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蒸饅頭五年級(jí)敘事作文(通用31篇)
相信大家總免不了要接觸或使用作文吧,尤其是講究條理的敘事作文,敘事作文是以書面的形式把一件事情說(shuō)清楚的一種文體。那要怎么寫好這類型的作文呢?下面是小編收集整理的蒸饅頭五年級(jí)敘事作文(通用31篇),希望能夠幫助到大家。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 1
今天,我們家蒸饅頭,奶奶說(shuō):“蒸饅頭,是我們這兒的一種風(fēng)俗,表示著來(lái)年的蒸蒸日上,也意味著來(lái)年的財(cái)源廣進(jìn)。”
奶奶一大早就起來(lái)了,她先是把一大壇發(fā)酵糊和面粉揉在一起,揉成一個(gè)大面團(tuán)后,放入一個(gè)大桶內(nèi)。剛放進(jìn)去時(shí),只占小半桶,但過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后,那面粉團(tuán)漲滿了桶,像潮水一般涌上來(lái)。接著,爺爺先拿出一大塊,放在桌上,再拿來(lái)一些面粉,撒在上面,不停地搓揉,然后把面團(tuán)搓成橢圓形,再把它截成一小塊一小塊的,奶奶拿了一小塊面團(tuán),又是搓又是捏,很快變成一塊又圓又薄的“餅”,這時(shí),奶奶左手托“餅”,右手用筷子夾了一塊菜陷放入“餅”中,然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形,而左手卻在轉(zhuǎn)動(dòng)著。這樣一個(gè)饅頭就做好了。
看著爺爺奶奶在不停的包饅頭,不禁手有些癢癢,于是,我也學(xué)著奶奶的樣子包饅頭。看著容易,做起來(lái)就難了。剛拿起小面團(tuán),我的手指就被粘起來(lái)了,奶奶說(shuō):“沾些面粉就好了,不然,可就要把你的五個(gè)手指連起來(lái)了。”我一聽(tīng),就趕緊把手伸進(jìn)面粉袋,出來(lái)時(shí)已經(jīng)是“羊爪子”了。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)屑給弄了下來(lái)。又開(kāi)始揉面團(tuán),把面團(tuán)揉成圓的后。我就把它放在桌上,壓成扁平狀。可不壓不要緊,這一壓,那面團(tuán)就粘在桌上了。等我把它撕下來(lái)后,它卻破了一個(gè)大洞。哎!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是“新手”呢?認(rèn)命吧,重做。在我做了無(wú)數(shù)邊搓、揉、壓后,真是功夫不負(fù)有心人,終于成安然無(wú)恙的扁平狀的圓餅了。接著,我開(kāi)始包陷,可那筷子像和我作對(duì)似的,不是挑的太多,就是太少,要不是奶奶幫我,我不知要費(fèi)多少周折。最難的'還在后面呢。我也學(xué)著奶奶的樣,先用左手托住圓餅底,再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形,把饅頭轉(zhuǎn)一圈后,我把褶皺形的皮往中心用力一捏,封住了口,大功告成!
饅頭蒸好后,我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭,感覺(jué)到的是成功與快樂(lè)!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 2
離過(guò)年越來(lái)越近,家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫,年味越來(lái)越濃,每個(gè)人的臉上都掛著會(huì)心的笑容。
一天晚上,奶奶宣布:“明天我們蒸饅頭。”聽(tīng)了奶奶的話,我的心里喜滋滋的,急切地喊:“要是馬上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思,笑著說(shuō):“今天我們就做 一下準(zhǔn)備工作。”我樂(lè)呵呵地和奶奶把鍋、盤子都洗得干干凈凈,把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的,想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐,忍不住笑了。
第二天早上,我還在床上,就聽(tīng)到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床,跑到奶奶跟前去看個(gè)究竟。奶奶說(shuō):“我已經(jīng)把面和好了,正在發(fā)酵,下午就可以蒸饅頭了。”我問(wèn)奶奶為什么面要發(fā)酵,奶奶告訴我,這樣蒸出來(lái)的饅頭會(huì)又松又軟,比較好吃。
吃過(guò)午飯,奶奶把發(fā)好的面拿了出來(lái),開(kāi)始做饅頭了。只見(jiàn)奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊,用雙手把面團(tuán)搓了幾下,用刀切成幾份,再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的,變成了面皮。然后,奶奶一只手托著面皮,另一只手把餡兒放在面皮上,再把它輕輕捏成一團(tuán),這樣一個(gè)饅頭就做好了。媽媽也動(dòng)起手來(lái)。我不甘示弱,照著奶奶的樣子也做了起來(lái),但是怎么也做不好,反而把面粉搞得一頭一臉,像一個(gè)小老頭,全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣,繼續(xù)努力,總算做成了一個(gè)比較像樣的饅 頭。
終于,幾十個(gè)饅頭做好了。爸爸把做好的`饅頭放在蒸籠里,爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來(lái),饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊!又過(guò)了一會(huì)兒,奶奶說(shuō)饅頭熟了,我迫不及待地抓了一個(gè),邊吹熱氣邊往嘴里塞,一口咬下去,又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一,那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無(wú)窮。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 3
今天中午吃過(guò)飯,爸爸在廚房揉面團(tuán),我好奇地問(wèn)爸爸:“你在干什么呀?”爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“蒸饅頭呀,你想吃嗎?”“想!”我大聲說(shuō)道。
只見(jiàn)爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的,再取出其中一塊,放到案板上,來(lái)回滾動(dòng),圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì),越滾越長(zhǎng),爸爸一邊揉,一邊灑面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈!真有趣!然后,爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的。啊!方方正正的.饅頭出現(xiàn)了!接著,爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈,最后放到桌子上,給它們蓋上"被子"。奶奶說(shuō):“等饅頭長(zhǎng)胖了,長(zhǎng)大了,就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的饅頭啊!
下午放學(xué)時(shí)回到家,嗬!饅頭蒸好了,香氣撲鼻,有油卷,花卷,糖包,豆沙包……圓形的,三角形的,五角星的,各式各樣,一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖,饞得我口水都快流下來(lái)了……我趕緊拿起一個(gè)豆沙包,輕輕一咬,滿嘴豆沙,甜甜的,真好吃!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 4
盼望著,盼望著,春節(jié)來(lái)了,我期待的饅頭也來(lái)了。
臘月二十八一大早,我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉,它帶著一股濃濃的麥香,摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。
要和面了。一開(kāi)始,我害怕水加多了,做不成饅頭,所以就加了一點(diǎn)兒水,沒(méi)想到水又太少了,水盆邊緣散落著一堆堆面粉,就像掉隊(duì)的面粉寶寶,怎么也趕不上面團(tuán)隊(duì)伍。于是,我又準(zhǔn)備加點(diǎn)水,可是,手一抖,調(diào)皮的`水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉!這下可糟了,面團(tuán)軟軟的、粘粘的,粘滿了手,揉一下,就會(huì)發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示,讓我再倒點(diǎn)面粉,不然饅頭就做不成了!
