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令人難忘的一道菜

時間:2010-10-29 五年級 我要投稿

令人難忘的一道菜

麻辣子雞是湖南長沙的一道名菜,現在以長沙百年老店玉東樓最負盛名,后來因瀟湘酒家的廚師精工細作味道更佳。

記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時,我看著滿滿的一桌菜,最引人注目的.就是麻辣子雞了,成菜色澤金黃色,麻辣鮮香,在上面鋪上幾根香菜,既好看又好吃,我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流,我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時,被媽媽的一句話嚇到了,媽媽說:“先吃飯在吃麻辣子雞要不然肚子會痛的。”我只好乖乖的聽話了,過了一會兒,飯就上來了,我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯,就去夾麻辣子雞了。

我吃在嘴里又脆又香,不時肉里還有肉汁,好吃極了。

這道菜深說人們贊許,在故民間有:麻辣子雞湯飽肚,令人常憶玉東樓。

我也很喜歡這道菜,我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名,充分體現了湖南的特點----辣。

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