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我學會了西紅柿炒雞蛋作文300字
每當看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的腦海里總是倏地冒出一些畫面，在一個安靜的夜晚，我在家學西紅柿炒雞蛋。
我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點削到手指頭，現在想起來還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應該膽戰心驚。
接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開。“嘩啦，”一個鮮嫩的蛋黃隨著透明的蛋清進了碗里，真像一個火紅火紅的大太陽。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。
我先放點油，過了幾秒后，把西紅柿放進鍋里，可是正要放時，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。
我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。
我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。
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