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下廚真有趣作文(精選53篇)
在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的下廚真有趣作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
下廚真有趣作文 1
放學了,我走在回家的路上,這時,我的肚子早已唱起了“空城計”了,我三步并作兩步走回家,一心只想著吃。
“我回來了!”我走進家門,大叫一聲。屋里空蕩蕩的,沒人回答,看來,媽媽出去了。“好餓啊!”我自言自語,“對了,我可以自己做飯吃呀!”說干就干,于是我動起手來。
我拿來了兩個雞蛋,在碗邊上用力一敲,“砰”地一聲,沒想到用力過猛,雞蛋全破了,蛋清流了出來,滴在手上涼涼的,不過,還挺舒服的,我洗了手后,又拿起另一個雞蛋,吸取上次的教訓,用適量的`力氣,在碗邊上一敲,又聽“砰”的一聲,雞蛋中間裂開了一條縫,我輕輕一掰,蛋就乖乖流入碗中,看來,這一次我成功了。我拿著一根筷子在碗中使勁地攪拌,不一會兒,蛋清和蛋白就混在了一起,突然,我想起了一件重要的事“差點忘記放鹽了。”于是,我趕緊加了一點鹽。
開始炒了,我打開煤氣,接著又打開了火,架上鍋,然后,在鍋中放了一些油,不一會兒,油開始活蹦亂跳地在鍋中跳起了舞。突然,一滴油不安分地濺到了我的手上,好燙啊,鍋中的油它們卻悠然自得,還是“滋滋”地跳著舞。我也顧不得燙了,拿起裝有雞蛋的碗往鍋中倒了一半雞蛋,“滋”鍋中發(fā)出驚人的聲響。我拿起鍋鏟,準備“應戰(zhàn)”。
鍋中的雞蛋不一會兒冒出一個個小泡泡,真有趣。我拿著鍋鏟,把雞蛋翻了一面,等到兩邊都熟了,我又往鍋中放了適量的配料,最后,把它盛在盤子里,聞一聞,好香啊!金燦燦的雞蛋,像一朵盛開的菊花,可美中不足的是有一些地方燒焦了,可能是火太大了。第二次煎的時候我把火調(diào)小了點,煎出來的雞蛋既香,又好看。我把兩個雞蛋餅放在盤子里,嘗了一口,太好吃了,自己動手做的感覺就是不同。
回頭想想,煎雞蛋餅還有這么大的樂趣和決竅呀!
下廚真有趣作文 2
今天,我偶然看到了一篇關(guān)于小學生下廚的文章,想起了某一天我下廚時的情景。
記得那天爸爸不在家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天我教你做菜吧!”我猶豫了一下,但還是爽快地答應了。
媽媽打開冰箱,從里面拿出一顆大白菜,說道:“今天我教你做你最愛吃的‘手撕大白菜’,好不好?”當然好啦!這道菜我可愛吃了!我在心里默默地想著。
說干就干,我按照媽媽的指示,先將白菜放入盆中,用水清洗干凈。接著,我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后,連我自己都覺得非常好笑,因為我撕的白菜大大小小,參差不齊。我再打開煤氣灶,往鍋里倒上一層油,過了一會兒,油熱了,放入事先準備好的蔥花,放醬油,待爆出香味后,放入白菜翻炒。在放入白菜時,鍋子里的油不斷濺出,發(fā)出“噼里啪啦”的'聲響,我連忙躲得遠遠的。幾秒后,調(diào)皮的白菜終于安靜了,我把它們用鍋鏟翻炒起來,然后照著媽媽說的,向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過了大約五六分鐘,白菜可終于熟了!我把它們裝入盤中,啊,一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦!
我把白菜端上桌,又給我和媽媽各拿了雙筷子,開動起來啦!
不出三分鐘,桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道:“做得不錯,很美味!”我聽了,心里樂開了花。
在生活中,我們要學會自立,那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
下廚真有趣作文 3
“咝、咝。”是誰在削土豆呢?原來是我為了做出一盤土豆棒,在辛苦的削土豆。
費了九牛二虎之力,我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水,把土豆清洗干凈;再把土豆拿出來,放在刀板上,準備切。為了安全起見,媽媽決定和我一起切。我右手拿刀,媽媽握住我的`右手;她左手按住土豆,不讓它滑走。然后,我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片;再把土豆片有序的堆好,把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著,好一會兒功夫,才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒,比土豆絲大多了,現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧!
準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān),鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油,媽媽一聲令下:“到植物油!”我倒了一些植物油在鍋里,讓火把油燒老點。油燒好了,我小心的把土豆棒倒入鍋里,只見油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒,我向鍋里加了一勺鹽,然后繼續(xù)翻炒。可是,我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了,媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水,再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了,我見水快干了,就揭開鍋蓋,用筷子夾一根來嘗一嘗,土豆棒熟了。為了更香,我加了點雞精,把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。
晚餐準備好后,我迫不及待的開動了。飯吃完后,只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了,自己做的菜也太好吃了!
