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學做包餃子四年級敘事作文(通用73篇)
說到作文,大家肯定都不陌生吧,特別是占有重要地位的敘事作文,敘事作文不著力去刻畫人物,也無中心人物。我們應該怎么寫這類型的作文呢?以下是小編整理的學做包餃子四年級敘事作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學做包餃子四年級敘事作文 1
一天,我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子,在我的要求下,外婆同意了教我學包餃子。
外婆先做示范:她手拿著一張皮,再用筷子把餡放到皮子上,最后把皮子對折,捏出一個小小的浪花型的邊,一個餃子就完成了!我看著外婆包起來挺簡單的,我心想這么簡單的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我學著外婆的樣子包,結果包的扁扁的,而外婆的卻圓鼓鼓的,能夠在桌子上立起來。我的呢,連一秒都站不住!我不灰心,又拿起一張皮子,再拿著筷子,把餡放到皮子上,這次我放的餡比原來多三倍,我心想這個應該和外婆包的一樣了吧?不料,我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了,弄的我滿手都是餡,粘糊糊的。這一次,我可沒信心再次包餃子,也覺得自己很沒用,連這么簡單的餃子都不會包!我心想:再試一次吧!接著我又把包餃子的`程序重做了一次,眼看就要成功了,結果水放的太少,沒粘住!我正想打退堂鼓,外婆過來和我說“多練習就可以包好的”,我想著外婆的話,包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的,外婆把餃子放下鍋燒了起來,現在我就等待著吃我包的餃子了!
吃著我包的餃子,心里很滿意,我又想起了一句名言:“堅持就是勝利。”
學做包餃子四年級敘事作文 2
中午放學回到家,剛一進門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興得一蹦三尺高,因為餃子是我的“最愛”。
我一抬頭,看見桌上有奶奶調好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中不由得浮現出熱氣騰騰的餃子那誘人的模樣,我忍不住使勁地咽了咽口水。再看時,它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動:對,學包餃子,給媽媽一個驚喜!
說干就干,我先用洗手液仔細地把手洗干凈,然后學著奶奶的'樣子攤開手掌,將餃皮平鋪在上面,挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間,再用手沾點水涂在餃皮的邊緣,接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時,薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會溢出來。捏餃皮時,要先捏中間,然后再捏緊周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子。”
經過奶奶的細心指導,我終于包好了第一個餃子。餃子包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會飄著香味來到我的面前,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個,包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負有心人啊!
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實地去做事情,才會成功!
學做包餃子四年級敘事作文 3
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外。以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心,然后再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會得到媽媽的稱贊,沒有想到,媽媽一言不發,只是將我包的那個餃子放在了一邊,這時我才注意到媽媽包的餃子,它們一個個像小人一樣立在那里,別提多有精神了,再看看我包的餃子,好像喝醉了酒,站不穩。我不好意思地低下了頭,媽媽溫和地對我說:“兒子,做事可要有恒心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了。”
我仔細觀察媽媽包餃子的過程,終于發現自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊!于是我學著媽媽的.樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了,笑著直夸我:“不錯,不錯,有進步!”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個比一個好看,看著自己包的餃子,我的心里樂開了花。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴里,美在心上。
學做包餃子四年級敘事作文 4
11月29日是我最開心的一天,因為有——包餃子活動。
在老師宣布下星期做餃子活動時,同學們歡呼雀躍,個個臉上流露出來喜悅的笑容!
到了下星期,活動開始了,同學們大展身手,有的包成了三角形的餃子,有的包成了柳葉形的餃子,還有的包成了元寶形的餃子,總之各種各樣的餃子都有我包了一些餃子后看了看別人的餃子,又看看自己的餃子,發現自己包的不好看就去擺盤,把餃子擺成各種各樣的樣子很美觀!
我們本組的餃子花樣很多,但數量不是很多,直到家長來了餃子才變多了,從原本的兩三個餃子,到現在六七十個餃子,數量也越來越多了。
水煮到了沸騰了,該下餃子了,一個個的餃子像跳水運動員一樣一個接著一個跳進水中。不一會兒餃子煮熟了,煮熟的餃子像一個個小元寶一樣,又大又鼓,很是可愛。
煮好的`餃子被撈了上來,靜靜地躺在了盤中。
我們組的同學們都饑渴難耐,等著要吃自己包的餃子,感覺過了好久我們包的餃子終于煮好了,小伙伴們拿著自己的碗筷爭先恐后的要媽媽們給自己裝餃子,每個同學都津津有味的吃著自己包的餃子,臉上樂開了花。
時光總是很短暫的,一會兒活動結束了。這場活動不僅讓我學會了如何包餃子,還讓我明白了團結就是力量!
學做包餃子四年級敘事作文 5
“真好吃!”餐廳里傳來一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒有發現什么不對。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會兒,它就變成了一個“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來。我很不甘心,決定要再包幾個,可接下來包的幾個餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時,爸爸開口了:“不要急,失敗是成功之母。”我聽了之后,對自己有了信心,盡管之后包的幾個餃子都一個個要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個,這次我終于包出了一個完美的.餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來。
包完餃子后開始煮餃子,我小心翼翼地打開煤氣,在鍋里加上水,“啊!”的一聲從我嘴里傳出來,頓時,我手上就多了一個紅點,我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對,沒錯,我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發出了。后來我才知道,原來爸爸是快到鍋邊時,突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時我正吃著自己的成果。看來,外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒錯的。
學做包餃子四年級敘事作文 6
生活如詩,情意濃濃,一言難盡;生活如歌,優美歌聲無處不在,生活如茶滿滿茶香,溫暖人心。生活是無憂無慮,多姿多彩,充滿快樂的,也會收獲很多知識。
這個星期六我懷著興奮激動與好奇跟爸爸學習包餃子,爸爸:“說首先將餃子皮攤開,加一點餡兒放在餃子皮中間合起來就可以了”。只見爸爸如同魔術師變魔術一樣,將餃子皮的角往里翻,然后封口,一個似太陽花的餃子就完工了,坐在旁邊的我目瞪口呆。
于是,我迫不及待的拿起餃子皮,準備大顯身手,可是這餃子皮似乎是一個調皮的小孩,我捏著左邊,右邊的餡兒露了出來,捏在右邊,左邊露了出來,當我兩邊同時“施工”時,但中間又破了,我又趕緊拿了餃子皮補救,這下就OK了,但這餃子皮算是湊湊合合的,像是在搶救室搶救的餃子。包餃子是一門技術活,所以我立下雄心壯志不能半途而廢呀。
所以我又嘗試了三次,個個都不像樣,結局都是一個樣的',看著爸爸已經包好了八九十個餃子,我此時像泄了氣的氣球。爸爸似乎看出了我的心思說:“不要泄氣,我第一次還沒你包的好呢,再說了,誰都不可能一口吃個大胖子,所以要熟能生巧多練習”。
聽了爸爸的話,我突然豁然開朗,心想心急吃不了熱豆腐,我必須多練習才行,我一邊小聲嘀咕一邊認真學習爸爸的樣子,首先把皮放在手心上,皮往外一揪。兩手的大拇指一捏一個基本完美的餃子,就完成了,我又連續包了好幾個餃子,吃了自己包的餃子心里可甜呀。
生活處處都是課堂啊!
學做包餃子四年級敘事作文 7
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕啊!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的`像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。
學做包餃子四年級敘事作文 8
假期第一天,我建議包餃子。這個建議得到了全家人的一致認可,開心的日子當然要吃餃子呀!
媽媽買來了新鮮的豬肉,香菇和娃娃菜,這可是我和姐姐最喜歡吃的口味,媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開始流了。開始包餃子了,我們的分工是:媽媽搟餃子皮,我和姐姐包餃子。只見媽媽把醒好的面拿出來切下一塊兒,搓成長條然后又用刀切成一個一個的小塊。小面塊用手掌心按一下,撒上薄薄的一層面粉,用小搟面杖輕輕的滾動餃子皮就跟著轉了起來,很快一個圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了,我先用手掌心托起一個圓圓的'餃子皮,再夾一些餡料放在里面,最后再一捏,一個小餃子就完成了。
包著包著,我得意的說:“包餃子,這么簡單,不就是搟個皮,包個餡兒嗎。”正好,這時搟的皮用完了。我說:“讓我來吧!我一定行!”我開始搟皮了,我搟出來的餃子皮一看:這個怎么這么方,這個怎么又這么長,這個又怎么這么厚……媽媽給我說了正確的方法,我才恍然大悟的說:“哦,原來是這樣的。”我就來了信心,自告奮勇的說:“你們都不用干了,剩下的我自己就可以完成。”過了好久好久,姐姐說:“我都餓了怎么還沒好呀!”我說:“馬上,馬上就好。”我便開始手忙腳亂的忙活起來,各個包的都亂七八糟,東倒西歪。媽媽說:“還是我們一起來包吧!”
果然,包餃子還是需要大家分工合作,團結就是力量呀,這樣才能盡快的吃到美味的餃子!
學做包餃子四年級敘事作文 9
今天,媽媽一早就去菜市場買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業。我們正寫作業的時侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進門,就說今天我們吃餃子。聽了這個消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的'“發功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒,我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會兒,便又開始了。我們包了一兩個小時,都非常累,不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動手包了餃子,才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
學做包餃子四年級敘事作文 10
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的',只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的,用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
學做包餃子四年級敘事作文 11
每到過年,正月初一的時候,我們家總是會自己包餃子吃。這不,今年又開始包餃子了嘍!
