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體驗農家生活
四川省 德陽外國語小學五年級4班 張益豪 今天上午，舒老師帶我們農村體驗農家生活，還要我們親自做農家菜，體驗農村生活的樂趣，大家都樂壞了。
農村可真美啊，放眼四望，滿眼都是綠色。雖然稻子還沒有成熟，但我好像聞到了米飯的香味。
我們先到菜地摘菜。菜架是爬滿了豇豆的枝葉，掛滿了長長的豇豆。我還是第一次在菜園里摘菜，唉，原來以為挺容易的事情做起來可太難了。要么是豇豆半天扯不下來，要么就是豇豆上長了讓人恐怖的蟲卵，甚至有蠕動的小蟲，怪嚇人的。哎，當個菜家還這么不容易。
該做菜了，老師帶我們進了廚房。“哇！”大家驚呼。這個大廚房讓我們大開眼界！這里的什么家什都比我家的大：大菜刀、大菜墩、大鹽缸、大油缸，大鐵鍋下的灶膛藏倆小孩絕對沒有問題。我們這些城里的孩子來說，實在感覺很新奇。
還沒有開始做菜，男女生就開始吵起來，都說自己的菜做得好。我挽起袖子，準備露一手，好讓他們大吃一驚！
我率領“龍隊”上陣了。先表演我的“殺手锏”——青椒玉米。我們分工合作，我洗玉米粒，陳佳宣把青椒切成片狀。龔溢章和束凌威生火。陳佳宣笨手笨腳的，把青椒按住，高高地舉起刀來，慢慢地切下去。鍋里的油都快燒干了，我奪過菜刀，對準青椒就是一劃，三下五除二就把幾個青椒切成條了，把它和玉米放在一起下滾油。玉米發出啪啪的爆裂聲。“火太大了！”升火的龔溢章和束凌威手忙腳亂地把柴火往外退。看見火苗太大，龔溢章在上面澆了一點水，頓時，廚房里濃煙滾滾。我一邊“抹眼淚”，一邊使勁兒掄著大鏟子翻炒玉米。很快，一股香味直沖鼻孔，我趕忙撒些鹽末就出鍋了。終于，我的青椒玉米擺在了桌子上。
女生們也不甘示弱，彭心卓的“蕃茄炒蛋”要和我們的菜一決雌雄。女生先把雞蛋打勻，蕃茄切片。熱了油，把蛋液掉入鍋內，立刻翻起一個個大泡泡，倒下蕃茄片，好香啊！雖然她們炒得很好，但是我還是對自己的“杰作”還是充滿信心，因為我下過那么多次廚，經驗比她們強多了。
女生還要做一道甜品——土豆泥，我們當然不能落后。四川人愛吃麻辣味，我們就做香辣土豆泥吧！大家一致同意。先把土豆泥攪勻，攪得我們大汗淋漓。然后放上花椒、辣椒油，鹽，醬油，再加點兒味精、香蔥，哇！自己都垂涎三尺啦！
評審開始了，看著評委挑剔的眼光，大家的心都提到了嗓子眼兒了。“唔，不錯！”我們的青椒玉米得到了好評，香噴噴的麻辣土豆泥也一掃而光。女生的菜品也不錯，可是似乎沒有我們的菜“消失”得快。最終，還是我們的菜肴人氣高。我們情不自禁地歡呼起來。評委老奶奶吃了我做的菜，翹起大拇指：“這娃娃是個當廚子的料！”我大受鼓舞，比考試得一百分還高興！
體驗農家生活2005-05/11347','',''11347
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