下廚真有趣作文 4
我在學校聽羅奇傲說自己會燒菜。我想,別人能做的事情我也一定可以!說干就干,我準備為外婆和媽媽親手燒一道西紅柿炒雞蛋。
為了讓我做好這道菜,媽媽把方法和步驟寫在紙上,還手把手教我。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋和一些蔥,先將西紅柿浸在熱水里方便剝皮。接下來是“驚心動魄”的打蛋環(huán)節(jié)。我擼起袖子,捏著雞蛋在碗沿上輕輕一敲,蛋殼只是凹進去了一點;應該再用力些吧,我一使勁,雞蛋直接卡在碗沿上,蛋清流了一桌子。“沒事,把握好力度!”在媽媽的.鼓勵下,我進行了第二次嘗試,蛋殼裂開了一道縫,這回總該成功了吧!我興奮地湊近碗邊,雙手捏住蛋殼往兩邊掰,結(jié)果用力太大,直接把雞蛋捏碎了,蛋清濺了我一臉,真倒霉!媽媽強忍著笑,幫我打下兩個雞蛋,我用筷子攪拌,直到蛋液冒出泡泡,再放進鹽、蔥花和料酒。最后,將西紅柿切成丁備用。
終于開炒啦!我點火后往鍋里倒入一些油,然后將蛋液倒入鍋中,剎那間“刺啦”一聲,仿佛真的炸開了鍋,嚇得我拿起旁邊的盤子擋著臉,生怕被油濺到。不一會兒,蛋液周圍泛起了“花邊”,并由淡黃色變成了金黃色,并且香氣撲鼻。我接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒,并用鍋鏟擠壓西紅柿,這樣汁水就會更好地和雞蛋結(jié)合。等它們?nèi)跒橐惑w,一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就誕生啦!
飯桌上,人人都夸我做的西紅柿炒雞蛋最好吃,我覺得自己已經(jīng)是一個小廚師了!
下廚真有趣作文 5
晚上,我心血來潮,決定自己做一道豐盛的菜——薯條。
我先拿幾個土豆,幫它們“脫衣服”。接著,我把土豆切成一根一根的長條形。可這刀不聽使喚,像被施了魔法似的,害得我費了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準備就緒,我點燃煤氣,打開抽油煙機,往鍋里倒入適量的油,放入少量的鹽。等油沸騰之后,我把切好的土豆放進去,只聽“砰砰砰”一聲,好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我:“你別怕,趕緊把火調(diào)小。”我哪敢靠近,無奈之下,只得一只手拿起鍋蓋當“擋箭牌”,一只手調(diào)火。過了一會兒,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸著薯條。我一邊炸,一邊想著“肯德基”里那美味的薯條,真是又香又脆,不由得反復吞咽著口水。
看著鍋里的薯條,我覺得它們像在歡快地泡溫泉,蹦蹦跳跳,可愛極了!
慢慢地,薯條變成淡黃色的了。漸漸地,又變成了一個“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢,原來是我沒把土豆放進水里過濾啊!
過了一會兒,薯條變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣,真讓人垂涎三尺!我迫不及待地把它們撈出來,放進盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯條。媽媽對我說:“你的`廚藝大有進步!不過,你做的薯條太咸了,是不是放了許多鹽?”我恍然大悟。
雖然這次做的薯條不是很美味,但是我從中體會到了:勞動的辛勤與快樂!
下廚真有趣作文 6
今天中午,我決定親自下廚,體驗一下燒紅燒肉的樂趣。
我先準備好各種材料,有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。
準備好了材料,就著手準備開始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈,瀝干水分,再放些醬油、姜和鹽腌制一會,等待下一步的操作。“噼里啪啦……”隨著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的'聲音響起來,隨之就進入了燒紅燒肉的正式階段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中,頓時,鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開始燒肉了。剛開始,我炒肉的手法還不夠熟練,炒一會就要停頓一會,不像有經(jīng)驗的人能一直翻炒。后來,我越炒越熟練了,變得越像模像樣了,我感覺自己就像一個技術(shù)高超的廚師在炒菜。
炒了好一會,五花肉開始慢慢變白了,這時就應該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒,放完佐料我再翻炒了幾下,讓味道能均勻的分散到各個“角落”。然后,我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時候,我覺得味道有點淡了,于是便又放了些鹽;第二次,我覺得味道十分不錯,便蓋上了鍋蓋,用小火燜15分鐘。時間很快過去了,我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的時間……5分鐘又很快過去了,紅燒肉終于做好了。