一大清早,老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進廚房,看見媽媽在剁肉,又往肉里倒進了醬油、醋等調料,不停地剁,翻拌。
終于把肉餡剁好啦,我和弟弟興奮極了,立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮,一邊用筷子把肉餡放在皮上,手指沾點清水,一手捏著邊兒,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一個餃子就出來啦。我把包好的一個個餃子放在板上,它們就好像泄了氣兒的娃娃,瘦骨嶙峋,還東倒西歪,我扭頭一看,咦,老媽的餃子一個個像精神飽滿的戰士,挺立著。我撇了撇嘴,裝模作樣的學著老媽包,倒是有了那股戰士的樣子,我得意洋洋地笑起來,蹦蹦跳跳的,整個房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了,媽媽把包好的.一列列餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。不一會兒,弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房,餃子出鍋咯!我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁,我實在等不及了,一個勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點了點頭,我手疾眼快,馬上夾了一個乳白色的餃子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延開來,我顧不及燙麻了的舌頭,又伸手夾了一個
每年春節的正月初一,家里總會有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
學做包餃子四年級敘事作文 12
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當我想起網上說外面的食物都不衛生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經過奶奶的細心指點,我學著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的.餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進去,這樣重復兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味啊!
學做包餃子四年級敘事作文 13
在中國,每個闔家歡樂的時刻都會吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點,出眾的是包它的過程和品嘗它的`味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區別在于一個是蒸出來的,一個是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團光滑后醒發10分鐘。
接著將發好的面團揉成許多小面團后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結合在一起實在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團圓,希望我們一家永遠能團圓美滿,餃子,有你真好。
學做包餃子四年級敘事作文 14
玩瘋了回到家,發現媽媽在包餃子。我突然想到,只有父母不在家的時候,我才能挨餓。如果我學會了包餃子,以后就不用挨餓了。于是,我自告奮勇去幫忙,我第一次包餃子的時候也是這么想的。
我洗完手,開始包餃子。只見左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡。我挖了一個大勺子放在糖紙上。然后我把餃子皮放在邊上,匆匆捏了捏,放在案板上。放在案板上,發現我捏的餃子和我媽捏的餃子比不上我媽捏的,比如白天鵝,但是我的餃子呢?完全看不出來。它又彎又平又長。它是一只丑小鴨。我決心把丑小鴨變成白天鵝。于是,我不斷修改,但最后越來越難看。我惱羞成怒,干脆不修了,一如既往的拿起“月牙餃子”。我捏了捏,心想:“我煮了就來找你。”但是當我把餃子撈出來的時候,發現我捏的餃子都變成了“餡皮”,真的很可怕。我忍不住說漏了嘴,開始退縮。我媽好像看出了我的心思,走過來指出了我失敗的原因:“第一,餡太多,皮不夠;第二,皮革邊緣沒有被夾住。”知道了失敗的.原因,我開始自信的捏餃子。雖然他們是丑小鴨,但他們沒有腐爛。我吃了自己做的餃子,覺得這是我吃過的最好吃的餃子。
通過這件事,我明白了:遇到一點挫折不要輕易放棄,但不能盲目堅持。第一次包餃子的這段經歷真的讓我受益匪淺!
學做包餃子四年級敘事作文 15
“明天的勞動課是包餃子,請同學們回家后準備好有關的用具,可以參看中央八臺的節目。”王老師在放學前向同學們宣布。什么?包餃子?“。書上說的很清楚,先和好面。”我腦筋已經一片空白了,王老師還在說什么我都聽不清了。
不管怎么說,我還是要努力去做!不懂可以學嘛。看電視!看書!向爸爸“請教”!我慢慢有了一點感性的認識。
終于到了勞動課了,丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了,看來不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的.勞動,我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了,與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周圍的同學,張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來都不會倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗收的時候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來,我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個同學包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭。看來我們的成績還不錯,我們沒發現王老師覺得很難吃的樣子。后來,王老師還是給了我們很好的總結:餃子味道還不錯,就是咸了點。
學做包餃子四年級敘事作文 16
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們全家一起包餃子。媽媽說:“你也要學會包餃子!”雖然我激動地說:“是啊,我一直想學!”但在我心里,我并不這么認為:包餃子只是放點餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個餃子皮,往腦袋里塞了一個大餡,使勁擠。“啊,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實我們的女兒也不傻,她會教書吧?”爸爸轉過身來,給了我一個眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細觀察父親的一舉一動。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現了一個半圓形的餃子。爸爸笑著對我說:“該你了。”我感到不安:這次可以包起來嗎?如果我的'包不好,我爸媽會說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠學不會。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會兒,“小月牙”出現了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學五年級韓
導師:楊燕華
學做包餃子四年級敘事作文 17
清早,我從夢中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們在聊天,小孩子們在玩游戲,還有人正在貼春聯呢!
春節有這么多的活動,其中最讓我難忘的是包餃子。我走進廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對折,可是最后一捏的時候,肉餡好像對外面的世界依依不舍,我往左捏時,它就從右邊探出腦袋,往右捏時,它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個餃子好像一個筋疲力盡的`老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的。
正當我垂頭喪氣,決定放棄的時候,媽媽不斷鼓勵我,一遍遍細心教我,在她的幫助下,一個像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因為餃子形如元寶,里面有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節,愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團聚在一起吃餃子的美好時光。
學做包餃子四年級敘事作文 18
星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃啊?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了。看著她熟練的動作,我心里癢癢的,說:“我也來學著包吧。”媽媽說:“好啊!”于是,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的.,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
學做包餃子四年級敘事作文 19
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子,這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙,沒有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了,所以因為放了太多的`肉餡,包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞,一是因為他自己不會包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候,突然聽到了爸爸的聲音:“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了,我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子,但既然我包了實心餃子,那也要有相應的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
學做包餃子四年級敘事作文 20
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進了皮里,一轉眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓,也向我們此刻在認真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的`在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的餃子,細細品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著,我仿佛也變成了一個小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
學做包餃子四年級敘事作文 21
人生有很多第一次,第一次走路,第一次舉手發言,第一次做手工,第一次學做飯……,但最難忘的還是第一次包餃子。
記得當時我才7歲,那天是冬至。家家戶戶都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,今年他會很幸運。這是冬至吃餃子的傳說,所以我們家也要包餃子。我期待著吃豐富的餃子。而大人里里外外忙,我也不能閑著,吵著就要幫他們包餃子,因為我要包很多很有錢的餃子。我媽找我麻煩,說:“孩子是干什么的?去玩吧。”但我昂首闊步地說:“媽媽,讓我收拾行李就好。這也是一種鍛煉。”我媽打不過我,最后妥協讓我參與。
我看著媽媽嫻熟的技術,盯著一塊餃子皮和一碗肉餡,開始著急。我不知道怎么包裝。我心里說:“皮和餡怎么搭在一起?”沒關系,想干嘛干嘛!于是我開始隨便包一些“餃子”,看著我的大作。我沒有笑。這些都是什么東西?三分不像餃子,七分像疙瘩,再多的餡,也會爆開。看到我很感興趣,我媽就教我怎么放餡,怎么合皮。我也耐心的`跟著包。雖然我的包不太好看,但我找到了興趣,開始“捏”餃子。不一會兒,坦克、飛機和導彈.似乎非圖像是從我的小手里誕生的。我看著竹籃前的“四個不同”,心里隱隱有些得意,被媽媽夸了一頓。
全家人一起忙,餃子很快就包好了。我開始包餃子。我覺得我等了很久,奶奶才把餃子煮好放在桌子上。我看著最后出來的熱乎乎的,奇形怪狀的餃子,吃著自己做的豐盛的餃子,心里美極了。
這是我難忘的——年第一次包餃子。
學做包餃子四年級敘事作文 22
星期六,媽媽問我:"我們好久沒有吃餃子了,不如我們今天來包餃子吧!"我聽了高興極了!可是,我不會包呀!這下有點難辦了。
過了一會兒,媽媽從柜子里面拿出了一些面粉,面粉堆在碗里真像一座大雪山呀!她往碗里倒了一些水,從容地和著面粉,還說:“媽媽小時候最喜歡吃餃子,外婆經常包給我吃。”我問媽媽:“您一會兒能不能教教我包餃子呢?"媽媽爽快地答應了。
不一會兒,面已經醒好了,媽媽把面切成一塊塊小團子,像小嬰兒的嫩臉蛋,好可愛呀!她把小團子們按在板上,團子被壓扁了,再用搟面杖去搟,左手拿著面皮不停旋轉,很快,一張張圓形的餃子皮就完成了。于是,我就開始照著媽媽的樣子去做,很快,一張雪白雪白的餃子皮就做出來了。
接下來,開始包餡兒了,因為我不太熟練,所以,把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對比了一下,媽媽包的餃子肉餡飽滿,個頭均勻,模樣美觀。而我的'呢?早已成了一個個“殘兵”。“殘兵們”有的“肚皮”被扎傷,有的“餓”得就只剩下一層皮,還有的都開了花。個個精神頹度,萎靡不振,弄得一塌糊涂。
包餃子可真不是一件容易的事,要想把它做好,只能靠實戰,經歷一次次鍛煉才會進步。媽媽好像看出了我的小心思,她對我說:“童童,天下無難事,只怕有心人。別急,以后你會越來越能干的。”當我吃到自己包成的餃子,覺得格外香,也格外開心。
學做包餃子四年級敘事作文 23
春節,怎么也少不了包餃子,我家也少不了這個風俗。但我家的餃子卻有點與眾不同,快看!