揉好面后,我用保鮮膜蓋好,面團(tuán)寶寶就開(kāi)始“睡覺(jué)”了。睡了幾個(gè)小時(shí),面團(tuán)寶寶總算醒了,可是,它卻長(zhǎng)大了不少:它們大得連盆姐姐也快抓不住了,有的從盆里偷偷地跑出來(lái),頂開(kāi)了保鮮膜。我用手一拉,面團(tuán)中立刻出現(xiàn)了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的洞眼,像一塊白色的大網(wǎng)。
面團(tuán)脫離了水盆,像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。于是,我抓一把面粉撒在剩下的空隙里,涂在面團(tuán)的四周,然后用力一拉,總算甩掉了。
包饅頭了,我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里,又加了點(diǎn)橘皮,一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷,一個(gè)饅頭誕生了!我將饅頭放進(jìn)蒸籠里,再放到熱氣騰騰的鍋上,一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房,白煙里夾雜著面香、紅豆香,令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的,真調(diào)皮!
蒸好了,打開(kāi)蓋子一聞,仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口,燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭,在手上倒來(lái)倒去,吹了幾下再咬一口,一股甜滋滋的味道溢滿口腔,自己做的饅頭真好吃!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 5
小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,過(guò)幾天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,
二十五,做豆腐,二十六,去割肉,
二十七,宰年雞,二十八,把面發(fā),
二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
今天臘月二十九了,昨天晚上奶奶就拿出一個(gè)盆,要和面,面粉加上水不停的攪拌和揉搓,不一會(huì)面粉就變成了一個(gè)光滑的小面團(tuán),奶奶說(shuō),和面要做到三光,面光手光盆光,這才算是和好了面。接著奶奶拿出蓋子蓋在盆上,說(shuō)明天上午蒸饅頭,我問(wèn):“為什么不現(xiàn)在蒸呢?“,奶奶說(shuō):”面團(tuán)要放一晚上,這叫做發(fā)面。”
第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,小小的面團(tuán)漲滿了盆,連蓋子上都有了,還有很多小氣孔,真神奇啊!吃完早飯,奶奶拿出面板,將發(fā)好的面從盆里倒出來(lái),在面板上揉搓。我也手癢癢,于是,我也學(xué)著奶奶的樣子揉面。看著容易,做起來(lái)就難了。剛拿起小面團(tuán),我的手指就被粘起來(lái)了,奶奶說(shuō):“要沾上干面粉,不然,今天你的'手就別想和面團(tuán)分開(kāi)了。”我一聽(tīng),趕緊把手放進(jìn)面碗里,抬起來(lái)像戴了一副白手套。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)給弄了下來(lái)。又開(kāi)始揉面團(tuán),想把面團(tuán)變成饅頭可真不容易啊!
后來(lái)奶奶拿出了魚的模具,說(shuō)要蒸魚,寓意年年有余,這個(gè)有意思,也比揉饅頭要容易,我將揉好的面團(tuán)放到模具里,用手壓平倒出來(lái)就行了,好看吧。
蒸饅頭是我們過(guò)年的習(xí)俗之一,那香香的味道代表了濃濃的年味。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 6
童年是一幅畫,畫里有我們五彩的生活;童年是一首歌,歌里有我們幸福和歡樂(lè);童年是一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里有我們的想象和憧憬;童年更是一頓飯,飯里充滿了酸、甜、苦、辣。童年更充滿了樂(lè)趣和幼稚!
五歲那年,我和爸媽去姥姥家做客,在做客的時(shí)候,我看見(jiàn)姥姥在蒸饅頭。于是,我也向姥姥提出我也蒸饅頭,但姥姥說(shuō)我太小,不讓我做。我心想:哼,不讓我做,我偏做。
于是,我找到了放面粉的袋子,我先用碗弄出了一點(diǎn)面粉,然后要放一些水。但我怎么也找不到水,哎!這桶水還挺特別的——黃色的水。(后來(lái)我才知道,那原來(lái)是“花生油”。)但那點(diǎn)面怎么也做不了一個(gè)饅頭,我生氣了,自言自語(yǔ)地說(shuō):“哼,看我怎么蒸一個(gè)超級(jí)大饅頭讓你們瞧瞧!”
于是,我把所有的黃色的水都倒進(jìn)了面袋里。但是由于面是黃色水的二分之一,所以根本攪拌不了,我靈機(jī)一動(dòng),把另一個(gè)桶里的黃色的水也倒了進(jìn)去,這樣才剛剛好。問(wèn)題又來(lái)了,怎么做呢?對(duì)了,我把一個(gè)干凈的單子鋪在了地上,然后又把面倒了出來(lái)……終于成了一個(gè)饅頭型,但我想為什么不可以改一個(gè)另的形狀呢!我改了一個(gè)蘋果型,我找了一個(gè)跟紅色差不多的.顏色——辣椒粉。
我把蘋果搬了出去,得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“這是我用一袋面粉,兩桶黃色的水,許多紅色的粉“組成的”超級(jí)大蘋果。”我姥姥聽(tīng)了以后,馬上“暈”了過(guò)去。
童年是一竄糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸;童年更像一葉小船,一去不返。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 7
今天是家里蒸饅頭的日子,我甭提有多高興了,一大早就起床開(kāi)始準(zhǔn)備。
揉面是個(gè)力氣活兒,平時(shí)不愛(ài)做家務(wù)的爸爸,今天竟然系上了白圍裙,套上了護(hù)袖,他繞著面缸一會(huì)兒揉面,一會(huì)兒加水,看起來(lái)還挺專業(yè)的。
等到做饅頭時(shí),家里來(lái)了好幾個(gè)幫忙的阿姨。阿姨們一邊談笑,一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了,一個(gè)個(gè)面團(tuán)經(jīng)過(guò)她們的手一壓、一捏、一擰、一搓,便成了一個(gè)個(gè)帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇,站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹,笑嘻嘻地說(shuō):“你們瞧,大果的臉真白,真漂亮!”大家瞧著弟弟可愛(ài)的樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的,雙手抹了幾下臉,一溜煙地跑了出去,邊跑邊喊:“我出去玩了,我出去玩了。”
很快,早先包好的饅頭就要出籠了。這時(shí)弟弟跑了回來(lái),搖晃著腦袋,一字一頓地說(shuō):“我要吃饅頭。”望著那剛出籠的熱乎乎的饅頭,弟弟可等不了了,隨手抓起一個(gè)就想嘗。可是饅頭太燙了,他雙手不停地翻動(dòng)著饅頭,嘴里還不時(shí)發(fā)出“噓”的聲音,一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后,他一氣吃了兩個(gè)饅頭,我還想讓他再吃一個(gè),這時(shí)他卻躺在一旁,摸摸肚皮說(shuō):“肚子飽了,肚子飽了。”
這一天,亮堂的`屋子里,家人圍坐在一起,吃著這熱乎乎的饅頭,大家感到身心是那樣溫暖。我知道,這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 8
再過(guò)四天就是春節(jié)了,蒸饅頭,是我們這的風(fēng)俗。奶奶說(shuō);蒸饅頭能表示來(lái)年的日子蒸蒸日上;還能表示來(lái)年財(cái)源滾滾
一大清早,我奶奶就起了床,拿出了過(guò)年時(shí)就放在罐子里發(fā)酵的酵母,順便看一下大了多少。應(yīng)該是時(shí)間夠了,這酵母好像多了一半似的.,將那一大個(gè)罐子,都給填得滿滿當(dāng)當(dāng)了。然后,又拿出了早就包好,展示放在冰箱里的一大碗糖丸子,準(zhǔn)備用來(lái)包甜饅頭。再接著,奶奶又捧了一大盆的豬肉餡,還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個(gè)小孩子身體那么大的面團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒,不久之后,和奶奶約訂報(bào)饅頭的人也陸陸續(xù)續(xù)得到了,等他們各就各位,就開(kāi)工嘍。 開(kāi)始做了,奶奶最先掰下了一小團(tuán)面粉,在手心里捏來(lái)捏去,直到捏成了一個(gè)圓球,再用食指把球中間插一個(gè)小孔,用兩根手指把球得中間給捏空,捏大,直到捏出了個(gè)小碗的形狀,再拿一顆糖丸子放進(jìn)去,用手把上頭的孔給捏平,多捏出一條小條兒,繞在頂上,一個(gè)甜饅頭就完成了。 我想:這也沒(méi)什么,連三歲小孩子都會(huì)。便馬上洗了手,拿了個(gè)面團(tuán),中心捏空,我一看奶奶他們都比我快,馬上加緊趕上去。可是我這個(gè)新手,哪有奶奶他們包得又好又快呢?雖然我報(bào)的不是太圓,有點(diǎn)兒棱角,但是我也匆匆完成了我的饅頭,和奶奶他們做的放在一起,再過(guò)三十分鐘,就可以吃到自己親手做的饅頭了,吃著我親手做的饅頭,味道一定很不錯(cuò)。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 9
正月,到我家來(lái)的客人都說(shuō)我家的饅頭好,你可知道這里還有我的功勞呢!