吃著自己做的紅燒肉,我的心里喜滋滋的。
下廚真有趣作文 7
為了長大成人后,能夠跟上社會發(fā)展的潮流,免不了的是從小培養(yǎng)自理能力,如:做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上,我就準備自己下廚做飯,名為——西紅柿雞蛋面。
我走進廚房,首先把西紅柿切好盛到盤子里,然后把雞蛋打到碗里,接著開火,再倒上油,使油在鍋里勻一勻。等油熱了,先把雞蛋炒好,然后把準備好的西紅柿倒進鍋里,再往鍋里加水,加到鍋中的一半兒,等水開了,然后把面條下進去,用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的,隨后再一股腦的放在鍋里,用勺子攪拌均勻,使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進鍋里,既可以為面條上色,味道更香更美,最后,再把切好的香菜均勻的撒在鍋里,繼續(xù)攪拌,這樣,一鍋面就這樣做成了。
其實,我在做面的過程中,我做得都很吃力,如:在切菠菜的時候,拿著刀的`右手一直用不上力氣,會一直出現(xiàn)切不動菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象,只好兩手都握在刀上,然后使勁摁,這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前,光怕鍋中的油腥兒往身上噴,不敢炒菜、不敢做飯,老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間,而現(xiàn)在,我已經(jīng)可以大膽的嘗試了,雖然有些吃力與生硬,但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上,我嘗到了我自己做的菜,這好似比哪道菜都珍貴。
下廚真有趣作文 8
周末的一天,我決定自己動手去做一頓飯,聽奶奶說過,蒸米飯時盛一碗米,要倒兩碗水。我就按奶奶說的,把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸,然后把要炒的`菜洗干凈。
我做的第一道菜是“西紅柿炒雞蛋”。我先把西紅柿切成小塊,然后取了兩個雞蛋,把雞蛋敲破,用手輕輕掰開。我打好蛋便打開煤氣開關(guān),等鍋燒熱后,往里倒了一點油,只聽“咝咝咝……”的一陣響,我被嚇得用手捂住耳朵,轉(zhuǎn)過了頭。接著,我將雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,用鏟子翻來覆去地炒,再將切好的西紅柿倒進鍋里,放了糖、鹽和味精,又炒了幾分鐘,這道菜就做好了。中部用大篇幅詳寫了事情的經(jīng)過(先蒸米飯,再做西紅柿炒雞蛋,接著做肉末炒番瓜,然后做蔬菜沙拉,最后做什錦燴菜。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜時,我切得一片厚,一片薄,薄厚不一。因為我炒得太慢,所以番瓜粘鍋了,我連忙往里倒了點水,可是鍋里的水濺到了我的胳膊上,燙得我直甩手,我怕水再濺到胳膊上,就伸長了胳膊炒,終于炒好了。
我把洗好的胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切成小丁,拌上沙拉醬,色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了,雖然我切的菜有大有小有長有短,可是吃起來又甜又脆。
終于大公告成了,就等著爸爸媽媽回來嘗嘗我的手藝,看著一桌豐盛的菜肴,心里別提有多高興了。
下廚真有趣作文 9
俗話說:“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代,爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”,他的廚藝可不比媽媽差,只要他在家,一定會大顯身手,展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早,我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵,好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力,買了很多新鮮的海鮮,我看了都垂涎三尺。
回到家,爸爸請我?guī)退床耍倚⌒囊硪淼拇曛⑷嘀⑾粗一邊吹著口哨,但爸爸說:“要專心,不要想東想西,才能做出好吃的佳肴。”“好!現(xiàn)在來切菜。”我又看著爸爸把豬肉放入鍋內(nèi),那油“嗶嗶啵啵”的彈出來,香味頓時四溢。這道菜雖然還沒完成,但看了就令人胃口大開,想食指大動。而我呢?我慢慢的一刀一刀的切菜,“啊!好痛!”我切到自己的手指了,血流如注,淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口,這里他來就行了。啊!原來爸媽煮出一頓好吃的飯菜,那可是冒著生命危險啊!
“吃飯了!”爸爸端出一道道海鮮,看起來色澤鮮美耀眼,聞起來香氣令人飄飄欲仙,不知道吃起來味道如何呢?嗯!我先嘗為快,吸起那甘甜鮮美的汁液,齒頰留香,口齒回甘,真不愧是經(jīng)驗豐富老道的.老爸啊!