“總部長”媽媽已經買好了餃皮兒、餃餡兒。我與爸爸齊聲說:“開始包餃子啦!”“不!我還要做一個小小的加工。”“總部長”神秘地說。“加工?還要加工?”我與爸爸十分好奇。
“看!”“總部長”媽媽說。原來,“總部長”媽媽是想做五彩繽紛的餃子。綠的餃皮兒是用青菜汁染的.,橘黃的餃皮兒是用胡蘿卜汁染的
我拿出一張餃皮,放在手心,夾了些餡兒,接著對角折。“哎呀!肉餡露出來了!”我大聲喊道。原來,我夾的餡兒太多,被擠了出來。我趕忙拿了一塊面堵了起來。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你這分明是在補輪胎嘛!”我吐了吐舌頭,很不服氣地說:“你包得也不比我好到哪兒去!”爸爸一臉老練的樣子說:“餡要根據餃皮兒的大小來定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸邊說邊拿起一張餃皮兒包給我看。可是,餃子餡也沒有給爸爸面子,調皮地從餃皮里探出了小腦袋。“哈哈!我說的吧,你也好不到哪去!”我笑著說。“好啦!你們爺兒倆別話多了,能包啥樣就啥樣吧!”這時“總部長”發話了。“遵命!”我和爸爸齊聲響應。
經過我和爸爸媽媽的努力,餃子終于開始煮了。“這分明是一鍋餛飩!”“總部長”媽媽似乎有些不滿。“不對!這可是咱家的專利!媽媽你可真厲害!”我補充道。
“哈哈哈”笑聲長久地在屋中回蕩。
學做包餃子四年級敘事作文 24
六一兒童節的那天,媽媽為了慶祝我們的節日,下午媽媽要包韭菜餡餃子。一聽說媽媽要包韭菜餡餃子,我就高興地不得了。因為我最喜歡吃媽媽親手做的韭菜餡的餃子。媽媽對我說:“如果你要吃餃子,就要學會自己包餃子。”因為今天下午學校放六一假,所以我就讓媽媽叫我包餃子。
中午,媽媽把餃子皮、韭菜、肉餡買回來后,我們就開始包餃子。我拿著一片餃子皮,學者媽媽的樣子開始包餃子:先夾了點餡兒放在皮兒上,讓后用皮把肉餡包起來。可是,我怎么包也包不好。每次包好的都露餡。媽媽看了看說:“要少夾一點餡兒,放在中間,再把皮合起來,先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”我有照著媽媽教的方法來包,可是我還是包不好,有時包不住;有時不是這邊沒包好,就是那邊開口了;有時餡兒又少了,我包出來的餃子不成形。
我學了一會兒,心里火燎火燥的,媽媽看了我沒有耐心的樣子,便對我說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能學會、學好,否則什么也學不好”。媽媽說完又再耐心的.教了我幾遍,慢慢的我學會了,盡管包出來的餃子不知名好看,不過這也是我的成果啊!
餃子煮熟了,香噴噴的餃子饞的我直流口水,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
學做包餃子四年級敘事作文 25
4月16日,學校舉行了一次包餃子比賽。一回家,我就興高采烈地準備第二天包餃子需要的工具。如,搟面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就來了。比賽時間從第一節課到第三節課,中午的午餐就吃我們自己包的餃子。“叮鈴鈴”,同學們一聽上課鈴聲響了,立刻不亦樂乎的'忙活起來了。
只見我們這組和面的同學一邊在盆里的面粉慢慢的加水,一邊用手輕輕攪勻。一會兒就從滿盆的面粉變成了一個個面疙瘩,眨眼間,卻又變成了一個黏乎乎的面團。就像變魔術似的,看得我目瞪口呆。正當我認為魔術結束時,他仍然不緊不慢的把面團從盆里拿出來,放在菜板上使出全身氣力,用力的揉著面團。等面團變得光滑、不黏手時,他才停下手來。然后,他又把面團搓成長條,用刀切成一段一段的,然后沾上一層面粉,用搟面杖搟成面皮。接著就開始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮里,將餃子皮對折,粘緊,一個餃子就包成了。
我們一半人搟面皮,一半人包餃子。由于我們的分工合作,很快就包了很多餃子。
不久,教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動中,讓我們懂得了許多,收獲了許多。它讓我們之間的友誼更深了,更讓我們感受到了同學們之間大家庭般的溫暖和團體精神。
學做包餃子四年級敘事作文 26
前幾天,我看媽媽在包餃子,我決定也要學會包餃子。
那天,媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子,情不自禁的想起來,原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮,右手鏟著餡,雙手一合攏,一個圓鼓鼓的小餃子出現在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子,他們排著整齊的隊伍站立在我的面前,像一個個英勇善戰的小將軍。我眼前一亮,心喜若狂的對媽媽說:“我也要包餃子,我也要包餃子。”媽媽還沒來得及回答的,我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的`做起來,想不到媽媽的餃子是一個個英姿威武的小將軍,而我的呢?形狀千奇百怪,有的躺著,有的歪著,還有的站得歪歪扭扭,像一個一個無精打采的戰士。我想,好看不好看沒什么關系,只要能下肚子就可以了。
于是,媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進水里,時間一分一秒的過去了,餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個個打了勝仗,神氣活現歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好,我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來,我定睛一看,傻了眼,它們有的皮爛了,漏出鮮嫩多汁的餡,有時全散了,只剩下白花花的面皮,像一個個落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣,果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說:“我們再做一次,失敗乃成功之母,只要你辛勤付出,就會有美好的回報。”我聽著媽媽的話,鼓起勁來,認認真真的做,仔仔細細的捏,最后,成功了,一個個小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我,餃子做得真好!我開心的跳了起來,一蹦三丈高。
學做包餃子四年級敘事作文 27
在我們身邊,什么事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多,在我的經歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個寂靜的傍晚,我從外面進來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動手來做唄。”
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的'食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準備好了材料,因為我太餓了,我希望快點做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團,搟面杖,準備好一切要用的工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來了,調好味,頓時一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個,太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
學做包餃子四年級敘事作文 28
餃子這個東西,大家都喜歡吃,可是,你知道它是怎么包的嗎?
為了這個問題,我跟媽媽學習了一個下午,還自己動手操作了,才學會了包餃子。
首先,把三碗面粉倒入一個大鐵盆里,然后將水一小杯一小杯得倒下去。當發現四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候,就開始揉面,把和濕的面團搓到一起,邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后,在把下面的面蓋到上面,上面的面蓋到下面,這樣來來回回,直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后,把面蒙上塑料袋等它發酵。
在等它發酵的時候,媽媽調好了餃子餡,是我愛吃的豬肉餡的。
當它發酵好時,我們又準備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當媽媽把和好的'面和餡端過來時,我激動不已,因為終于能開始包餃子了。
首先,把面板擺好,在上面撒了一大堆面粉,接著把面切一塊下來,搓成條,然后看準了,把面切成兩厘米的小塊,再把小塊用手按成橢圓形的餅,最后用搟面杖搟一搟:左三下,右三下,上三下,下三下,當看著像圓形時,皮就搟好了。
下面開始包了,把一筷子餡料放進搟好的餃子皮中,再對折餃子皮,從兩邊往中間捏,最后把多出的兩個小角扣在皮的背面,這樣,一個餃子就包好了。
最后,我們還包了好多奇形怪狀的餃子,這些餃子夠我們全家吃一個月的了。
啊,原來餃子是這樣包的呀。
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“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應和著并走出家們去買材料了。不一會門口便出現了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料。看到這些我回到房間做作業的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學做餡。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的.餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,手的力氣一點都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個胖老頭沒可取之處,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
學做包餃子四年級敘事作文 30
我們家經常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業務熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個面團兒,左一壓,右一搟,一個圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個大元寶似的.餃子就出來了。我站在一邊直發愣,不由自主的來了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強捏上了,不但不像個大元寶,倒像個大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個,這次少放了點餡,包好看一點了,可這回又像個大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說:“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說:“萬事開頭難,只要有信心,學會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰?”我一聽,說:“當然”
就這樣,我在媽媽的指導下,我包的餃子,一個比一個包的好,這件事告訴我:做事要認真、有信心,堅持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會既好看,又好吃!
學做包餃子四年級敘事作文 31
你們知道今天的書吧里為什么這么熱鬧嗎?哈哈,今天的書吧可不同于往日哦!因為我們正在舉行一年一次的文藝活動課——包餃子。
我們排著長龍似的隊伍一個接著一個地去洗手。洗完手后,我興奮得像一只小兔子,一蹦一跳地走入書吧的大門。
哇!書吧里的人可真多啊!我們班的人圍在桌邊,認真地看完月亮老師的`示范后,我們每人拿著四張餃子皮,心想終于能自己包餃子了!
我捏起一張薄薄的餃子皮放在手心上,又冰又涼,真舒服呀!我又用勺子挑了一團餡,放在皮的中間,再沾了一點水,抹在皮的周圍。接下來,我把餃子對折了一下,又捏了一些花邊兒,一個好看的餃子就這樣誕生了!包餃子真好玩呀!
