學(xué)煮茶雞蛋
今天，我腦子里忽然有一個(gè)想法，我來學(xué)煮茶雞蛋。第一步，我先要拜師學(xué)藝，拜媽媽為師，我求媽媽教我煮茶雞蛋，媽媽首先不同意，我就抓住媽媽最怕人纏的弱點(diǎn)，經(jīng)不住我的軟磨硬泡，最后終于同意了。我一蹦三尺高，心里那高興勁兒就別提了。
由于我是初學(xué)者，很不再行，動(dòng)作笨手笨腳的。媽媽說：“先放一升水。”我問她：“一升水是多少？”媽媽自已也比喻不出來，我的這個(gè)師父還真有點(diǎn)遜色。我看到地上有個(gè)雪碧瓶子，上面寫著凈含量1升，我就拿它裝了滿滿的一瓶水，倒入鍋里，開大火，放入10個(gè)雞蛋。大約燒了10分鐘，拿出雞蛋，倒出水，把蛋殼敲破，由于雞蛋很燙，我先把蛋放入冷水中，然后再把蛋殼敲破。敲蛋殼時(shí)，我一用勁就把蛋給弄變形了，媽媽告訴我不要“放”太大的.力量。蛋全部敲好后，在鍋里放入兩小勺鹽、少許味精、糖、五香八角和用紗布包好的龍井茶，再放入一些醬油，燒20分鐘，燒好后我看了蛋，起先是白的，后來逐漸變成了咖啡色，再開小火燒一會(huì)兒，這個(gè)茶雞蛋就煮好了。我爸爸媽媽各嘗了一個(gè)，他們連聲說：“好。”我可高興了，一口氣連吃了三個(gè)。
我的茶雞蛋煮的這么好吃，全是我這位“師父”的功勞。同時(shí)讓我懂得了生活中的事情要自已去實(shí)踐，正如：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”
指導(dǎo)老師：徐加浩
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