經(jīng)過今天的學習,讓我了解到廚師的辛苦,也讓我的手指腫了一個大包,但一切的辛苦都值得的,因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學習,希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
下廚真有趣作文 10
天天吃著媽媽炒的菜,總覺得不是個滋味,我心里想:媽媽每天上班那么累,回家之后還要洗衣服。所以,我決定今天來下廚。
媽媽最愛吃蝦子,先讓外公去買蝦。買到蝦子之后先學媽媽之前的方法,把蝦子身體里清干凈。我左手拿著一只蝦子,右手用剪刀把身體割開,再把黑黑的蝦線抽出來,順手把蝦須一剪,這一只蝦就算清理完成了。
我就這樣一左一右,兩只手協(xié)調(diào)的完成了,接下來要搗蒜泥,我剝開一個大蒜,把它們?nèi)肯匆幌矗僖慌模涯切┢に旱簟W詈蟀训敦Q著切,再橫著切。把它們搗碎,找來一個盤子,把弄好的蝦子擺放整齊,再把蒜泥倒入盤中,最后加點蔥。再叫外公把蝦子放入鍋中蒸。弄完蝦子之后,再打一個西紅柿蛋湯。先把水煮開,再把切好的'西紅柿放入水中,過一會兒再放入攪拌好的雞蛋,就可以了。
這時,媽媽回來了:“兒子,你居然會燒飯了?”“對呀,而且是為你燒的。”“謝謝你。”媽媽跑過來給了我一個深深的擁抱。她嘴巴咧開了笑,兩只眼睛瞇成了一條縫,眉毛像兩只小月亮,顯得很開心,也帶著深深地欣慰。飯已經(jīng)好了,加上媽媽還帶了兩個菜回來,已經(jīng)足夠了。我們吃著吃著,感覺有些不對勁。“奧!原來沒有放鹽!”我突然想起來什么,哈哈,我不好意思的笑了起來。
第一次下廚,雖然沒有做到最好,但是我依然很開心。
下廚真有趣作文 11
以前,都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天,我要親自下廚來燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我,別看橡皮魚寬寬扁扁,但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導下,我先往鍋里倒了一些油,等油燒熱后,把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進去,頓時有幾滴油濺了出來,差點弄臟了我的新衣服,幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專注地給橡皮魚翻身的同時,媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里,又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會兒,熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房,我被嗆地直咳嗽。哎呀!原來剛才太緊張,忘記開啟脫排油煙機了。
終于,一番手忙腳亂之后,橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上,頓時一股誘人的香味撲鼻而來,我情不自禁地流出了口水,趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉,立馬笑得彎下了腰,原來我吃得太急,魚的湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來嘗了一口,大大地夸贊了一番。
經(jīng)過這次下廚,我明白了燒菜并不是我認為的那樣——是件簡單的'事。爸爸媽媽在燒菜時其實也很辛苦。以后,我要逐漸學會燒一些容易的菜肴,也要多做一些力所能及的家務活,為父母減輕家務勞動的負擔。
下廚真有趣作文 12
都說我是淘氣鬼,其實我也有很認真的時候,但就是有點手忙腳亂,第一次下廚便是個好例子。
先淘米,我舀了滿滿一碗米,媽媽要我用水洗三遍。我用手把米搓了搓,水立刻變成了白色,像牛奶一樣。我想把淘米水倒掉,可是倒水的時候米總是順著水跑,我趕緊用手在半路截住,才避免了更多的浪費!洗了三遍,總算洗好了。
第二步,把鍋里的水加到刻度“2”的.位置,沒想到這件事還真有難度。我把鍋放在水龍頭下接水,哎呀!水放多了!我一倒,唉!又少了!又放水,又多了,再倒,再放,再倒,再放……終于夠了。我將米放進電飯鍋里,大功告成。
打雞蛋對我來說真是一件有難度的事。我手握雞蛋,左看看右看看,就是不敢打破它,緊張極了。在思考了很長很長一段時間后,我決定求助!媽媽鼓勵我 說:“沒事的,大膽一點,輕輕地在桌上一碰,不會掉到地上的。”我拿起雞蛋輕輕地在桌子上碰了碰,沒破,又碰了碰,還沒破,沒想到這蛋殼還真夠結(jié)實的!
慢慢地,飯香飄出來了,可雞蛋還完好無損地捏在我手里,照這樣下去,估計天黑了也吃不上飯!猶豫不定之際,我忽然大喊一聲:“為了我最愛吃的燉雞 蛋,前進!”我將雞蛋猛地向桌面上一敲,“啪!”雞蛋碎了,但蛋清蛋黃糊我一手,我趕緊將它們弄到碗里去。聽媽媽說要攪100下,我便一下不少地攪了整整 100下。
就這樣,我手忙腳亂地做好了兩個菜,總算可以開吃了。雖然飯有點稀,菜有點咸,但我們一家人依然吃得津津有味。
下廚真有趣作文 13
快樂的時光今天我一到家就放下書包,像往常跑到廚房間翻箱倒柜找吃的。可找了半天,我一無所獲。樓下閑著也沒有,和樓下門診,忙得不可開交,我失望地回房間做作業(yè)。
我那不爭氣的肚子,咕咕地叫個不停,也安不下心做作業(yè),心里想著那誘人的食物。面前站著小精靈,讓我做作業(yè)讓我別做,攪得我心煩意亂。最后,后小精靈站了上風。肚子實在撐了,不吃飽怎能做作業(yè)呢?我三步并作兩步跑進廚房,本指望鍋里有點兒吃剩的飯菜。可一看,鍋里竟也空空如也,連一點吃剩的東西都沒。
我徹底絕望了,正時,我看見桌上一筒面條。腦門里立刻蹦出念頭,次就讓我來下廚。哈哈!我越想越得意。事不宜遲,我迫待地干了。
鍋里油膩膩的,摸去很滑。沒法子,我自己來洗了。就緒后,我就開始煮面了。,我把水燒開,一會兒,那水上冒出氣泡,就把那面條放下去,面條在水中了極大的變化,地變得柔軟,一根根交錯在一塊。
我費了九牛二虎之力終于把面條燒好了,接著我又把冷菜拌下去,再放了點油。我盛了一大碗,狼吞虎咽地吃。不知是肚子太餓了,還是是自己的`手藝,感覺今天的面條特好吃。,了,知道是我燒的面條。二話沒說,迫待地來嘗嘗手藝。,奶奶知道這事后,高興地說:“我們康寧再也不會挨餓了。”
我聽了,心里美滋滋的。
下廚真有趣作文 14
今日我剛到家,就收到媽媽打來的電話:“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影,你自己做飯,拜拜!”說完就掛了電話。我想:你們倆啊!竟丟下我一溜煙兒跑了,看來我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱里頭的食材,我二話不說便拿出一袋,魚丸點火開做。我又端了一杯水,倒入鍋中,不一會兒便咕嘟咕嘟地冒起了個個氣泡。接著,我將漁網(wǎng)倒入水中,蓋鍋煮,它們便在水中翻騰起來,互相碰撞起來。幾分鐘后,一道魚丸湯便大功告成了!