那是臘月二十六,奶奶因?yàn)楦觳蔡郏荒苋嗝妫瑺敔斢秩ベI年貨了。奶奶十分焦急,我想:過(guò)年我就11歲了,為什么不能幫奶奶干活呢?于是我和奶奶說(shuō):“奶奶你別著急,我來(lái)揉面吧。”奶奶說(shuō):“放點(diǎn)堿,”她抓了點(diǎn)堿放在面板上,我正要把堿揉進(jìn)面里,奶奶說(shuō):“等一下,把堿磨碎了再揉。”我揉了一會(huì)兒讓奶奶看,奶奶讓我弄一點(diǎn)面,拍成餅,放在爐子上,一會(huì)兒面鼓起來(lái)了,奶奶一看就說(shuō):“不行,你再多放些堿。”天哪,原來(lái)蒸饅頭這么麻煩,我真不想再干了,奶奶看出我的心思,讓我休息一會(huì)兒,她揉一會(huì)兒,我說(shuō):“還是我來(lái)吧,我是男子漢嘛。”這次,我數(shù)著數(shù)揉,果然不那么累了。我揉了一會(huì)兒又讓奶奶看,奶奶弄了一點(diǎn)兒面用舌頭舔了舔說(shuō):“行了,甜滋滋的!”
接著,奶奶把面分成十幾塊,就開(kāi)始做饅頭了,她先用手滾著手里的面團(tuán),面團(tuán)漸漸地圓了起來(lái),一個(gè)饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團(tuán),可是和奶奶一比,一點(diǎn)也不好,奶奶卻說(shuō):“我孫子會(huì)做饅頭了做的'不錯(cuò)!”我知道奶奶在鼓勵(lì)我,就又做了幾個(gè),這幾個(gè)比第一個(gè)要好多了,看著我做的又白又圓的饅頭,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做饅頭了。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 10
一天中午,我放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽起好的面,我突然想起賀老師布置的研究性的'作業(yè)─蒸饅頭,并將蒸饅頭的過(guò)程寫下來(lái)。我連忙叫媽媽給我一點(diǎn)面,我要學(xué)蒸饅頭。媽媽同意了,讓我放一點(diǎn)堿,可我不知道什么是堿,媽媽告訴我:“堿就是小蘇打,我把過(guò)程教給你,你要自己獨(dú)立!先在起好的面上放堿,然后揉勻,不過(guò)要旋轉(zhuǎn)著揉,將一點(diǎn)面按在中間,然后按一下,一直到揉勻了,按平了為止,用手心揉成豎條型,往下一按,不能太平,饅頭就做好了!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,似懂非懂。
開(kāi)始做饅頭了,我把一大把堿放在饅頭上,我問(wèn)媽媽是不是多了?媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又問(wèn)道:“媽媽,這回夠了嗎?”媽媽說(shuō):“嗯,這回夠了。”我用手撥走剛剛多出來(lái)的堿,然后拿了一些面粉撒到面板上,然后拿起一個(gè)面團(tuán)一下一下的按了起來(lái),媽媽說(shuō)道:“這樣按是不對(duì)的哦。”我想起來(lái)要旋轉(zhuǎn)著按并及時(shí)改正了,但是做出來(lái)的饅頭卻是橢圓型的,我又笨手笨腳的改成方形的,經(jīng)過(guò)我的堅(jiān)持不懈最后終于改對(duì)了,可仔細(xì)一看,又太平了,于是我給它“拔苗助長(zhǎng)”了。
終于做好了,我放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備蒸,媽媽告訴我要蒸15分鐘。蒸好了!我咬了一口,真香!這就是我蒸饅頭的過(guò)程!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 11
從前,森林動(dòng)物食堂的食品都是生的。有一天,動(dòng)物食堂的猴大廚去菜場(chǎng)買菜。忽然,聽(tīng)到有人在叫:“賣饅頭啰!我的饅頭熱乎乎的'。”猴廚師聞到了誘人的香味,就垂涎欲滴,突發(fā)奇想:我們自己蒸饅頭吧!動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說(shuō)干就干,買菜之后立即去買蒸籠,然后回食堂做好饅頭,放到蒸籠里蒸。
過(guò)了一會(huì)兒,蒸籠上開(kāi)始冒出一點(diǎn)兒熱氣。猴大廚想:饅頭熟了嗎?
