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炒土豆絲日記初一作文
今天,老師布置了一項作業:回家做一道菜。
晚上,我系上了圍裙,拿出一個土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因為怕一不留神,讓"菜刀爺爺"發了火,他會割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來會更清脆)再切些蔥段,材料就準備好了。( )
可以下鍋啦!我打開煤氣灶,放上一口鍋,倒點油,糟了,倒多了,頓時油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進鍋中,土豆絲隨后,再放一點鹽,倒一些醋,再翻炒一會兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來,一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯條一樣使人吃了回味無窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來,原來太咸了,鹽沒撒開;接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯只是有點面了!我連忙把我的得意之作送給父母品嘗,他們都說:"不錯"!我一聽,心理美滋滋的。
這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯,但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來。
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