光有湯是吃不飽的,我還得做一道主食。我望見了一包餃子,就做個煎餃吧!我直接將火開到最大檔。然后放入餃子。餃子們個個東倒西歪。我連忙將它們逐個挑正,我這才心滿意足,認為自己一定會成功了。但當我用鍋鏟鏟出餃子時,畫面使我大失所望。餃子不但皮餡分離,而且被煎的那一面也黑不溜秋的,如同一塊黑炭。我士氣大減,都沒有再做的'信心了!但是我想到那道成功的魚丸湯,就一下子有了滿滿信心。我經(jīng)過一番思考,發(fā)現(xiàn)我煎時沒加油,而且火太大了,還有就是沒有用不粘鍋,餃子都粘住了!
我再一次開火,這次開的是中火,然后我加上油,慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過一段時間地等待,底面金黃,外酥里嫩的餃子終于做好了!
我坐在餐桌旁,靜靜地享受著屬于自己的一餐。
下廚真有趣作文 15
噓,小聲點,我在給媽媽準備生日禮物呢!
一大早,我就跑進了廚房,準備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱,把一顆蔥洗干凈,再用刀切成一段段的,在切蔥的時候,這刀好像不聽使喚似的,把蔥切得長短各異,哎,算了,將就一下吧!
我小心翼翼地打開火,把鍋放在上面,往里面倒了一點油。不一會兒,鍋里就熱鬧極了,油“噼里啪啦”地跳起舞來,“哎喲”,有些調(diào)皮的小油點還濺在我身上,讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了,然后拿起了一個雞蛋,在鍋旁磕了一下,再輕輕地扳開蛋殼,蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進了鍋里,慢慢地,蛋清旁邊起了白色的小泡泡時,我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里,再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個身。當雞蛋煎至兩面金黃時,我往里面注了一小碗清水煮了一會兒,再撒點翠綠的.蔥花,一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了,我放了一鍋清水,等水“咕嚕咕嚕”唱歌時,我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾,一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會。一會兒過去了,我非常小心地夾起了一根面條,嘗了嘗,呀!忘記放鹽了,我趕緊加上,又嘗了嘗,嗯,剛好。大功告成!
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時,媽媽很是驚訝,笑得合不攏嘴了,摸著我的頭激動地夸我是個好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景,心里特別有成就感。
下廚真有趣作文 16
放學回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。
說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難啊!沒有嘗試,永遠不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的.響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!
這次我下廚讓我很開心,因為我學會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔家務了。
下廚真有趣作文 17
今天晚上,爸爸媽媽出去打羽毛球,而我沒有去,因為我有一個秘密行動----幫媽媽炒菜,體會一下大人的辛苦,也減輕媽媽的負擔。
說干就干!我先找來三個土豆,再從冰箱里取出一塊肉,并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺上。然后再把土豆切成絲,把肉切成塊,大功告成!
我擰開水龍頭,把鍋刷干凈,然后放在煤氣灶上。打開煤氣,倒入一小勺油,用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進去,將肉炒成八分熟,再把切好的`土豆絲放進鍋里。這時候,鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了,我先把醬油 倒在鏟子上,因為我怕放多了顏色太重。然后往手里撒了些鹽,又放在了鍋里。又過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了,便舀來一點兒水倒了進去,用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了,我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗,又嘗了嘗肉絲,感覺可以了,便放了點雞精,產(chǎn)均勻后又加了點兒香油,又產(chǎn)均勻,然后,關(guān)火,成盤,端 入餐廳,等著爸爸媽媽來品嘗。
看著自己的美味佳肴,我頓時心花怒放,心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視,時不時地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”,爸爸媽媽回來了,他們換上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐廳一看,爸爸還故意大聲說:“是誰做得這美味佳肴啊?”“當然是我啦”!我從沙發(fā)上跳下來,同爸爸媽媽共進晚餐。
雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定會做得更好!
下廚真有趣作文 18
今天是星期六,雖然才早上七點半,太陽公公就發(fā)揮它的威力,火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱,我就懶得起床,唉!星期六又白費了!我多希望今天是陰天啊!想著想著,我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時,耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音:“姐姐,爸爸媽媽都不在,你快起來幫我做蛋炒飯吧,我好餓啊,好姐姐!”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說:“好吧,你等我穿好衣服行嗎?”