我包的餃子像一條小船,可愛極了!剩下的三張餃子皮,被我用三下五除二的功夫,像變戲法一樣,變成了一個個精美的餃子。
我扭頭看了看其他的小伙伴。他們一個個愁眉苦臉,有的餡兒放多了,張開了“大嘴”;有的餡兒放少了,根本“站”不起來;還有的包的餃子像一個大肉球。總之,我們包的餃子五花八門,各不相同。
品嘗餃子的時候終于到了!我舀起一個大餃子,蘸了一下醋,狠狠地咬了一大口……哇噻!餃子餡味道咸咸的,軟軟的,簡直不要太美味了!我又毫不留情地吃完了剩下的餃子,真是意猶未盡啊!
包餃子實在是太有趣了,回家我也要大顯身手,包餃子給爸爸媽媽嘗嘗,讓他們也試試我的手藝!
學做包餃子四年級敘事作文 32
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學回家后,我看見媽媽已經開始準備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經和好了一個又白又大的面團,并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉,不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了,其實我還不太會包,今天我就要跟媽媽好好的學一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點餡兒,放到餃子皮的中心。關鍵時刻到了,這時要把餃子皮對折,然后把中間的邊兒捏在一起,再慢慢把兩側的邊兒全捏實,一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶,能穩穩的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的',懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來,餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說:“傻姑娘,剛開始學肯定要少放點餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了。”
我和媽媽包著、說著、笑著,不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子,熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍!
學做包餃子四年級敘事作文 33
“啪!啪……”鞭炮齊鳴,新年的鐘聲已經敲響了。新年到,遠在合肥的姑姑一家也回來了。這天晚上,我們全家圍坐在桌子旁包餃子,準備吃頓餃子。
雖說是包餃子,起先我和姐姐可是管吃不管包。看著爺爺奶奶熟練地操縱著,我倆不禁手癢了,裝模作樣地做出捏餃子的.樣子,奶奶看出了我們的心思,說:“小饞貓們,你們也想露兩手?”我和姐姐使勁點了點頭。
我倆洗完手,準備上陣。計劃姐姐搟皮,我來包。沒等一會兒,姐姐的皮搟好了。哎,不是大了,就是小了;不是厚了,就是薄了。爺爺教姐姐,拿一小塊面粉,多揉揉,使勁往刀板上一按,大概一 個圓就成形了,在用搟面杖搟一下就完成了!
我拿起一張面皮,舀了一小勺餡兒,然后學著奶奶的樣子,把皮兒對折,從右邊往中間捏。開始還挺順利,可捏著捏著,餡兒都出來了!奶奶看著我的狼狽樣,用筷子把餡兒塞了回去,餃子口終于封了起來,又癟又長,活像一條小鯽魚。我心里想:包餃子真是看起來容易,做起來可是難度挺大哦!
我不甘心,開始做第二只。因為剛才那個餃子肚子癟,這只我舀了滿滿一勺餡,可是捏著捏著,一不留神,餡兒竟然從肚子中間又擠了出來,我是左捏一下,右捏一下,可都無濟于事,我的第二只餃子也破了相。
為什么我總包不好呢?我仔細看著奶奶的操作步驟:原來奶奶包餃子時,先用大拇指和食指捏一下中間,然后再捏兩便邊,我學著奶奶的方法,果然好多了。
餃子下鍋,吃著自己包的餃子,別提多美啦!
學做包餃子四年級敘事作文 34
每個人都有一本成長照片集,里面保存著一張張難忘的照片,也記錄著一件件難忘的往事。今天我就挑選其中一張包餃子的照片來向大家講述它的故事。
那天是大年三十下午,看著大人們忙得不亦樂乎,他們有的和面,有的搟面皮,有的'包餃子¨¨¨哦,原來今天要吃餃子。 餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上吃餃子取“更歲交子”之意。我跑到媽媽跟前說:“老媽,我也要包餃子!”“就你,算了吧!”“你別小看人!”在我的一番軟磨硬泡下,老媽終于同意教我包水餃了。
“首先,把餃皮放在手上,接著,把餡放在餃皮中心,再包起來。” 第一次,我放的餡太太少了,包出的餃子干癟癟的,都不像餃子了。第二次,我放的餡又太多了,捏左邊,餡從右邊冒出來了,捏右邊,餡又從左邊冒出來了。每次,我放的餡不是多,就是少,總包不起一個像樣的餃子。于是,我氣呼呼地把餃子一扔,看電視去了。媽媽過來開導我:“餃子包不好不要緊,關鍵是不能放棄。你們不是剛學過《滴水穿石的啟示》嗎,怎么忘了里面的水滴精神了?”于是,我又耐心仔細地跟著老媽包餃子去了。經過我的不懈努力,我終于包出 15 個滿意的餃子。
吃著自己包的餃子,我的心里甜滋滋的。從中我也明白了一個道理:只要目標專一而不三心二意,就能實現我們的目標!
學做包餃子四年級敘事作文 35
早上,奶奶說今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示范:她先把面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,把它們揉得圓圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的.,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來試試吧!奶奶答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說:餡不能放多了。我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
我也學會包餃子咯。
學做包餃子四年級敘事作文 36
往往用最簡單的食材,再用最簡單的烹飪方式,即可做出高級的食品。今天我們來一起包餃子,餃子的做法可多了,有煮,炒,煎等。今天我們就選擇煮這種方式來做餃子。
許多同學都把各自的媽媽帶了過來,甚至在11月過生日的`人把蛋糕都帶了過來,這樣過生日的快樂就超級加倍了。大家都把各自要帶的東西帶來了,其中一組,他們的餃皮有各種顏色,是他們用蔬菜汁染的。包餃子前老師給我們看了包餃子的樣式,看完之后,同學們都說簡單簡單,個個躍躍欲試。說時遲,那時快,同學們都開始包了。
開始后,整個教室震耳欲聾,聲音好似一條巨龍,快要沖破天際了!大家都非常開心,個個喜笑顏開,像是在過大年。同學們都注視著餃子皮餃子餡,突然老師一聲令下,所有人拿起餃子皮包的都完全不一樣,個個都有著自己的想法。
在混亂的人群中,總有有幾個人是那么特別,看那個角落的同學,一句話也不說,只是盡心盡力的做自己的事,仿佛與世隔絕,不受外人影響,人群之中,這位同學顯得十分特別。
餃子包得差不多了,家長們開始煮餃子,在等的同時,大家也不忘聊聊天,增進友誼。過了會兒,餃子上來了,同學們還沒吃,口水就流了三千尺,吃的時候,大家你望著我,我望著你,看著看著,不禁笑出了聲。
這次活動我和同學們都互相的增進了友誼,還增強了動手能力,這不是一舉兩得嗎?總之,這次活動大家都收獲許多。
學做包餃子四年級敘事作文 37
俗話說,冬至要是不吃餃子,耳朵會凍僵,并且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候,我寫完作業了,就在那里看電視,我看見媽媽正在包餃子,我就鬧著說也要學學,說不定以后可以幫助媽媽包餃子呢,媽媽知道我寫完作業了,就很高興的答應了。
馬上就可以參與包餃子了,我也很激動,因為我不怎么會包啊,媽媽開始耐心的教我怎么包,我就開始看媽媽怎么包的,先把餃子皮桿好,然后準備好餃子餡,坐在那里把餃子皮放平,用勺子挖了一勺餃子餡,放到餃子皮的中心位置,然后就把餃子皮往中間捏,順著邊緣捏一圈,捏緊不讓里面的餡露出來,就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好,我應該也能包好的,我就開始下手包了,我把餃子皮放好,然后放餡的'時候不是多了就是少了,我開始以為很容易,沒想到還是個技術活呢,我弄了很久終于包好一個,媽媽一看,就不讓我包了,說我包的餃子一下鍋就散開了,我央求媽媽讓我再試試,媽媽勉強答應了,我又開始包第二個,這次包成了,就是包的不怎么好看,媽媽夸贊我有進步,我心里暗暗高興,一會兒媽媽說:“今天誰包的餃子誰要吃完啊!”我就開始慢慢包,因為我怕包的我吃不完了,我雖然包的不多,但是感覺到很好玩,媽媽夸我長大了,會幫媽媽干活了,我心里真是美滋滋的。
今天我不但學會了包餃子,還讓媽媽夸贊我一番,我今天真是開心極了。
學做包餃子四年級敘事作文 38
春節來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點餃子餡兒放進去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的'餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓,這回我把餃子塞得滿滿的。結果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時,妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半,發現大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發現中了妹妹的“調虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應該就是這樣吧!