他心急地打開(kāi)蒸籠,抓了一個(gè)饅頭看看聞聞,然后塞進(jìn)嘴里嘗,咦!只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗;最后,蒸熟了。猴大廚打
開(kāi)蓋摸了一下,沒(méi)有饅頭。他感到自己飽了,一摸肚子,原來(lái)饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景,樂(lè)得合不攏嘴,捋著胡子說(shuō):“猴廚師,蒸饅頭,饅頭沒(méi)蒸熟,他就嘗饅頭,等到饅頭熟了,沒(méi)有饅頭只有猴大廚。”
我懂得了一個(gè)道理,就是做事情不要太著急,要有耐心。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 12
“蒸饅頭,這有什么可學(xué)呢!不就是和好面上鍋蒸嗎?”許多人會(huì)覺(jué)得小題大做了。可是,我學(xué)會(huì)蒸饅頭,確實(shí)還有一段曲折的經(jīng)歷。
放假了,整天呆在家里,沒(méi)事干,實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō):“能干的事多著呢,跟我學(xué)做飯吧!”“做飯?”我可真犯愁了,平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的,讓我自己做,怎么會(huì)呢?正想著,媽媽在廚房叫我,走進(jìn)廚房,我看到媽媽正卷袖子準(zhǔn)備和面。看到我不情愿的樣子,媽媽微笑著說(shuō):“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有,別的還能干成什么呀!不會(huì)就要學(xué)嘛,三口人的飯,好歹也沒(méi)人笑話你。”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō),我心里踏實(shí)了,媽媽又發(fā)話了:“就先學(xué)蒸饅頭吧!”可是,此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心,蒸不好,就會(huì)硬的像鐵疙瘩,怎么吃呢?但是為在媽媽面前撐面子,我只好圍上圍裙,卷起袖子,下廚房了。媽媽當(dāng)起了總指揮,在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”,“櫥柜上有鮮酵母,拿一塊來(lái),再倒點(diǎn)溫開(kāi)水,把酵母溶到盆里……”我手忙腳亂地執(zhí)行著媽媽的“命令”,“還得倒點(diǎn)兒面粉和到里面,——哎呀!上哪舀面呢?面缸不是在你身邊嗎?跑櫥柜邊干什么?”——唉,媽媽真不留情,頭一次做飯,誰(shuí)知到東西放在哪呢?笨手笨腳地把面和上,就小心翼翼地問(wèn)媽媽:“蒸嗎?”媽媽忍不住“撲哧”笑了,數(shù)落我說(shuō):“真把你寵壞了,什么也不會(huì)干,面不餳不能蒸。”聽(tīng)了媽媽的話,我不好意思地吐了吐舌頭。過(guò)了三個(gè)多小時(shí),媽媽到廚房看了看面團(tuán),又叫我了:“面餳好了,過(guò)來(lái),我教你怎么做。”我又在媽媽指揮下往面盆里倒了點(diǎn)干面粉,然后學(xué)揉面,再把面團(tuán)團(tuán)成一個(gè)個(gè)小饅頭。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng),然后就幫著我把饅頭放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著,真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋硬疙瘩。半個(gè)多小時(shí)后,我小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——老天保佑!鍋里一個(gè)個(gè)白白胖胖的`饅頭樂(lè)得咧開(kāi)了嘴呢!我心里也樂(lè)開(kāi)了花。得意地沖媽媽眨眨眼睛,心想,媽媽再也不能說(shuō)我笨啦!
吃著自己親手蒸出的饅頭,覺(jué)得無(wú)比的香甜。想著爸爸吃饅頭時(shí)那高興的神情,我笑了……
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 13
“丁零零——”清晨,一陣清脆的電話鈴響起,原來(lái)是奶奶邀請(qǐng)我們回去蒸饅頭。來(lái)到奶奶家,只見(jiàn)寬敞的客廳里顯得十分擁擠:來(lái)了很多人,比大年三十吃年夜飯還要熱鬧,墻邊的長(zhǎng)條幾上擺著各種各樣的點(diǎn)心餡,地上放著很多篩子、匾。
奶奶一聲令下,大家便開(kāi)始繁忙起來(lái)。大人們一邊談笑風(fēng)生,一邊馬不停蹄地忙碌著。他們先把發(fā)好的面團(tuán)反復(fù)搓揉,再將面團(tuán)揉壓成細(xì)長(zhǎng)條,最后扯成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。小孩們呢?拿過(guò)小面團(tuán)玩起了面塑,有的捏小兔,有的捏小豬,有的捏小烏龜,最有趣的是小表弟,捏出了個(gè)四不像!哈,瞧他的臉上、眉毛上沾滿了面粉,成了京劇中的小丑,真滑稽!
很快,白白胖胖、頂上還打著花似褶的小饅頭,經(jīng)大人們的手歡歡喜喜地降臨人間了!我禁不住手癢癢的,也跟著做:把小面團(tuán)揉成圓球,按成碗狀,用調(diào)羹挖餡放進(jìn)去,再將“碗”口攏小些,接著一個(gè)角一個(gè)角地拎起來(lái),想在饅頭的頂端捏出褶,做成花形、封上口。可我拎這邊,餡就從那邊冒出去;把餡按進(jìn)去,它又從別的地方冒出來(lái),真像個(gè)不聽(tīng)話的'娃娃!我急了,忙請(qǐng)奶奶幫忙。奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“這是餡太多了,應(yīng)該掏出點(diǎn)來(lái)。”一試,嗬!問(wèn)題果然解決了。看著自己的“作品”,雖然樣子有點(diǎn)兒丑,但心里還是挺有成功感的。我趁熱打鐵,繼續(xù)“戰(zhàn)斗”,于是越包越快,越包越漂亮!
在大家忙著包饅頭的時(shí)候,爺爺蒸起了饅頭。三十分鐘后,奶奶把蒸籠蓋一掀,熱氣、香氣一下子彌漫在整個(gè)房間。大家呼啦一下全圍過(guò)去,不顧燙手,拿起饅頭大口大口地吃起來(lái),“嗯,好吃!”“嘿,好軟!好香!”“比街上買的有味道多了!”大家吃著自家包的饅頭,心里樂(lè)開(kāi)了花!
在我們品味饅頭的時(shí)候,一向誨人不倦的媽媽還不忘她的教師職業(yè),忙著為祖國(guó)的“花朵”們普及“饅頭文化”:據(jù)說(shuō)饅頭是山東人的一大創(chuàng)造,在漢代就有了。還傳說(shuō),1700多年前,諸葛亮為了祭祀戰(zhàn)死的士兵,在肉餡外面包上面粉,做成人頭模樣,放入籠屜蒸熟,這種祭品被稱作“饅首”。由于“首”、“頭”同義,就把“饅首”稱作“饅頭”。后來(lái),蒸饅頭形象地表示蒸發(fā),與“真發(fā)”諧音,象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。
在說(shuō)笑之間,一籠籠饅頭、團(tuán)子歡快出“籠”,盛滿了大大小小的盆,鋪滿了所有的篩子與匾。
夕陽(yáng)西下,大家拎著裝滿饅頭、團(tuán)子的大包小包,帶著滿心的喜悅與幸福,回各自的小家去了。
那天,我飽了口福又飽了耳福,真是“倍兒爽”呀!如今,年早過(guò)了,可饅頭的美味仿佛依然留在我嘴里,當(dāng)天的歡聲笑語(yǔ)宛如依然在耳邊回響,那充滿濃濃年味的大聚會(huì)似乎依然呈現(xiàn)在眼前。哦,我那魂?duì)繅?mèng)繞、幸福歡樂(lè)的中國(guó)年呀!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 14
家里的饅頭吃完了,買的饅頭又不好吃,也不想回老家拿,于是,我就開(kāi)始了蒸饅頭的學(xué)習(xí)。
在網(wǎng)上搜索教程,說(shuō)要先發(fā)面。面發(fā)好了,饅頭蒸出來(lái)才好吃。家里有面粉,有發(fā)酵粉,還有堿,怎么做呢?記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭,這又沒(méi)有。又仔細(xì)研究了一下教程,原來(lái)用發(fā)酵粉就可以了。
接下來(lái),三碗面,大約5克的發(fā)酵粉,加入一碗半的.溫水,然后和面。記得爸爸說(shuō)過(guò),要想知道面和的好不好,需要三光,面光,手光,盆光。于是開(kāi)始使勁和面,估摸著差不多了,一看手,還有面團(tuán),那就繼續(xù)吧!又和了好久,終于把面和好了,靜等發(fā)酵。
過(guò)了一晚上,面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎,黏糊糊的。費(fèi)了九牛二虎之力,把面弄到了案板上,繼續(xù)和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來(lái)。蒸饅頭真是個(gè)力氣活。接下來(lái)就是剁饅頭劑子了,第一次真的不會(huì),隨便弄了幾下,然后就上鍋開(kāi)始蒸了。結(jié)果蒸出來(lái)的饅頭要比剁的劑子大很多,唉,以后就吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)了。
第一次蒸的不好,慢慢吸取了教訓(xùn),接下來(lái)的幾次饅頭都變好了。
蒸饅頭的過(guò)程就像人生,剛開(kāi)始都一個(gè)樣,經(jīng)過(guò)發(fā)酵成長(zhǎng)后,你可能是個(gè)饅頭,可能是個(gè)花卷,也可能是個(gè)肚子里有料的包子,經(jīng)歷的捶打不同,最終結(jié)果就不同。你經(jīng)歷了什么,最終你就會(huì)得到什么。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 15
雙休真是爽啊,星期五放學(xué)回家,我對(duì)著窗外無(wú)限風(fēng)光發(fā)呆——院里一樹桃花粉艷艷的,幾只雞在樹下東啄啄西啄啄,三兩只鳥兒忽地在眼前刷幾道影子。
“哎,沒(méi)事的話過(guò)來(lái)做飯。”媽媽突然一嗓子過(guò)來(lái),是在叫我嗎?我伸長(zhǎng)脖子望向媽媽——平時(shí)這樣子就等于說(shuō)我正等著吃飯呢。媽媽視若無(wú)睹,又一句話過(guò)來(lái):“今天吃饅頭。”我的眉頭皺起來(lái),饅頭我很喜歡吃,可是怎么做呀?媽媽第三句話來(lái)了:“這點(diǎn)信心都沒(méi)有?”
