太鮮美了。
廚師是位老奶奶,胖胖的,她的鍋和特別,中間用一塊鐵片一分為二,可以一邊燒開(kāi)水,一邊煮餛飩。
她有一個(gè)小木棍,用它在皮上挑一點(diǎn)肉餡,再用手一捏,就是一個(gè)餛飩。很快,一碗餛飩就包好了。
接著,她把鹽、味精、蝦皮、豬油、蔥花和白胡椒粉放到一個(gè)碗里(當(dāng)然啰,因人而異,可以放點(diǎn)兒辣椒油)。放好后倒入鍋里燒開(kāi)的水。
開(kāi)兩次鍋,餛飩就可以裝碗了,我怕?tīng)C,總是要吹一吹,香味撲鼻呀!口水止不住地流了下來(lái),這時(shí),我想:再燙我也要嘗一口!
看著老奶奶忙碌的樣子,我明白了,這里的餛飩之所以好吃,都是因?yàn)橛眯难剑?/p>
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