學(xué)搟餃子皮

學(xué)搟餃子皮

過(guò)年了，我們家要吃餃子。

大年三十的'中午，媽媽在廚房里包餃子，爸爸笨手笨腳地在搟餃子皮。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我學(xué)搟餃子皮吧。”媽媽高興的說(shuō)：“好啊，女孩子就應(yīng)該學(xué)學(xué)做飯。”媽媽讓我用左手捏住切好的面團(tuán)，右手拿住搟面杖在面團(tuán)上滾動(dòng)，左手不停的轉(zhuǎn)手中的面團(tuán)，轉(zhuǎn)兩圈一個(gè)餃子皮就搟成了。媽媽先給我示范了幾遍，然后讓我學(xué)。開(kāi)始，我總也搟不好，不是太厚了就是太薄了，我恨自己笨。媽媽說(shuō)：“別灰心，多搟幾次就學(xué)會(huì)了，熟能手巧。”于是我有了信心，漸漸地我越搟越好，終于掌握了搟餃子皮的技巧。我真高興！

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