學做包餃子四年級敘事作文 39
今天是一個特殊的日子,因為我們要在作文班里包餃子。
雖然我很開心,但是問題來了,我不會包呀!那該怎么辦,我問了一下老媽,老媽說會教的,我還是沒有信心去包,我想包出來的餃子也會很丑的。
老媽說:那里還有很多阿姨會包,還有一個從東北來的阿姨,她也會包,而且很專業的。于是,老媽給了我一張餃子皮,一步一步地手把手教我們,讓我學著老媽一起做。老媽先把肉給放進餃子皮里去,不能多也不能少,要剛剛好。我也試著把肉放進去,當時沒在意,我把肉放多了,就直接到了下一步對折,一捏,到了最后一步,我激動地添了添舌頭,眼看一個餃子就要完成了,我像是聽到噹的一聲,餃子皮破了。肉完整的掉在了桌子上,真是氣到我了,眼看離成功只差一步,但還是失敗了。
我又拿起一張餃子皮,照著老媽教我的`步驟重新做下去,當我把肉放進餃子皮里,要對折捏的時候,肉就像不聽話似的,一會跑到這一邊,我捏了一下,一會又跑到那一邊,我好不容易才把肉捏到中間去。
就這樣,我不停地練,練到差不多五六個的時候,終于學會了。原來,包餃子也不難啊,到這時,我悟出了一個道理,萬事只要努力學就能學會。
另外呢,還有那位東北阿姨教了我做餃子的方法,越看越簡單,越包越熟練。就這樣,我一下子就包了好幾個餃子,阿姨把餃子放進鍋里蒸了起來,等到餃子出鍋了,大家都萬分期待著。哈哈,味道也很不錯,最后我光盤了。
下次我也要做給爸媽吃。
學做包餃子四年級敘事作文 40
今天是大年三十,也就是過年,說到過年,肯定是要一家人坐在一起包餃子了,而過年吃餃子的寓意代表著“更歲交子”,“子”即為“午夜子時”,“交”和“餃”為諧音,有“喜慶吉祥”和“幸福團圓”的含義。
開始包餃子了,媽媽先把面粉加水,攪合幾下,就成了面團,之后又把面團揉成一個個小圓球,再用搟面杖把小圓球搟成薄薄的餃子皮就可以開始包了。
我拿起一張餃子皮,笨手笨腳地夾了一點餡,放在餃子皮上,用力地捏了幾下,哎呀!皮破了,肉餡像調皮搗蛋的露了出來。這使,我真想放棄。不過我心想,要是放棄就包不好餃子了。于是,我又拿起一張餃子皮,夾了一點餡,放在餃子皮上,輕輕地捏了幾下,一個超級瘦的“丑八怪”誕生了。它委屈的望著我,好像在說:“你怎么把我做得這么丑,哼!”
但我還是沒有放棄,又拿起一張餃子皮。為了讓它長胖,這次,我夾了很多餡,小心翼翼地放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折,再一捏,哎呀!餃子的肚皮破裂了就像一個貪吃的.胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想:看了,餃子餡太多也不行。于是,我又重新拿起一張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕地捏了幾下。嘿!這個餃子不瘦不胖,真好看。我看了,興奮不已。于是,一個接著一個的包,還在幾個餃子里塞了硬幣。
包餃子非常好玩,這件事也讓我明白了一個道理,成功源于堅持,無論做什么事都要有耐心,堅持不懈,反復努力,就一定能行。
學做包餃子四年級敘事作文 41
在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧!
記得在周六那天,我放學回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的`肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到。“我想包餃子吃!”我餓著肚子說。“好!”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學數學里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說。“現在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴厲地說。“哦!對了,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸。“啊!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了。”我說。
你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。
學做包餃子四年級敘事作文 42
今天,我來到快樂作文班,一到這里就看到了很多人在排隊,還把桌子排成了三排,桌子上還鋪上了桌布,我心想:這是要干什么呀?問了老師才知道是要包餃子。
老師先把面切成了兩半,又使勁地揉了揉面,把面揉成了圓柱形的長條狀,接著,老師又把面切成兩排整齊的小面團,老師切的時候,左手按著面團,右手拿著刀,邊切邊轉,不一會,一個個整齊小面塊就做好了。老師在搟面皮的時候,先壓了壓,右手拿著搟面杖,左手拿著面團,邊轉邊搟,不一會,就搟好了面皮。
該包餃子了,老師左手拿著面皮,右手用筷子夾起了一點餃子餡放在了面皮的中間,然后從中間往兩邊把皮一點一點捏緊,一個月牙似的餃子就做好了。老師示范完畢,就給我們發下了一個個小面團,我先拿了一塊小面團用手先拍了一下,然后拿著搟面杖前后左右的搟了幾下,一個圓圓的面皮就做好了。接著,我左手拿著面皮,右手學著老師的樣子用筷子夾了一點餃子餡放在皮的中間,一點一點把皮捏緊,我的'餃子做好了,我又看了看同學們包的餃子,真是各種各樣的呀!有的像元寶、有的像小圓球、還有的像飛機……不一會,我們的餃子都包好了。
老師把我們包的餃子煮進了鍋里。不一會,一股很香的味道出來了,接著,老師把煮好的餃子端過來,我們大家狼吞虎咽的把餃子都吃完了。
今天我很開心,不僅吃到了美味的餃子,而且還學會了包餃子。
學做包餃子四年級敘事作文 43
包餃子作為中國人過年過節時的傳統,流傳了幾千年的時間。而十幾歲的我,至今還不會自己動手包餃子。就在今年姥姥過生日的'時候,全家人聚在一起包餃子,我也是在這時完成了我的包餃子“處子秀”。
調餡跟和面這樣的“技術活兒”和“體力活兒”自然有人來做。我只需要在原料都備齊的情況下將餡兒和面組合成餃子。由于是個新手,媽媽在我的身旁一直指導我。
“把搟好的餃子片攤開,拿在左手上……用筷子夾一點餡兒放在皮上……別太多!”媽媽說一句,我就照著做一步。“像媽媽這樣,用兩個手把餃子捏住!”媽媽一邊示范一邊對我說。
我學著媽媽的樣子把餃子皮的兩頭捏住了,松開手后,發現我的手里果然“躺著”一個餃子!我會包餃子了!
就這樣,我頭也不抬,越包越快,不出一會兒就包了小半盆兒。旁邊的舅舅和舅媽看了都夸我學得快,餃子包的好。我聽了也高興得不得了。
吃飯的時候,姥姥指著碗里的餃子問:“這幾個難看的餃子是誰包的?”
我笑嘻嘻的回答說:“是我,姥姥。”
姥姥笑著說:“原來是你包的啊。這幾個餃子雖然樣子不好看,但味道卻格外香。凡事都是熟能生巧,多練幾次,你也能像你媽媽一樣包得一樣,又好吃又好看。”
我點點頭。姥姥說得對,無論什么事,只要多練習,就能比別人做得更出色。
學做包餃子四年級敘事作文 44
曾有一件事讓我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發上的我聽見了一陣陣響聲,下去一看原來是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買回了潔白如玉的餃子皮,萬事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開始包了,我學著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來,可一看爸爸的像一個金元寶,昂首挺胸地站在盤子上,再看看我的像一個無精打采的士兵,塌塌的.還穿著皮子邊緣開孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說:“世上無難事,只怕有心人。第一次總有個過程,爸爸以前剛學包也像你一樣的。
爸爸的話滋潤著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個,這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時候像一只只小蟲子跑出來。那就只能吃皮了,包時我還仔細看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。
爸爸看了一下對我說:“你看嘛,每做一件事,只要努力就會獲得最后的成功。”從那以后,這句話就成了我的座右銘。
學做包餃子四年級敘事作文 45
爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄。可其實他不知道只差半尺就挖到水了。”
每到大年初一,老人們都要包餃子。我決定今年要學學包餃子。
當爺爺奶奶開始包餃子的.時候,我就走到旁邊仔細觀看。爺爺看我要學,就說:“餃子餡要擱的適當。”我聽了爺爺的話就拿起餃子皮兒放在手中央,拿起筷子夾起餡擱在餃子皮兒上面。我想:我要把餃子的皮按緊點兒,要不然它就在鍋里煮破了。我把兩邊的皮使勁按在一起,沒想到我按到餡了,還把它擠了出來。爺爺對我說:“你的餡可能放得太多了,再來一次吧!”我就又拿起了一個餃子皮兒,包了起來,這回我成功了,可是包得不好看。我想:包餃子太難了,先不學了。爺爺似乎看出了我的心思,對我說:“有一個人,打了一口井,打了好幾天,沒見到水,他選擇了放棄。可其實他不知道只差半尺就挖到水了。”我聽了,想了想,跟爺爺說:“我明白了!爺爺您再給我示范一次吧啊!”爺爺又給我做了一遍,這回我可算仔細看清楚了,包了一個完整又漂亮的餃子。
這次春節,我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理,就是:做什么事情不能半途而廢,否則做不成事情。同時理解了一句名言:萬事開頭難,只怕有心人!
