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看做拉面

時(shí)間:2013-01-09 四年級(jí) 我要投稿

看做拉面

一天,我和爸爸吃完早飯,來(lái)到大街上。突然聽(tīng)到“啪啪”的案板撞擊聲。我尋聲找去:原來(lái)是一位師傅正在做拉面。我停下了腳步,心想:我雖然吃過(guò)拉面,可從沒(méi)看見(jiàn)過(guò)做拉面。想到這,我便拉住爸爸的手,向那邊走去。

只見(jiàn)那位師傅從面盆里拿出一大團(tuán)和好的面團(tuán),放在案板上,像搓衣服似的,先使勁一按,又猛地向前一推,換個(gè)地方,再一按。這樣來(lái)回弄了好幾次,才停了下來(lái)。接著,他把印滿(mǎn)手印的`面團(tuán)向案板上使勁一摔,捏住兩端,一拉,嘿,圓滾滾的面團(tuán)一眨眼變成一根杯口粗的“面棍”啦!那師傅又不停歇地把“面棍”的兩端拿在手里,再用手一抖,面棍上下飛舞,像變魔術(shù)一樣,竟然由粗變細(xì),成了一根根“面繩”。這下,我可傻了眼,這師傅的手藝可真絕啊!

這時(shí),我問(wèn)爸爸:“這師傅的本領(lǐng)怎么這么高呀?”爸爸笑著說(shuō):“這就叫‘三百六十行,行行出狀元’啊!”

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