一切收拾好之后,我來到了廚房。偷偷告訴你,別看我答應得那么好聽,其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的'形象,我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子,先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了,我先把炒鍋架上,打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往里面放油,又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下,看看油的溫度,哈哈哈,其實我是在瞎晃,因為我根本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時,趕緊把雞蛋倒進鍋里,翻動炒一炒,啊!雞蛋真香啊!好,雞蛋差不多了,我再把煮好的米飯倒進了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然,有一團糊了!我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊,就不停地翻動著。幾分鐘后,蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣,迫不及待地吃起來,“嗯,好好吃呀!”聽到妹妹的贊美聲,我心里的石頭終落了地,謝天謝地,我總算沒讓妹妹失望。看樣子,我以后一定要多向媽媽學習才行!
下廚真有趣作文 19
今天歸我來下廚。我們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!
先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個雞蛋,再拿出已買好的西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的'大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!
“接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個好主意,開干。”我回答道。
先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后,因為肉凍過后,有點硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進去,這時肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!
“吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇,回鍋肉好好吃!”妹妹興高采烈叫道。“哇,真香!”媽媽笑容滿面地夸獎道。
就這樣我們在月光下靜靜地,靜靜地,品味著美味晚餐
下廚真有趣作文 20
今天中午父母不在家,我只好在家等他們回來做飯。“咕咕——”,肚子里唱著“空城計劃”,唉,沒辦法了,我得自己做!
我打開冰箱,一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”動手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想,“切菜也是一件藝術(shù)作品!”
接下來,我拿起那個沉甸甸的鍋,慢慢放進水池,仔細洗了洗,然后費力地放回爐子上。打開火后我想:等鍋里的水干了再放菜!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”,鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的'響聲,像是調(diào)皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升,油濺到鍋里,我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會兒,我恐懼地走到鍋邊,往鍋里看了看,見里面風平浪靜,沒有聲音,就嘆了口氣。
哦!對了,我們還要放食物!我立刻把食物放進鍋里,它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子,一遍又一遍地翻炒。快看!牛肉就像一個舞者,跳得很開心,但是要放多少鹽呢?我絞盡腦汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往鍋里放了一勺,看到菜就要熟了,就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料,然后炒了幾下,然后一口美味的爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次,我不僅學會了一個基本的生存技能,也經(jīng)歷了父母的磨難。
下廚真有趣作文 21
星期五的晚上,廚房里爸爸和媽媽正為誰下廚而爭執(zhí),大家一起去湊湊熱鬧吧!
媽媽大聲說:“我做家務累了一天,你卻陪顧客逍遙了一天,所以——今天你必須是你來燒菜!”“你以為陪顧客是一件很輕松的事啊!我現(xiàn)在頭還暈著呢。對吧,女兒!”爸爸乘機拉攏我。他真是強詞奪理。“你……唉!”平時勤勞的媽媽斗嘴卻遠遠不是爸爸的對手。我看著已經(jīng)勞累了一天的`媽媽,打算幫幫她,但一定不能讓爸爸察覺,該怎么辦呢?
我靈機一動,計上心來。我假裝漫不經(jīng)心地對爸爸和媽媽說:“算了算了,別爭了,一起來抓紙條吧!誰摸到寫了‘炒’字的,誰就來做飯。”“好!”爸爸搶先答應了。我趁爸爸不注意,向媽媽眨眨眼睛,就回房寫紙條去了。
我寫的兩張紙都是有“炒”字,然后放在了桌子上。媽媽很迷茫,不懂我的意思,所以不知該怎么辦。我趕緊催到:“媽媽總是磨磨蹭蹭的,還是讓爸爸先來吧!”
爸爸不知道這是計,點點頭就仔細端詳著兩張紙頭,小心翼翼的拿起一張,像生怕把這里面的東西掉出來似的,然后慢慢的打開了……
“哦,爸爸中獎了,爸爸來炒菜,我又口福了!”我大聲喊道。媽媽恍然大悟,也就跟著我起哄。爸爸大失所望,沖著我們做了個鬼臉,然后乖乖的走向廚房。他還邊做邊說:“還是我女兒懂我,知道老爸手藝好,給我一個這么好的表現(xiàn)機會。行,我一定好好表現(xiàn),不辜負女兒的期望!”
我和媽媽聽了老爸的話,更開心了。唉!請老爸下廚不簡單呀!
下廚真有趣作文 22
今天是我的生日,表示我又長了一歲,也表示媽媽已經(jīng)照顧我十二個年頭了,所以為了回饋媽媽的辛勞,于是就毛遂自薦,想為家人做一道菜。
在挑選菜色時,媽媽體貼的告訴我:“煎蛋就可以了,你是第一次下廚,先從簡單的開始吧!”因為我是大姑娘生孩子──頭一回,所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”啰!