學做包餃子四年級敘事作文 46
大年三十下午,我們全家人聚在起準備包餃子。
奶奶說:我們包上幾個錢餃子吧!誰吃到了會在新年的年里有好運氣呢。大家致贊同。于是奶奶把4個硬幣抱進餃子中,由于這是第次包錢餃子;我和妹妹都特別高興。
晚上六點多,餃子熟了,我和妹妹迫不急待地拿起碗和筷子去吃;我在自己的盤子里仔細看了看,然后用筷子夾起個,小口小口的`吃著,心里盼望著,吃到中間時,硬幣露出來了,我高興地對大家說:你們看,我第個餃子就吃到了錢。這時,大家都想我祝賀,說我在新的年里學習會更好的。我心里美滋滋的;妹妹用羨慕的目光看著我,特別眼饞;她使勁吃著自己盤子的餃子,含不時用眼光瞅著別人的盤子,會兒,妹妹突然發現爸爸的盤子里有眼光餃子露出硬幣,喊起來:爸爸,這錢露出來了,我們抬頭看,果然硬幣露出半邊,取出錢后爸爸把那個餃子吃了。
這時姑父:‘哎呀’聲我們循聲望去,原來是姑父是牙齒讓硬幣給鉻了,我們都笑了起來。只剩下枚硬幣了,我和妹妹拼命地吃起來,可我們那盤餃子已經吃完了,仍不見那硬幣的影子,心里不由著急起來;妹妹和是肚子都已吃得鼓鼓的,眼望著餃子卻再也吃不下去了。
這時候奶奶笑著說:剩下的那枚我早就吃到了,沒有吱聲,讓你和你妹妹多吃幾個餃子;我和妹妹這才恍然大悟,不由得笑了起來,大家起向奶奶祝福。
在大家陣陣祝福聲和笑聲中,我們迎來了大年夜。
學做包餃子四年級敘事作文 47
包餃子“星期五到了!”隨著一陣歡呼,我和小雨興奮地沖出教室,迫不及待地沖向我們熟悉和溫馨的托管班。我們那么高興,不止是因為第二天可以休息了,更是因為每星期五是我們托管班伙食最對我們胃口的一天。“今天吃餃子!”托管班的鄭老師高聲向大家宣布。我們興奮得直“哦,哦”。
我們知道這可不單單是吃餃子,還要我們自己動手包餃子,多有意義啊!這不,老師話音剛落,就端上來餃子皮和肉餡,給每一桌都分一份。于是我便和我的同桌搶著包了起來,還沒包幾個,我的餃子就露餡了。原來是我包得太快,忘記在餃子片邊沿上抹點水。“亡羊補牢,為時不晚”。我趕緊重新包好,餃子不再“開口”了。我的同桌包得餃子在托管班里最不像樣了,他竟然把餃子包成了包子或燒麥的模樣。我嘲笑他說:“你這還是餃子嗎?”他不以為然地回答:“這的確是餃子,而且是我國發明家發明的第959種新版餃子。”我啞口無言。
很快,我們的餃子不知不覺中包完了。老師這時提了個建議,就是每人一定要吃自己包的餃子。接下來,老師家的大鍋小鍋都開始忙了起來,沒多久,熱氣騰騰的餃子就上桌了。大家個個都吃得狼吞虎咽,因為這都是自己的杰作,不管餃子多么奇形怪狀,多么皮糙肉厚,大家都吃得津津有味,要知道這可比外面買的好吃多了。這就是我們星期五在托管班的`快樂時光,它讓我的童年過得有滋有味,就像這親手做的餃子帶給我們前所未有的驚喜一樣!
學做包餃子四年級敘事作文 48
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應了。
陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準備好餡料和面皮。”我心里產生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思,他就走進廚房,拿出兩個盤子,一個裝面團,一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉睛地盯著奶奶手里的'面團,不出一分鐘,一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學著爺爺的樣子包,左手拿皮,右手放餡。可是餃子皮就是不聽話,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來。”我聽爺爺的話,餃子真的立了起來。
那一天,我學會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
學做包餃子四年級敘事作文 49
今天,我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽到這個消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時老師把水倒在面粉上,三遍、五遍、二遍后很快就把面做好了。接下來,把餃子皮卷起來,圓圓的餃子皮出現在我面前。只見老師把餃子皮撿起來,中間放上肉,對折,捏緊。熟練的用三根手指,眨眼間,一個穿著蕾絲裙子,挺著大肚子的壯漢,餃子,出現在我面前。借鑒老師的做法,開始包餃子。我又拿起一個餃子皮,小心翼翼地蘸了蘸水,上面放了很多餡料,唉!餃子皮腫了,餡被擠出來了,手粘糊糊的.,餡太多了。我好生氣,這次我是個泄了氣的球。老師看了,說:“楚河,補牙太多了。下次少放就好!”在老師的鼓勵下,我拿起了第二個餃子皮。在細心的指導下,我一直做餃子。不一會兒,餃子就包好了。太棒了。終于學會包餃子了!
今天好開心!因為學會了包餃子,以后可以做媽媽的助手了!
今天回家,爸爸告訴我今天要包餃子。我很開心,因為我有機會去做。
1、我在廚房的柜臺上砸了一個雞蛋,在盆子里打了一頓,拌了一堆芹菜和肉。
2、然后我就把餃子皮鋪開了。
3、重點是包角子:我拿起一個餃子皮,放在手里,在餃子皮中間放入適當的餡料,然后將餃子皮兩邊對齊,輕輕捏一下,就會變成一個鼓鼓的餃子。
4、燒開水,我把餃子放進鍋里。水燒開后,我打了三次,然后餃子熟了。
沒想到會是餃子。告訴你,這不是我第一次。
我學會了包餃子。
學做包餃子四年級敘事作文 50
今天媽媽的生日,我要媽媽教我做餃子皮,包餃子。
“好”媽媽說,“做餃子需要準備的材料有餃子餡、面粉、菜板、搟面杖、刀、水。”媽媽又說:“做餃子一共有三個步驟,第一個步驟是揉面團。”
首先把手洗干凈,再把面粉分成兩個碗裝,一個小碗裝,一個大碗裝。先把大碗面粉拿出來,加點水,就可以開始揉了,揉上去軟軟的,舒服極了!揉一兩分鐘加點水,再接著揉。過了半小時,面團就成型了,把成型的面團放到之前準備的菜板上,再把小碗面粉拿出來,撒一些放到面團上,還是按照之前的方法,不同的`是揉一兩分鐘撒點面粉。揉到差不多的時候,用刀把面團切成兩半,揉成又圓又長的細條,再用刀切成小段,最后撒點面粉,就可以做第二步了,第二步是搟餃子皮,把細條切成小段,用手按成一個個的小圓餅,再用搟面杖把小圓餅每個方向搟一下,沒過多久,一個個又圓又薄的餃子皮,就誕生了。
接下來做最后一步,包餃子,拿一片餃子皮放在手心,再用勺子裝一勺餃子餡,放到餃子皮上,最后對折捏緊,把一個個做好的餃子放在撒好面粉的菜板上,過了一會兒,菜板上擺滿了各種各樣小巧玲瓏的餃子,有的像金元寶,有的像小船,有的像花瓣……,可愛極了!
看著菜板上擺滿了我們辛勤收獲的餃子,媽媽夸我真棒!我心里美滋滋的,露出甜蜜蜜的笑容。
學做包餃子四年級敘事作文 51
什么?你問我包什么餡的餃子,先不告訴你,我先給你說說我吃過什么餡的餃子——白菜的,蕓豆的,芹菜的,薺菜的,豆腐的,海草的`,菠菜的,黃瓜的,南瓜的,絲瓜的,冬瓜的,香菇的,蓮藕的,平菇的,花生米的,西紅柿的,豬肉的,羊肉的,牛肉的,驢肉的,蝦仁的,鲅魚的,海參的;什么素三鮮肉三鮮更是不在話下,說來說去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的!今天就是它了。
面要用水餃粉,肉當然是七分瘦,這韭菜最好是紅根窄葉的了。
和面有講究,軟面包子硬面湯。你還可以用蔬菜汁和,芹菜菠菜的翠綠,胡蘿卜西紅柿的鮮紅,不妨試試哦。和好了面還要揉成團,蓋好了放一會,這叫醒面。
醒面的功夫,就可以切餡了。在飯店吃過的都知道,點水餃要點手切餡的,比絞的好吃。
調餡更是一門學問,醬油,鹽,甜面醬,白糖,料酒,味精,蔥姜蒜,五香粉,麻油等等該放多少,該按什么順序放,亂了可不成。
搟面皮是件手藝。揉面要揉透,揪塊要大小整齊,壓皮要又薄又圓。見過一下子搟兩個三個的高人,不過不是我。超市里也有餃子皮,都是太硬太厚,包的時候得沾水。
包餃子不用我說了吧,不過每個人都有自己的造型,大小形狀不一。我見過的最大的和最小的能差上10倍!
煮餃子水里可加點鹽,餃子不露餡。要大火開鍋,中火煮,中間打涼水。敞蓋爛餡,蓋蓋爛面。兩三個開鍋,餃子就熟了。
學做包餃子四年級敘事作文 52
今天媽媽在包餃子,我也好想學呀。但是媽媽問我,你會包嗎?我很中氣的我很生氣說,媽媽我會包,我會包。媽媽又問,確定你會包嗎?我說我確定。媽媽說那好吧,如果你不會包就不能再包了。我說好的好的,好的媽媽。這時候我很激動,我真的好想快點包哇,但是媽媽包的太快了,我沒反應過來。我要媽媽你慢點包好不好啊?媽媽?媽媽會說好的好的,我會慢點包的。但是媽媽依然抱的特別的快,我還是沒有反應過來。我在讓媽媽慢一點,媽媽總是會說好的好的`。但是媽媽報的還是那么快,我好煩呀,心想我不學吧。但是我很想很想學包餃子,但是媽媽包的太快了,那時候我才四歲。我想來想去,最后我給媽媽說,媽媽我不想學啦,你包的太快我看不懂。媽媽說為什么不要學?我說因為你包的太快了。媽媽這時候說那好吧,那你去玩吧。我就生氣的去那邊玩了,我想和姐姐玩一會兒,但是開飯了。吃完飯后我和姐姐看了一本書,書上寫著做一件事要堅持不懈,不能半途而廢,否則就永遠也做不成那件事了。我告訴媽媽我要繼續學包餃子,這樣晚上也可以知道我包的餃子啊。我要努力開始學包餃子了,嗯,我開始學的時候媽媽也開始教我了。我學了一會兒又一會兒,最后我終于學會了,我好開心那!晚上的時候我也嘗到我自己包的餃子,真是太好吃了。學會了之后,我以后一定要堅持不懈。
經過學包餃子這件事,讓我學會了做事一定要堅持不懈刻苦努力,不能半途而廢。
學做包餃子四年級敘事作文 53
今天,媽媽說晚上吃餃子,我一聽十分高興,因為我最喜歡吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子,那就更好了。于是,我來看媽媽和好面,趕緊洗好手,一蹦一跳地來到餐桌前,準備包餃子。媽媽笑著問我:“你會包嗎?”“我不會,但我不能學嗎?”媽媽連忙說:“好的,好的。”
媽媽把長長的面切成塊,然后壓平。一切準備就緒后,媽媽開始教我搟餃皮。媽媽說:“要先向四邊搟,然后把中間搟均勻,這樣就搟好一個餃皮了。”我照這媽媽說的去搟,左手拿面,右手那搟面杖,平時看著搟面杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費了九牛二虎之力,終于搟好一個餃皮。媽媽夸贊說:“四邊薄,中間厚。不錯。”我聽了高興極了,再看看媽媽一斤三下五除二地搟好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子,她一邊示范一邊說:“把餃皮放在手心鋪平,然后根據餃皮的大小放入適量的餡,最后把兩邊對折,把邊捏緊就可以了。記住,一定要捏緊,這樣煮時才不會散。”我一邊聽媽媽說,一邊包,媽媽講完我也包好了,可媽媽包的餃子像戰士一樣“站”得筆直,而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的.皮球,癱了下來。媽媽安慰我說:“沒關系,做任何事情熟練就好了。”
餃子包完,開始下鍋了。不一會兒,媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了,我更加愛吃餃子了。
學做包餃子四年級敘事作文 55
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子,可把我樂壞了,這可是我第一次包餃子啊!還不知道從哪里下手呢!不過不管三七二十一了,跟著媽媽做就好了。
我們進了廚房,我先看媽媽剁肉,在肉里撒了鹽、味精、蔥花,還倒了點黃酒,拌均勻,由于廚房比較窄,所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準備好了,媽媽熟練地拿起水餃皮,放好餡,在水餃皮四周滴上水,兩邊合攏,往中間一擠壓,一個餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮,鋪在手掌上,我要露一手給媽媽看。我想要吃個大肉餃,肉就多放了點,結果肉差點要鼓出來了,像個“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看,說道:“媽媽,你看大肚子將軍是不是很神氣呀?多像一個威武的將軍!”媽媽咧開嘴笑著說道:“真像個將軍!真像個將軍!”
