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秀秀媽媽的私房菜五年級(jí)作文

時(shí)間:2024-10-09 23:42:22 五年級(jí) 我要投稿
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秀秀媽媽的私房菜五年級(jí)作文

  今天,媽媽要做紅燒糖醋排骨給我吃,特地準(zhǔn)備好作料、冷凍排骨,目的是讓我多吃一些排骨,把牙齒糾正過(guò)來(lái),我一聽(tīng),特別高興。

秀秀媽媽的私房菜五年級(jí)作文

  媽媽先把排骨拿出來(lái)化凍,就是在熱水里泡上一陣子,然后用水放在煮,要把腥味去除掉,最后再紅燒。

  媽媽切好從辣椒絲,準(zhǔn)備好盤(pán)子、水、生姜、料酒、醋等等一些常用做菜的材料。媽媽先在鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,然后把生姜切成絲放進(jìn)鍋里炒,再把排骨放進(jìn)鍋里,使勁炒,把事先準(zhǔn)備好的辣椒絲一起放進(jìn)去炒,大約5分鐘之后,倒入三分之一鍋鏟的料酒和二分之

  一鍋鏟的醬油,翻炒一陣子,覺(jué)得已經(jīng)很香之后放入能把排骨蓋住的水,把它燒爛。大約過(guò)上25分鐘之后,就可以出鍋了,記住,一定要把一些水倒掉,不然水會(huì)從盤(pán)子里淌出來(lái),但不能倒光,要留一部分,不然排骨很容易冷,就會(huì)解凍子,解凍子接不好吃啦。

  看,媽媽做的紅燒糖醋排骨出鍋了,大功告成!一共用了30分鐘左右的時(shí)間。嗯,香噴噴的,一定很好吃,看著我的口水都掉下來(lái)了!顏色是棕色的,配上辣椒絲和生姜絲,不僅顏色好看,味道也很好,肉很嫩香。看了我媽媽做的私房菜,口水掉了下來(lái),你是不是也想

  讓自己的媽媽做做好吃的菜呢?我在這里等著你哦!

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