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第一次做菜

時間:2014-05-26 初一 我要投稿

第一次做菜

第一次并不代表挫折,第一次也不代表失敗,而第一次代表著邁向成功。

每個人都會有第一次,第一次遠(yuǎn)行,第一次洗碗等,我的第一次卻是在無人幫助的情況下炒魚香肉絲,這可能對于我來說是一個特高難題,但是值得我一試。新鮮的肉塊上凍滿了冰,就如冰糕似的冷硬,拿在手里冰涼涼的,仿佛進(jìn)入南極世界游蕩了一番,在拿出長滿長發(fā)的大蔥,和酸酸的醋,甜蜜蜜的糖,火辣辣的酒等,粉。先把解凍好的肉拿在菜板上,先切成一片一片地。小心手不要被鋒利地刀弄傷,像火腿般的'肉,在沿著邊又切成一絲一絲的。我也并沒有那么成功,有的切得手指大,有的切得筷子細(xì)。沒辦法,第一次慢慢來,我先把油倒入鍋中,在點燃火,油在鍋中歡蹦亂跳如一群不懂事的娃娃跳著,滾著亂鬧一番。油越燒越辣,使我時不時感到害怕,在燒油的過程中我切起大蔥來。先幫大蔥脫掉外衣,在把長黃了的須發(fā)拔掉。最后給它洗個澡,放入菜板上學(xué)著家長的模樣,熟悉而又迅速地切了起來,啪啪啪地刀聲一直在板上作響,青筋也蹦了出來,汗水如河流奔騰著。啊地一聲,我的手被劃破了一道2到3cm的痕,這并沒有使我退縮。而我更加努力,我把切好的肉混合著粉在一起一點一點倒入鍋中,突然一下鍋中發(fā)出了巨聲,似雷鳴在聲聲作響,是成功的女神在歌唱。我在艱難又無可抵擋的情況下把肉全部倒入了鍋中,鍋漸漸變得美麗了,油沒濺得那么如此兇猛了,我也放心了。金黃地油在鍋中滾著肉兒跳起了舞蹈,一絲絲肉兒也穿上了一層層外衣。我將醋一點一點描繪在鍋中,使肉發(fā)出一種醇香,在把糖,大蒜粒,蔥。依次倒入鍋中,在用鏟子在鍋中翻來覆去的炒,聞到香味,一盆香噴噴魚香肉絲就出鍋了,在小心翼翼關(guān)上火。我把肉絲乘入了碗里。一會媽媽回來了剛好聞到我的魚香肉絲發(fā)出來的香味,便夸獎我長大了,雖然有些酸,但是我們吃得還是很開心。

第一次并不代表著挫折,第一次將代而代表著成功。

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