過了一會兒,我抬頭一看媽媽的餃子,一行行排得整整齊齊,好像一隊隊正在等待檢閱的士兵。我的`餃子雖沒媽媽排得整齊,我也不甘示弱,想到奶奶包餃子時跟我說過,把邊捏得薄一點,像波浪形狀一樣,這樣既好看,吃起來皮又薄,于是我做了個“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮,中間放肉,把圓邊一折一折捏起來,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆,忙翹起大拇指夸我做得花妙,我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子,想必再也沒有比這個更好吃的食物了。
學做包餃子四年級敘事作文 56
星期天,我在家里跟媽媽學包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的'一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時地用勺背輕輕地推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
學做包餃子四年級敘事作文 57
每個人心中都有令人難忘的經歷。它們如沙灘邊一個個閃耀著光芒的貝殼,如花園里一支支散發著芬芳的鮮花,如海洋中一朵朵晶瑩的浪花……是它們讓我明白生活的道理、人生的真諦,是它們讓我變得更加成熟穩重、堅強勇敢………但有一個在我的腦海中,有一個貝殼,里面的珍珠閃著潔白的光,里面的記憶更是讓我揮之不去,記憶猶新。
這個星期天,我去同學家參加社會實踐活動——包餃子。不一會,等一切都準備好后,一位同學拿來個盆,只見里面有肉餡。然后,去搟皮。搟皮完皮,開始包餃子。我從沒包過餃子,看著同學們用靈巧的手,把一個“餃子大軍團”“建”好。我特羨慕,一個個餃子像一只只玲瓏剔透的孔雀,真美。
過一會兒,我開始包了,我在一堆皮里找來最圓的,就把餡往里放。可是,不知道怎的,就是捏不住皮兒。我特生氣,就把餡拿出來一點,可是怎么也捏不住皮,家長看見了,笑著說:"不要著急,慢一點包,捏緊點。"聽了他們的話,我恍然大悟,原來是沒捏緊。于是,我照著他們的'話包,終于包好了。有時候,我包累了,想放棄。可是,做事半途而廢,這可不是做人的根本。我靜下心來,一個個包,慢慢去完成。
快樂的時光還是到了。看著一個個熱氣騰騰的餃子,咬著吹彈可破的餃子,聞著香甜可口的餃子,我們是無比的驕傲!
學做包餃子四年級敘事作文 58
逢年過節姥姥家必定吃餃子,這個五一勞動節也不例外。以前都是姥姥和姥爺一起包,這次我也加入了這個小團隊,希望我這個新手能幫上忙!
上午姥姥就開始準備餃子餡的材料,有:韭菜、大蝦、雞蛋、姜、黑木耳、還有很多我不認識配料姥姥嫻熟的開始切菜、炒雞蛋、攪拌和加入調味料,很快我們的三鮮餃子餡就準備好了,姥爺也買回來餃子皮。現在就是萬事俱備,只欠東風,開始包餃子啦。
我迫不及待的開始包起來,右手拿起筷子,左手托著餃子皮,有模有樣的開始包,但我不清楚需要放到多少餡?第一個餃子我放的.很少很少的餡,最后像餡餅一樣,姥姥說這樣的餃子不好吃,我吸取了教訓,第二個餃子我放了很多餡,肚子圓鼓鼓的超可愛,但當我把餃子皮對折使勁一捏,餃子皮裂開了,餃子餡也掉了下來,這也太難了,我開始冒汗,這哪里是來幫忙包餃子?簡直就是來搞破壞的。再看姥姥、姥爺就如同機器人一般,同樣的速度、同樣包法、飛快完成了一個又一個。
我也不能服輸,我照著姥姥包法,重新又來一遍,這次終于成功了,雖然我包的餃子都有點奇形怪狀,但我心里還是美滋滋的。晚上姥姥把我包餃子單獨煮了一鍋,讓我和媽媽一起品嘗,媽媽特別開心,吃的有滋有味,還夸獎我長大了,未來可以考慮成為美食大師。
通過今天包餃子,我感受到了姥姥、姥爺做飯的辛苦,我要感謝姥姥、姥爺,您們辛苦了!
學做包餃子四年級敘事作文 59
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了,照我們中國千古傳送的老規矩來說,過年,是一定要包餃子的。當然,今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時比較的黏,就這樣,我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學會了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的.餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續包呢!
看著我包的一個個餃子,我心里別提有多高興了,在這個暑假里,我又學會了一項新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團團圓圓,幸福美滿!
學做包餃子四年級敘事作文 60
今天中午,媽媽要教我包餃子。
我和媽媽開始準備包餃子的材料。首先,媽媽開始和面,媽媽把面和成光滑的面團,蓋上蓋子備用。接著,把肉沫和剁好的菜放在一起,加入各種調料均勻地攪拌好。然后,開始搟餃子皮。
媽媽端來拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示,一邊說:“孩子,看好了啊。”只見媽媽把餃子皮平攤在手上,然后用勺子挖了半勺子肉餡放在餃子皮中間,皮一對折,左一捏右一捏,又白又漂亮的餃子就立刻出現在了我的眼前。我心里想:哼!這有什么難的,我一定也能包出漂亮的餃子來。心里想著我就開始包,我也把面皮放在手上,挖了半勺肉餡,對折開始捏,右邊一捏,左邊的餡兒就不聽話地跑出來了,我又捏左邊,中間的'餡兒又調皮地跑出來了,我趕緊捏中間的好不容易把餡兒包住了,一看好丑啊!只見我的手上和餃子的外輪廓都沾滿了餡兒,餃子也是扁扁的,我氣得一跺腳,把包好的“丑八怪”扔到了面板上。再也不想包了。媽媽看到了告訴我,多包幾個就會了。我聽了媽媽的鼓勵,心想:這點事都做不好,長大以后面對的難事那么多,難道一遇到難事就都要放棄嗎?于是我又拿起來面皮開始包了,我包著包著,發現包的真是越來越有樣了。
下鍋了,我吃著自己的親手包的餃子,啊!真是太好吃了。同時也明白了一個道理:做事情都要用心去做,就一定能做好,不能輕易放棄。
學做包餃子四年級敘事作文 61
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學,媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細地觀察媽媽的`手法,發現餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開始認認真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香啊!
這一次,我不僅學會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
學做包餃子四年級敘事作文 62
包餃子是我每個寒假都會做的事,但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個袋子。于是,我好奇的詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動手前,奶奶教我應該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的'餃子來,眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水啊!沒有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的點了點頭,繼續開干。果然,有了奶奶的提點,我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看,奶奶點了點頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子!
學做包餃子四年級敘事作文 63
吃了很多次餃子了,我卻沒有一次是自己動手做的,今天媽媽又買了一些面粉,說要包餃子,我聽后高興的說:“媽媽,讓我也一起做吧,我也想學包餃子。”
媽媽同意了,然后看見媽媽開始和面,先是把面粉倒進盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開始做餃子餡,把豬肉用絞肉機攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開始包餃子了。
我學著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來,然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個餃子了,看看媽媽做的,再看看我做的`,真是一個天上一天地上啊,差別真是太大了。
媽媽笑著說:“第一次包成這樣還不錯,起碼還有個形,繼續加油!”
得到了媽媽的鼓勵,我繼續包餃子,從一個到兩個,兩個到三個,慢慢的,我熟練起來了,也沒有第一個那么丑了,看來包餃子也沒有想象中那么難嘛!