我慢吞吞站起來(lái),“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”,一派荊柯刺秦的氣慨,捋胳膊,挽袖子,下廚房。
媽媽在一旁指揮,還好有她押陣,定心丹吃了半丸。
“櫥柜上有鮮酵母……拿一塊出來(lái)……放在溫水里……再加面粉……”
媽媽發(fā)號(hào)施令,我依令行事。手忙腳亂好一陣,一團(tuán)微微散發(fā)著甜香的面團(tuán)赫然呈現(xiàn)在眼前。
“該做饅頭了吧?”我小心地問(wèn)媽媽。媽媽笑了笑:“面沒(méi)發(fā)好怎么做?”
“哦!”這我也懂,面的.發(fā)酵沒(méi)有完成的話,蒸出來(lái)就是硬疙瘩了。
無(wú)聊地等待好長(zhǎng)一段時(shí)間后,媽媽終于再度發(fā)出口令,讓我在發(fā)好的偏濕的面團(tuán)里再加些干面粉,再揉面,揉勻了再揉成長(zhǎng)條,再刀切,再擺蒸架……
藍(lán)旺旺的火舌舔著鍋底,熱氣從鍋蓋邊沖起來(lái)。我忐忑不安,不知道會(huì)不會(huì)蒸出一鍋硬疙瘩。
半個(gè)小時(shí)后,在媽媽的注視下,我緊張地揭鍋,啊,老天保佑,鍋里一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭都咧開(kāi)了嘴!哈,我也樂(lè)開(kāi)了花!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 16
以前森林動(dòng)物食堂的食物都是生的.。一天,動(dòng)物食堂的猴子廚師去了市場(chǎng)買菜。突然聽(tīng)到有人喊:“賣饅頭?牧野咖啡群抄襲!烤啞光?
一聞到誘人的香味,就垂涎三尺,突發(fā)奇想:我們自己蒸饅頭吧!動(dòng)物肯一定很喜歡。猴哥不耐煩的說(shuō)去做。買完菜,他馬上去買蒸籠,然后回食堂做饅頭,用蒸籠蒸。
過(guò)了一會(huì)兒,蒸籠開(kāi)始放出一點(diǎn)熱量。猴子廚師想:饅頭熟了嗎?
他急切地打開(kāi)蒸籠,抓起一個(gè)饅頭聞了聞,然后塞進(jìn)嘴里嘗了嘗。嘿!只有一個(gè)加熱。它覆蓋并繼續(xù)蒸。然后反復(fù)品嘗;最后蒸熟了。猴子廚師打架打開(kāi)蓋子,觸摸它。沒(méi)有饅頭。他覺(jué)得飽了,摸了摸肚子,原來(lái)里面有饅頭。
山羊剛看到猴子蒸饅頭。他高興得捋了捋胡子,說(shuō):“猴大廚,清蒸饅頭。饅頭沒(méi)熟,他就嘗饅頭。饅頭熟了,沒(méi)有饅頭只有猴廚師。"
我學(xué)到了一個(gè)道理,就是不要太著急,要有耐心。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 17
再過(guò)幾天就過(guò)年了,媽媽說(shuō)要蒸帶餡的饅頭,我別提多高興了。今天我起得很早,我準(zhǔn)備看媽媽是怎么發(fā)面的,只看見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)大盆里面放了10斤面,把酵母用溫水貨好攪拌均勻,放進(jìn)面里,弄了好半天才把面活好,媽媽叫我把面放在客廳里陽(yáng)光充足的地方說(shuō)是發(fā)得快,因?yàn)槲易類?ài)吃瓜子瓤餡的.,吃過(guò)早飯我和媽媽把瓜子瓤搟的碎碎的,準(zhǔn)備下午蒸饅頭用。時(shí)間很快到了下午1點(diǎn)半了,面發(fā)好了,我和媽媽開(kāi)始包饅頭,媽媽揉好面后,把面弄成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),面團(tuán)搟好后,我負(fù)責(zé)包餡和用模子刻花,剛開(kāi)始包不好餡都漏出來(lái)了,后來(lái)媽媽教我怎么包,后面我包的就好多了,經(jīng)過(guò)我的手饅頭刻上了各種各樣的花紋,我心里很高興,很快媽媽將包好的饅頭放在蒸屜上爭(zhēng)=蒸了起來(lái),15分鐘后饅頭蒸好了,這時(shí)的饅頭比生的時(shí)候大了一倍。
我迫不及待的拿了饅頭吃了起來(lái),心里高興極了。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 18
由于疫情嚴(yán)重,在家不能出門,于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻,然后加水和成面團(tuán),接著用保鮮膜把它密封起來(lái),放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí),原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子,我們還用同樣的方法制作了黃色的'玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了,我們開(kāi)始揉搓面團(tuán),給它排氣,等面團(tuán)表面光滑后,就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛(ài)的“小豬”,先拿出一些白面團(tuán),搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的身子,再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形,粘在小豬的身子靠前的地方,這樣小豬就有耳朵了,然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形,粘在身子最前方,做小豬的鼻子。最后,用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛,一個(gè)可愛(ài)的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸,25分鐘后饅頭就可蒸熟,在饅頭還沒(méi)蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了,我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口,真好吃!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 20
今天下午,外婆,媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢!