“嘶……”鍋子里的油跳著輕快的華爾滋,此時的我手忙腳亂的.準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水,再攪一攪,就倒入熱鍋中;看著鍋中的蛋汁逐漸成型,我心中的大石頭也慢慢的放了下來,再翻一翻黃色的蛋皮,四溢的香氣充斥著整個廚房,讓人有種幸福的感覺!不久,鍋中的蛋呈現(xiàn)完美的金黃色,該拿起來了吧?我想。我輕輕的翻了翻鍋里的蛋,便小心翼翼的將它“挖”了起來,沒想到,一塊那樣美好的煎蛋,竟碎成好幾片,攤在鍋邊,急得我眼眶里冒出許多不停打轉(zhuǎn)的淚,但我還是堅強的將它盛起放入盤中,端到餐桌上。
與桌上其他色、香、味俱全的菜相比,我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了,但媽媽還是很開心的將它吞了下去,令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼,就大啖媽媽的拿手好菜,讓我十分失望。最后,媽媽還勉勵我:“第一次下廚就能達到這樣的水準,已經(jīng)很厲害了!”
經(jīng)過這次的經(jīng)驗,我體會到媽媽每天下廚的辛勞,也告訴自己:“下次,我還要更棒!”
下廚真有趣作文 23
這個月,媽媽要出差,所以家里沒有人,我只能吃外賣。
有一天,外公實在是看不下去了,就說要親自下廚,給我做一道土豆絲解解饞。我投去詫異的目光,心里又高興又害怕,想起外公曾經(jīng)做過的涼拌雞蛋牛肉面,讓我難以下咽,我不免有點擔心。因此,我和他一起走進了廚房。
剛進廚房,我就看見外公一邊拿著手機,一邊炒菜。我大笑:“外公,原來您有‘參考書’啊!佩服、佩服!”聽了我的贊美,外公更加高興了:“先放點鹽,再來點味精……”他告訴我,炒土豆絲少不了醬油,所以,他又向鍋里添了一勺醬油。炒土豆絲倒醬油,科學嗎?外公不會又想做那讓我難以下咽的涼拌雞蛋那樣的.“黑暗料理”吧?我渾身一抖,全身的雞皮疙瘩都起來了。不行,我得悄悄離開“案發(fā)現(xiàn)場”,假裝我不曾出現(xiàn)過。“咕——咕——”我的肚子竟然如此不爭氣,在這緊要關(guān)頭發(fā)出了警報聲。外公聽了,哈哈大笑:“磊磊,別急,馬上就好。”唉,可憐的我逃不了了!
外公的醬油版土豆絲終究還是出鍋了。我強顏歡笑地迎上去,嗯,這氣味還真香呢。肚子里的饞蟲一下子就被勾出來了。我迫不及待地拿起筷子來,味道真不錯,完全不像之前的“黑暗料理”。我像一只餓狼一樣,就著米飯和土豆絲,痛痛快快地吃起來。外公看我吃得這么津津有味,得意洋洋地笑了。
古人云:“士別三日,當刮目相看。”因為外公的努力付出,才有了這道美味的土豆絲。外公真讓我刮目相看,我希望媽媽能晚點回來,讓我多吃幾頓土豆絲!
下廚真有趣作文 24
周日的早上,我早早的起了床,去菜市場買菜,準備大展身手。
我把買回的魚放在棧板上,一刀砍向它的魚頭,哦,怎么這么苦嘞,原來是魚膽破了,我聽奶奶說過:“魚膽破了的魚不能吃,否則會有毒。”完了,好好的一條黃花魚沒了。沒關(guān)系,我還有豆腐和空心菜呢,我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上,用刀在上面切,不過一會兒,一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中,我放下醬油和鹽,蓋上蓋子,燜煮了起來。不一會兒,我打開鍋蓋,一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香,好,第一道菜,完成!
現(xiàn)在,要來處理空心菜了,先要折菜葉,平時我可是跟奶奶練過一手的,把嬌嫩的葉子一頁一頁折下來,然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了,我把空心菜抓一大把之后扔下去,剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣,但是顏色變得更綠更好看了,還是老當益壯的哈。
為了填補家人們一天必吃葷的理念,我現(xiàn)場取材,把家里的.雞蛋拿了出來,敲了三個,在碗里打蛋,然后再把它澆到鍋中,哇,濺起來了,我的手被濺到了,一哆嗦,碗掉到了鍋中,為了救治現(xiàn)場情況,我快速的將碗拿起來,哈哈哈,幸好沒弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽,一會兒,但就出鍋了。
我把菜都端上了桌,家人們看著桌上的兩菜一葷,異口同聲道:“額,兩菜一葷,吃一天?沒關(guān)系,再接再厲!”在尷尬的場面下,一頓中午飯終于吃完了。
下廚真有趣作文 25
有時候真心覺得會做飯的人就是任性!
同桌,他跟我說他真的對會做飯的女生感興趣!我笑了,我知道!他是吃貨,也希望成為美食家!在他的影響下,漸漸的,我就在想,如果我覺得讀書不是我的出路,如果我的香港中文大學不要我,那我就是美食家了!哈,就是有點妄想!
但是,這樣的錯覺經(jīng)常發(fā)生,我很早以前就有這樣的想法。在我學會了做飯,愛上了做飯之后,我就已經(jīng)希望,如果讀書沒有出路,我就成為一個美食家!