當我和媽媽包好餃子之后,媽媽開始燒水下餃子了,這時,爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說他做點調料,隨后就看見爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。
哇,餃子熟了,調料也做好了,可以開動咯,這次的餃子真香啊!
這是我第一次包餃子,煮出來也沒有露餡,媽媽還夸我能干呢。
學做包餃子四年級敘事作文 64
今天,我家里包了餛飩和餃子。一開始,媽媽和奶奶先包了餛飩,而我喜歡吃餃子,媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里,再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒,面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了,我又揉又拉,不一會兒,面就成一個細長條。
媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁,教我學著搟餃子皮:一手拿著壓扁的小面團轉,一手拿著搟面棍邊搟邊轉。我不會像媽媽那樣搟,只好轉一下搟一下,太慢了!媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮,奶奶比我搟得快。不一會兒功夫,我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的,我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡,照著媽媽的樣子一捏,呀,餃子皮破了個洞,餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡,還說要把肉餡放成一座小山的樣子,放在餃子皮中間,然后把皮子進行對折,一點一點地捏。我按照媽媽說的.做,真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣,兩手交叉疊在一起,大拇指相對微卷,用力一起擠,又破了個洞。媽媽說:“不要沒學會走就開始跑。”我點點頭,心想:我到底有沒有學會包餃子呢?唉,失敗乃成功之母,我要加油!我繼續按媽媽說的那樣包,大約包了五六個,我終于會包餃子了!
學包餃子,讓我知道了,世上無難事,只怕有心人。只要好好學,總可以學會!
學做包餃子四年級敘事作文 65
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對切菜的媽媽說,媽媽我幫您切菜吧,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會,我早就讓你切菜了。“我一聽,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負有心人,你切的.還挺好!”“那當然,等會兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領下,不一會兒我就會包餃子了,一個兩個三個四個。我心中暗喜,接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認真學習而不能急于求成,不管是日常生活還是學習都要保持這樣的態度,最終都會取得成功!
學做包餃子四年級敘事作文 66
今天是我在月芽兒歌作文補習班的第11周,氣氛怎么跟往常有點不一樣呢?
原來今天我們要和老師一起包餃子!老師先幫我們搟好了餃子皮,接下來就該我們動手了。我們領了餃子皮,拿起筷子開始包了。包第一個的時候,把皮放在左手心,右手拿筷子夾了一大塊餡放了進去,對折,把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面?原來是我把餡放得太多了。包第二個了,我決定把餃子皮再搟大一些,這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了,包好的餃子下面漏了一個大洞,像磨破了底的'鞋子咧著嘴沖我笑。哼!我就不信了,繼續包第三個!吸取了前兩次的教訓,這次一定要包個像樣的。于是我把兩個面團揉到了一起,然后搟成了一個大面皮。這樣既不會爛,也不會把餡漏出來。我左手拿著面皮,右手拿著筷子,小心翼翼地往面皮上放餡,再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看,還好沒爛。可是……它怎么成了個橢圓形的大包子了?后來我又試著多包了幾個,越包越熟練,包出的餃子也漂亮多了。
包完之后,老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時老師給大家拍起了照片,同學們紛紛端著自己的餃子擺起了造型,教室里的氣氛頓時活躍起來了。
經過這次活動,我學會了包餃子,還嘗到了自己的勞動果實,這滋味真是棒極了!
學做包餃子四年級敘事作文 67
“包餃子啰,快來啊!”我聽了,一溜煙跑進了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個可愛的“胖娃娃”產生了。看著一個個餃子,我眼前浮現出第一次包餃子時的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮,用筷子沾一點水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來,用力一捏,一個餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子把餃皮沾點水,把一團肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的,一看原來油被擠出來了,這邊一捏那邊又裂開了。就這樣來來回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰知這塊肉反彈了回來,不偏不倚正好落在我的頭發上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發上不干了。
媽媽看見我沮喪的'樣子忍不住哈哈大笑,我聽了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力。”我聽后想一想有道理,就又坐回了桌子邊,開始下一個餃子的工作,這次我下手沒那么狠毒,只小心翼翼地用了一點力來捏,終于,這個餃皮存活了下來。“干什么呢,快包餃子,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
學做包餃子四年級敘事作文 68
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的'小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導下,繼續努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子。“啊!我終于學會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學習才會做好。
學做包餃子四年級敘事作文 69
春節是節日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日,它象征著這一年的團結和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,一起吃那可口的年夜飯,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的'情景。
今天是年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰,媽媽己經為我們早早準備好了餃子餡和餃子皮。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。皮子是梯形的,上窄下寬,媽媽說:“窄得一邊在上面,寬的在下面,我小心翼翼的用勺子挖了一勺肉餡放在皮子的中間,學著媽媽的樣子用皮子把肉餡包住,兩邊的皮子用手捏緊,然后把兩個角捏緊對在一塊,餃子就包好了。”在一旁的爸爸迫不及待地也要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒, 用皮子一包,兩邊一捏,兩角一對,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。而我包的不是肚子扁扁的,就是肚子鼓鼓的,兩個小耳朵耷拉著,很難看,可是爸爸媽媽確說我包的很好,我知道他們是在鼓勵我,心里也是美滋滋,不知不覺一個小時過去了,皮子和餡兒變成了滿滿一大盤餃子。看著這些“戰利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
學做包餃子四年級敘事作文 70
今天下午,我跟表妹跑完步的時候,我們回到家,洗完澡,就開始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進絞肉機里,把這兩樣東西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點點的肉放進去,把模具一合,夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候,表妹就問我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒有想出來,但是,在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了,我就跟表妹說:“我已經知道怎么包了,要我教你嗎?”她點了點頭,我就跟她說:“先這樣,再這樣,然后就一直重復這個就可以了,到最后結尾的時候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了。”果然,這樣子的確可以包出一個擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術還不怎么行,所以,包出來的餃子不怎么好看。
我就在這個時候想到一種方法,這樣子誰都不用搶這個包餃子的`模具,這個方法就是:我在往餃子皮里放肉的時候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當表妹在往餃子皮里放肉的時候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因為,面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。
學做包餃子四年級敘事作文 71
大年三十的下午,爸爸媽媽在家里準備包餃子。
我們首先來分工準備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準備好了,開工嘍。”我高高地舉起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子。”我試著搟皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別傷心,我剛學時搟的'也不好看,只要掌握好力度,就一定可以搟好的。”我心里默默暗下決心:我一定要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細細體會,慢慢的嘗試,終于搟出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機一動,趁爸爸轉身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領神會地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“希望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我說:“今天第一次包,已經包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。
學做包餃子四年級敘事作文 72
包餃子我有模具,把餃子皮放在模具上平鋪,把餃子餡放在正中間,再把模具左右兩邊用力一合,帶有“福”字,流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發現大年三十剩下的餃子餡,媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試!我很愉快的答應了!
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮,我們只負責包,這和面難不倒媽媽,媽媽三兩下就和好了!可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團,大大小小的,很不平均,加上搟皮力度不均勻,完全不能搟出個圓形。于是我開始自己嘗試搟皮,我和媽媽不再分工合作,變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我,搟皮的時候轉著搟,這樣搟出來的餃子皮又圓又不會煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團,正著搟一搟,翻過來搟一搟,把不完美的.地方都搟一搟。嘿,還就真那么圓!媽媽看著我搟的餃子皮兒,說:“哎呦,不錯嘛!比我搟得還好呢!”“嘿嘿!”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法,搟的皮越來越好!
很快餃子餡已經見底了,數一數,我包了四十多個,媽媽和我不相上下。看看我包的餃子,個個圓潤飽滿,活像挺著大肚子的士兵,十分神氣。
餃子下好了,我搟的皮都沒有煮爛,我很開心!
媽媽對我豎起大拇指,說:“你包的餃子可真不錯!”
“包餃子,熟能生巧嘛!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
學做包餃子四年級敘事作文 73
暑假的一天,我看見媽媽在包餃子,看著媽媽熟練的手法,我不禁有了好奇心:普通一塊面皮,再加上秘制的肉餡,味道卻如此美味。
“媽媽,我來和你一起包吧。”我開心地說。媽媽點了點頭,我來到水龍頭面前,先把手洗干凈。
隨后,我便坐下來,和媽媽一起包餃子。“你看,先拿出一片餃子皮,再弄點餡進去,然后用手沾點水,抹在餃子皮的邊緣,最后兩邊對折,左右對稱打兩個折皺就好啦。”媽媽一邊包一邊給我講解。
我照著媽媽那樣,開始包餃子。過了一會兒,餃子包好了,可是,餡“跑”出來了。但是我并不灰心,嘗試第二遍,這次我把餡包少了,可是“意外”又發生了,可憐的.餃子寶寶站都站不起來了。就當我快要放棄的時候,媽媽鼓勵我,沒事的,再來一次,這次一定能行。
我鼓起勇氣,信心滿滿地又包了起來,小心翼翼地放入餡,仔仔細細地捏了邊,最后戰戰兢兢地又壓了下,沒想可愛的餃子竟然端端正正地立住了,高興的心情無以言表。
傍晚,媽媽開始煮餃子了。我靜靜地坐在凳子上,忐忑地想:我包的餃子餡會不會掉出來?形狀會不會很丑?想著想著,連媽媽叫我也沒聽見。餃子煮好了,香噴噴的氣味撲鼻而來,吃著自己一起包的餃子,那種幸福感真是無法比擬……
通過這次學包餃子,我明白了:做任何事一定要堅持不懈,不能半途而廢,有失敗才能有進取的機會,只有付出,就會有所收獲!
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