首先,就是先和面,再準(zhǔn)備好煮熟的豆子,蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán),再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀,認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的,揉成圓球,中間按下去,兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀,里面裝進(jìn)豆子和棗子,把口捏上,撒些面粉。這樣,一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里,豆包軟軟的,聞一聞,還帶著香甜的'面粉味兒。看著這些饅頭,就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的雞蛋,白白的,讓人愛(ài)不釋手。
回頭再看媽媽和外婆,他們一個(gè)人包小的,一個(gè)人包大的,不愧是多年做飯的老手,他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等,我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水,卻也不能著急。四十多分鐘以后,新鮮的饅頭終于出鍋啦!“哇!”看著媽媽揭開(kāi)鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭,我們都驚呆了!很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口,嗯,味道好極了!
媽媽的手藝真不錯(cuò),我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢!這次蒸饅頭真快樂(lè)!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 21
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二七十殺年雞,二十八把面來(lái),二十九蒸饅頭快過(guò)年了,我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九,像平常我會(huì)多睡一會(huì)兒,但今天不行,因?yàn)榻裉煲麴z頭。我飛一樣的起來(lái)對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶什么時(shí)候蒸饅頭?”奶奶說(shuō):“不要急面還沒(méi)發(fā)好呢。”又等了好幾個(gè)小時(shí),看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個(gè)大面包了,這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準(zhǔn)備好了,我先看奶奶怎么做的,只見(jiàn)奶奶把面和成一個(gè)團(tuán),再把面搓成一個(gè)長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條一段一段切開(kāi)。拿一段搓成一個(gè)圓球,用手一按。按成根餅一樣,把最備好的餡放在中間,然后從四周往中間捏,全部包好一扭,就包好了。我也學(xué)著奶奶的樣子,按來(lái)愛(ài)按就是學(xué)不會(huì)。奶奶說(shuō):“不要灰心,一開(kāi)始肯定做不好,但做的次數(shù)就會(huì)做好了。”我又拿起一小段面繼續(xù)學(xué)著做,讓奶奶手把手教,終于我做出了一個(gè)拿的出手饅頭,奶奶看了看說(shuō):“有進(jìn)步!”聽(tīng)了奶奶的話我心里美滋滋的,我還做了個(gè)像小刺猬一樣的饅頭。
過(guò)了一會(huì)兒水燒開(kāi)了,我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘,不一會(huì)兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了,一股香氣撲鼻而來(lái),仔細(xì)一看有幾個(gè)“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的`杰作。拿起一個(gè)咬了下去,味道還不錯(cuò)。吃著自己親手做的饅頭,真的很開(kāi)心。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 22
“叮叮叮”電話鈴了,小貓咪咪接了電話,原來(lái)是雞大嬸蒸饅頭讓咪咪去它家嘗嘗。咪咪最喜歡吃雞大嬸的饅頭了,于是騎上小車,飛快的來(lái)到了雞大嬸家。
“雞大嬸,你蒸的饅頭實(shí)在是太香了!太好吃了!”咪咪邊吃邊說(shuō)。“好吃就多吃點(diǎn)”,雞大嬸又端來(lái)了一盤。咪咪想,如果我學(xué)會(huì)了蒸饅頭,不就每天都可以吃到香噴噴的饅頭了嗎?于是咪咪決定向雞大嬸“拜師學(xué)藝”。
“雞大嬸,雞大嬸,你就教教我嗎!”咪咪央求道。雞大嬸爽快地答應(yīng)了。
“你要先往盆里倒些面,然后……”雞大嬸沒(méi)說(shuō)兩句,咪咪就三步并為兩步迫不及待地跑回家,把面粉包找出來(lái),倒進(jìn)盆里,想:接下來(lái)要干什么呢?媽媽以前和面好像還要揉幾下。于是咪咪端盆使勁地揉了幾下,可面粉還是散成一團(tuán)。小貓咪咪腦子一轉(zhuǎn):把面粉堆到蒸鍋上,堆成饅頭的形狀,再蒸不就行了?咪咪按照想的方法做,過(guò)了一段時(shí)間,打開(kāi)鍋蓋,咪咪喜出望外的望著“饅頭”,咦?怎么面粉還是原來(lái)的樣子?咪咪想:一定是雞大嬸在騙我!咪咪氣呼呼的找到雞大嬸說(shuō):“雞大嬸,為什么我照你說(shuō)的做了,怎么還是原來(lái)的樣子?”
“怎么會(huì)呢?那你把你做的過(guò)程說(shuō)給我聽(tīng)一下。”
咪咪把剛才自己的做法告訴雞大嬸,雞大嬸笑著說(shuō):“傻孩子,你那樣做是不對(duì)的,你一定要聽(tīng)我說(shuō)完再去做,要不然你聽(tīng)得一知半解怎么能做好呢?”咪咪似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。“先把面倒進(jìn)盆里,再倒水揉……”又沒(méi)等雞大嬸說(shuō)完,咪咪就又跑走了,咪咪這個(gè)急性子又把雞大嬸剛剛說(shuō)的話拋到腦后了。回到家,把到進(jìn)面粉的盆放在水龍頭下直接沖,水接了很多可面只有一點(diǎn),咪咪怎么揉也揉不成團(tuán),于是又打電話向雞大嬸求助:
“雞大嬸,快來(lái)‘救救’我的.‘饅頭’吧!“
“別急,別急,怎么了?”
雞大嬸分析了原因,是因?yàn)檫溥渌诺锰嗔恕!芭叮瓉?lái)是這樣啊,我知道了!”說(shuō)完,它又掛了電話。
“失敗乃成功之母!”,咪咪自我安慰,接著又做了起來(lái),這次做的又黃又酸,不過(guò)還是做成了。原來(lái)是因?yàn)闆](méi)有放發(fā)酵粉的原因。咪咪吸取了教訓(xùn),又去請(qǐng)教雞大嬸,又做了一回,終于做成了又白又香的饅頭。
在做一件事之前要虛心地學(xué)會(huì)正確的方法,只有這樣,才能把事情做得更好!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 23
在我記憶的天空中,有許多明亮的星星,我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了,爸爸不在家,家里沒(méi)饅頭了,只能靠我來(lái)蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化開(kāi),把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來(lái),一會(huì)加一點(diǎn)水,雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面,但是,一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上,面發(fā)好了,我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊,在拿其中的一塊揉成球形,用手把他摁扁,放到電餅檔里,訂上時(shí),不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道,急忙跑過(guò)去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的`兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長(zhǎng)故事中的一小段。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 24
新年快到了,家家戶戶都開(kāi)始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛(ài)玩橡皮泥的我,卻期盼著能自己動(dòng)手蒸饅頭。
蒸饅頭前,首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料,并整齊地?cái)[放在桌上。
開(kāi)始和面了,一打開(kāi)面粉袋,麥香就在房間里“飄動(dòng)”,然后一邊加入酵母,一邊攪拌面粉,將酵母和面粉和均勻。最后加溫水,這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了,可是怎么粘糊糊的,都粘到我手上了。看來(lái)水加多了,于是我又拿倒出面粉,一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加,直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
總算和完了面團(tuán),接下來(lái)就是要把面團(tuán)放在盆里,蓋上鍋蓋,靜靜地等著。過(guò)了好幾個(gè)小時(shí),面終于發(fā)好了,打開(kāi)鍋蓋發(fā)現(xiàn)原來(lái)一團(tuán)的面,居然連盆都裝不下了。面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)蜂窩眼,拉起來(lái),洞眼就越來(lái)越長(zhǎng),像一張白色的大網(wǎng)似的。
接下來(lái)揉面團(tuán),我們要把里面的空氣揉掉,并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急,未加干面粉就動(dòng)手了,結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的`手上。我學(xué)著媽媽的樣子,抓一把面粉放在手上,順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈,可以包饅頭了!首先在手上攢上一點(diǎn)面粉,再拿上一張皮,加上我最愛(ài)吃的紅豆餡。這下,用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈,包子上出現(xiàn)一道道褶皺,再用大拇指按一下,饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭,把饅頭放在蒸籠里,下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味,我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭,咬上一口,味道好極了!果然自己動(dòng)手,豐衣足食!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 25
今天早晨的時(shí)候我成為了家里的廚師,于是負(fù)責(zé)主張今日的午飯,而弟弟則是在這里隨時(shí)幫助我。
我的弟弟是一個(gè)正式的廚師,只是負(fù)責(zé)涼菜而不是熱菜而已,他又是一個(gè)十分懶惰的人,所以總是不想動(dòng)手操作,所以我這個(gè)業(yè)余生活者只能成為一個(gè)做飯的'人了!
