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龍耳

時間:2013-03-11 六年級 我要投稿

龍耳

帶有"龍“字的食品有很多,其中就有龍耳了!一提起龍耳,大家必定會想起那股咸中帶甜的味道了!

龍耳是順德的特產,所以深受人們喜愛,(可我也不例外哦)但有人說,龍耳難道是從龍的"五色"中割舍嗎?那他就大錯特錯了。龍耳其實是一種油炸品,它是由面粉、水、油、鹽、南乳全部材料放在一個盆子里,挍拌成漿之后搓成面團,然后用一個像耳朵的模具蓋下去,"成形后",用一支工具筆在在耳的表面畫幾個卷,就可以把它放在鍋里炸幾分鐘后,就成了一只只美味的'龍耳了。

龍耳的味道很美味,咸中帶甜,咸恬適宜。一放進嘴里吃幾下,就發出"卜卜"的聲音。

龍耳的形狀也很特別。有的像漩渦,有的像迷宮,有的像葉子,還有的像耳朵呢!

雖然龍耳很好吃,但它是油炸食品,所以吃多了也會上氣哦!

龍耳是順德的特產,順德人們都愛它!

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