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學炒菜的二年級敘事作文
今天媽媽無意中說的一句話,像刀子一樣的刺入了我的心肺。媽媽說:“我像你們這么大的時候就會做飯了,你們一天還在這里享福。”于是我決定學會炒菜。我思來想去要炒什么菜呢?我最后決定要炒我最喜歡吃的芹菜。
我根據媽媽的指點先洗菜,我先洗芹菜再把豆干洗干凈,還洗了三個辣皮子。我洗完之后用刀切了起來,我先是學著媽媽的樣子斜切芹菜,可又覺得切不好,于是就直著切成了小圓片;我切完芹菜開始切豆干,我本以為豆干最好切了,可是我一切才知道,切細了中間就斷了,切粗了又不好看,我現在才知道做飯很難呀!我切完豆干又切辣皮子,“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不爛。媽媽告訴我切辣皮子要來回切,他才會斷。我照著媽媽的話切起來,果然切了幾下就斷了;我還切了蔥、姜、蒜作為備用。我切完菜就要開始炒了。我先倒油我先倒了一點。想一想,是不是多了?我又去請教媽媽,媽媽告訴我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一點油,這此我覺得適中,于是我開了小火。“等油上面沒有小白沫了,就可以放調料了。”媽媽告訴我。我慢慢的等。油上沒有小白沫了!我高興的把蔥、姜、蒜倒進了鍋里,先炒了炒,再再把芹菜和豆干倒了進去,屋子里頓時充滿了里濃煙,我趕緊打開了門,終于安靜了。我學著媽媽的樣子一絲不茍地炒菜。啊!炒出來了!我急忙把菜盛了出來。
我一嘗,啊!怎么這么難吃呀!我一想,失敗了!媽媽鼓勵我說:“沒事,有的是機會,別灰心嘛!”我想我吸取了這次教訓下次一定會炒好。
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