今日做飯的時(shí)候弟弟負(fù)責(zé)燒火,因?yàn)檫@里不是城市而是農(nóng)村,所以很多時(shí)候都是這樣燒火做飯的,而我則是動(dòng)手做飯,我們最主要的一個(gè)食物就是饅頭,其次才是菜,最后才是湯!所以蒸饅頭就是今天的重中之重。
在早上起來(lái)以后九點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始了,首先就是把昨天晚上的時(shí)候發(fā)酵后的面粉準(zhǔn)備好了,其次把面粉以及其他的蘇打粉在這里的案板上撒好,而且還需要撒的多一些才好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的面十分黏,所以一不小心就會(huì)粘上去,這樣會(huì)導(dǎo)致我們做飯的時(shí)候十分不方便;當(dāng)我把發(fā)酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻,因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)使加入到饅頭里的堿的均勻;這時(shí)候就是需要等待時(shí)間了,因?yàn)橹挥械艿艿乃序v起來(lái),我才可以動(dòng)手,不過(guò)我還要去準(zhǔn)備南瓜湯,在這個(gè)鍋底下同時(shí)進(jìn)行,所以我也是很忙碌的;當(dāng)一切都已經(jīng)好了,我就需要開(kāi)始加速把面揉成團(tuán),這樣才會(huì)出現(xiàn)一個(gè)饅頭的形狀,當(dāng)一切都已經(jīng)放入鍋里的時(shí)候,就只剩下弟弟一個(gè)人的工作了!
我就開(kāi)始切菜準(zhǔn)備其他的事情了,就是不知道今天的饅頭怎么樣?
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 26
每年春節(jié)前,我們都會(huì)在自己家做饅頭。
到我們家做饅頭的人可真多呀!左鄰右舍、親朋好友、男女老少都來(lái)了。爺爺在面板上撒了一些干面粉,把發(fā)好的面放在面板上。這時(shí),爸爸這位“大力士”上場(chǎng)了。他叉開(kāi)雙腳,弓著腰,擼起袖子,開(kāi)始揉面,只見(jiàn)他揉過(guò)來(lái),翻過(guò)去,爸爸像洗衣裳一樣又像一個(gè)小孩子在玩橡皮泥。
不一會(huì)兒,這塊滿是蜂窩狀的`面團(tuán)就變得光滑了。他把面切成一塊一塊的,幾個(gè)人各抓一塊,揉成長(zhǎng)條,男女老少齊上陣。大家各自干了起來(lái)。幾分鐘過(guò)后,一屜屜的饅頭上了蒸籠,越疊越高,像一座很高的寶塔。
爐火燒得旺旺的,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠。這時(shí),媽媽說(shuō):“要不來(lái)做一些動(dòng)物和植物造型的饅頭。”大家連聲說(shuō)好。于是又開(kāi)始做起來(lái),他們有的做了虎,代表虎虎生威,有的做了一個(gè)元寶,代表財(cái)源滾滾,有的做了一條魚,代表年年有余。正當(dāng)大家在做時(shí),我對(duì)媽媽說(shuō):“做饅頭有什么寓意呀?”媽媽說(shuō):“俗話說(shuō)饅頭靠蒸汽,人更是要爭(zhēng)氣。”
“落籠啦!”隨著一聲吆喝,大家又忙碌起來(lái),我拿了一個(gè)饅頭咬了一口,甜甜的,又松又軟,很有嚼勁。
我吃出了美味,吃出了快樂(lè),更是吃出了年的味道。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 27
今天中午,我決定要蒸饅頭給全家人吃,畢竟我也是學(xué)了一遍的。
我往盆中的面粉里加了一點(diǎn)酵母和糖,然后加入一些溫水,一邊加水一邊揉面。可是,水倒多了!我想起奶奶說(shuō)的話:“面多了添水,水多了添面。”就倒了一些面粉進(jìn)去,然后不停地揉。
大面團(tuán)在盆里睡了好大一會(huì),在酵母的.作用下變大了一倍多,該做饅頭啦!我興奮極了!把面團(tuán)揉成成條,然后均勻地切成正方形,再把每個(gè)小正方形面團(tuán)使勁揉。揉著揉著,我的胳膊開(kāi)始發(fā)痛。又想起奶奶的話:“面越揉越筋道,蒸的饅頭越好吃。”我不停地揉,兩手握著小面團(tuán),小面團(tuán)在我手下轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就成了一個(gè)光滑的小饅頭。
再讓饅頭睡一小會(huì),終于可以上鍋蒸啦!我先把鍋里倒上水,把蒸籠放到鍋上。接著,將饅頭擺在蒸籠里,開(kāi)大火,蒸二十分鐘。
二十分鐘過(guò)去了,蒸籠上方熱氣騰騰,我聞到了一股香噴噴甜絲絲的味道。
當(dāng)我把又大又白的饅頭端上桌,家里人都夸我蒸得好吃。我也覺(jué)得好吃,是因?yàn)樽约簞趧?dòng)所得,味道格外香甜呢!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 28
說(shuō)起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會(huì)跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干,我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái),邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)。可是,外婆像一個(gè)神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形。看著自己失敗的.半成品,我立馬像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語(yǔ)道:“這回你可得乖乖地聽(tīng)話,要給我長(zhǎng)臉啊!”我緊張地看了看外婆,外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì),我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻。“嘿!成功了!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水。“果然是名師出高徒啊!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了!
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 29
放假了,整天呆在家里,沒(méi)事兒干,實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō)“能干的事兒多著呢,跟我學(xué)做飯吧!”
做飯?我可真犯愁了,平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的.,讓我自己做,怎么會(huì)呢?
正想著,媽媽在廚房叫我:“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有,別的還能干啥呀?不會(huì)就要學(xué)嘛,三口人的飯,做得好壞也沒(méi)有人笑話你。”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō),我心里踏實(shí)了,媽媽又發(fā)話了:“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧。”
可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心,擔(dān)心蒸不好,硬得像鐵塊,咋辦呢?但是為了在媽媽面前撐撐面子,我只好圍上圍裙,卷起袖子,下廚房了。
媽媽當(dāng)起了總指揮,在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”,我先揉面,揉好面就等開(kāi)面了。
過(guò)了三個(gè)多小時(shí),媽媽到廚房看了看面團(tuán),又叫我了:“面開(kāi)了,過(guò)來(lái),我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點(diǎn)干面粉,然后學(xué)著揉面,再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng),然后就幫著我把團(tuán)好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著,真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋鐵塊,半小時(shí)后,我小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——老天保佑!呀!鍋里一個(gè)個(gè)白胖胖的饅頭樂(lè)得咧開(kāi)了嘴呢!我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 30
哈哈哈……這個(gè)笑聲是從哪里傳來(lái)的?告訴你吧,是我在向媽媽請(qǐng)教怎么蒸饅頭呢。媽媽耐心地、細(xì)致地教我,我用心地學(xué),所以我們開(kāi)心得笑出了聲。
今天我是當(dāng)家小主人,中午要做飯的時(shí)候,我突然發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有饅頭了,這可怎么辦呀?我在家里急得像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這時(shí)我拍了一下腦門,就想,我可以向媽媽請(qǐng)教怎么做饅頭呀!媽媽正在洗衣服,我說(shuō):“媽媽,您可以教我做饅頭嗎?”媽媽愉快地答應(yīng)了。
下面我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了,我準(zhǔn)備了一碗溫水,一個(gè)雞蛋,一千克面粉和一小袋酵母。之后,我先把面和好了,然后就給面蓋上小被子,讓她睡一個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)之后她變得像棉花一樣了,又大又軟。
然后我就開(kāi)始做饅頭了。我心里偷著樂(lè),正好可以借此機(jī)會(huì)玩一會(huì)面,因?yàn)槊婧拖鹌つ嘁粯樱铱梢宰鲆恍┪蚁矚g的造型。
但是媽媽的一句話打破了我的幻想:“我們家的小主人,做饅頭只給你20分鐘噢!”事不宜遲,我立刻動(dòng)手做起了饅頭,可是我剛一動(dòng)手,兩只小手就被面團(tuán)牢牢地粘住了。
我向媽媽發(fā)出了求救信號(hào):“媽媽,這個(gè)面團(tuán)怎么跟有魔法似的?把我的小手給粘住了。”
媽媽說(shuō):“面團(tuán)有魔法,但是我有秘密武器呀!”媽媽就把面瓢拿過(guò)來(lái),原來(lái)秘密武器就是——面粉,得到秘密武器,我立刻學(xué)以致用,有模有樣地做起了饅頭。
首先我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,平均分成12段,這個(gè)工作看似簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很難,失敗乃成功之母,經(jīng)過(guò)我的`不懈努力,終于把面團(tuán)平均分成了12段。我又學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)做成了小饅頭,再讓小饅頭睡10分鐘,10分鐘過(guò)后,我的小饅頭已經(jīng)變成肥肥胖胖的啦!然后我把她們放到籠屜上,開(kāi)鍋蒸20分鐘。
在這段時(shí)間里,我就用媽媽的手機(jī)查找了饅頭的由來(lái)。傳說(shuō)饅頭是由諸葛亮發(fā)明的,因?yàn)閾?jù)《誠(chéng)齋雜記》記載“孔明征孟獲。人曰:蠻地多邪,用人首祭神,則出乓利。孔明雜以羊豕之肉,以面包之,以像人頭。此為饅頭。”但是當(dāng)時(shí)的饅頭是有餡的,工序復(fù)雜而且花費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng),所以人們將有餡的工序省去,就成了現(xiàn)在的饅頭。有餡的則稱為包子。
20分鐘過(guò)后,我一看蒸鍋,里面的小饅頭已經(jīng)變成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸鍋剛一停,我就要撲過(guò)去把鍋蓋掀開(kāi),但是眼急手快的媽媽攔住了我,我疑惑不解。
媽媽說(shuō):“假如我們把鍋蓋馬上掀開(kāi),蒸完的饅頭會(huì)塌陷。而且鍋蓋上的水蒸氣會(huì)滴在上面,會(huì)使饅頭表面回縮,影響外形和口感。最好是等上五六分鐘之后,再掀開(kāi)鍋蓋,我點(diǎn)點(diǎn)頭,把這一點(diǎn)重要的知識(shí)牢記在心里。
過(guò)了五分鐘,我掀開(kāi)鍋蓋,一陣香氣撲鼻,我拿了一個(gè)饅頭,一捏發(fā)出“噗嗤”的聲音,什么!難道饅頭也會(huì)笑嗎?我咬了一口饅頭,味道甜甜的,松松軟軟的很好吃。我也“噗嗤”的發(fā)出了幸福并且成功的笑聲。
功夫不負(fù)有心人,我今天不光學(xué)會(huì)了蒸饅頭,更學(xué)會(huì)了做事一定要堅(jiān)持不懈。
蒸饅頭五年級(jí)敘事作文 31
我的家鄉(xiāng)在石港,那里是美麗迷人的鳳凰寶地,漁灣水鄉(xiāng)。每到春節(jié)我的家鄉(xiāng)可熱鬧了。家家戶戶都忙著買年貨,蒸饅頭。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的饅頭,面軟、餡兒多,真是美味無(wú)窮!
饅頭雖然好吃但做起來(lái)可不容易了,每到臘月二十左右人們就忙著做饅頭餡兒了,奶奶也忙了開(kāi)來(lái),她準(zhǔn)備的餡兒可豐富了,把白白胖胖的大蘿卜刨成絲兒和肉丁、蝦米做出蘿卜絲餡兒;用紅紅的小赤豆熬成紅豆餡兒;用咸菜肉丁做成咸菜餡兒;用糯米、木耳、蛋丁做成糯米餡兒。我看了連口水都流出來(lái)了。
去蒸饅頭了,我迫不及待地拉著奶奶來(lái)到饅頭店,饅頭店里熱鬧非凡,人們的臉上都笑開(kāi)了花。蒸好饅頭的人一邊從蒸籠里搬出自家的饅頭,一邊熱情的招呼等候的人來(lái)品嘗自己的饅頭。“真好吃,真好吃。你們家的餡兒做得真不錯(cuò)。”聽(tīng)的人臉上樂(lè)開(kāi)了花,店堂里洋溢著一片歡聲笑語(yǔ)。
總算輪到我們家的了,只見(jiàn)饅頭師傅取出一塊大大的面團(tuán),甩在案板上,掐起一小塊,熟練地把小面團(tuán)搓搓壓扁,把餡兒放進(jìn)去,揉一揉,就像變魔術(shù)一樣的',餡兒不見(jiàn)了,變成了一個(gè)渾身雪白,圓圓的小娃娃。我好奇的問(wèn)奶奶:“他們?cè)趺催@么有本事啊?”“這就叫熟能生巧,你們小朋友學(xué)習(xí)也是這樣的呀!”奶奶笑著說(shuō)。饅頭做好了,一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃排成隊(duì),我拿出食用洋紅給它們畫上妝,涂上胭脂。上蒸籠蒸了,我焦急的等待著,終于好了。掀開(kāi)籠蓋,一陣清香撲鼻而來(lái),一個(gè)個(gè)小娃娃變成了一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的大娃娃了。捧上一個(gè)紅豆餡兒的大娃娃,美美的咬上一口,蜜甜噴香的餡兒就流出來(lái)了,真是讓人回味無(wú)窮。
這就是我們家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)蒸的饅頭,你也想嘗嘗嗎?就到我們家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!