早上我一上午都在吃東西,因為做了土豆餅,中午沒吃午飯,還剩下好多!結(jié)果今天晚上,我第一次做了雞蛋炒飯!
記得小學的時候,總看到關(guān)于小作者第一次學做飯是學雞蛋炒飯的文章!但是,我學了這么久的廚藝,卻從來沒有做過雞蛋炒飯。今天,我做到了!同桌說要做金米,可惜我的手藝沒那么精湛!第一次做雞蛋炒飯,很成功。我覺得,只要你掌握了很多事情的.根本原因,其他的分支自然會不自覺的成長起來。
人生第一道菜其實就是豆腐干。那時候我還沒有煮過飯,也沒有淘過飯。剛看了我媽炒,有興趣就直接做了!
其實我當時就想學,為什么還記得什么時候開始學做飯,學了什么菜,都是因為他!那段時間,正是我真正了解他,真正喜歡他的時候!也許,我也抱著同桌告訴我的同樣想法。“對會做飯的女生感興趣!”
有時候,我們的努力只是想讓自己變得更優(yōu)秀,配得上喜歡的人。但是,有時候,真愛不是匹配的問題,而是我們愿意改變,愿意付出!
下廚真有趣作文 26
今天可是個不平凡的一天,平日里吃著家里美味可口的飯菜,我們也曾躍躍欲試,想知道自己這雙稚嫩的小手能否有天做道屬于自己的菜系,擇日不如撞日,今天就讓我們在廚房來了個首場秀吧!
今天,老師布置了一個家庭作業(yè),就是讓我們炒一次菜。我做的是我最喜歡吃的茄子!
首先,我先準備材料有:辣椒、大蒜、還有主菜;茄子,我先把辣椒,大蒜,茄子洗干凈、接下來就是切菜了。第一次切菜我有點緊張,拿起刀的時候呢,我的'心都要跳出嘴里來了,媽媽就手把手教我切第一下,然后就我自己慢慢切,剛開始切的的有大有小,有粗有細的。慢慢就更好一點了,切好之后,茄子要先用水泡一泡,然后撈出來裝在盤子里。
接下來就是開始炒菜了,先放油,油放下之后就開始蹦油珠,嚇死寶寶了呢!媽媽說是放油的時候鍋里有水就會這樣子,原來是我做錯了呀。鍋里冒煙的時候茄子下鍋,然后媽媽就叫我翻炒茄子,炒著炒著茄子就有點胡了這是媽媽就叫我放辣椒和大蒜,放下去之后呢,我想,原來還沒有放鹽,要不然就沒有味道了。鹽放了之后呢,又要放水,還要放醬油和紅薯粉,等茄子軟了就出鍋啦!
在媽媽的幫助下我完成了人生中的第一次炒菜,大家吃了都說好吃,聽了我心里美滋滋的!我以后一定會多多練習炒菜,不用幫忙也可以完成!
下廚真有趣作文 27
我的爸爸個子挺高,國字臉,眉毛又濃又粗,雙眼皮,還算挺帥。
平時,爸爸主外,在外面工作,媽媽主內(nèi),負責打掃,做飯。可是現(xiàn)在,情況有所不同了,媽媽懷著小寶寶,干活不方便。于是,爸爸拿起鐵鍋,帶著鍋鏟,背著掃把,“全副武裝”,披“甲”上陣。其他的,如打掃衛(wèi)生,基本把整個家掃干凈了。唯一不拿手的是廚藝。據(jù)我“多年”的觀察,發(fā)現(xiàn)爸爸只會煮方便面,其他的,一竅不通。
今天是爸爸第一次做飯。我“忐忑不安”地想象著爸爸的“勞動成果”會是怎么樣的:“黑乎乎的一盤菜,擺在我的面前,散發(fā)出難聞的糊味,就像燒焦了的木炭,難以下筷……”不過這都是想象,我在心里祈禱著:爸爸哦……千萬燒的好吃點啊……
我的眼睛直勾勾地盯著在鍋里翻騰的蝦皮,它們在青椒的海洋里“蹦啊蹦啊”。各種作料嘩啦嘩啦地往下倒。我已經(jīng)開始為我的味覺細胞擔憂了……
沒一會兒,所有的.菜都上桌了:青椒炒蝦皮、蒸豆腐、素豬耳……真是應有盡有,紅的紅,綠的綠,非常鮮艷。很快,它們就勾起了我的肚子深處的饞蟲。不嘗不知道,一嘗嚇一跳,這味道實在是……太好了!真不敢相信,這么多作料的“混合物”竟然一點都不難吃!
好吧,爸爸,我徹底被您高超的廚藝給“征服”了!
下廚真有趣作文 28
一個雙休日,我和往常一樣,早早的起了床,然后便開始洗漱。完了以后,我想:不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀!對,我來幫煮早飯。
說干就干,我先拿出一個大碗,往大碗里倒了一些湯圓粉,又學著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個坑,接著,我就往坑里加了一些水,我邊加水邊用筷子攪拌,等到把干的湯圓粉都打濕了以后,我就用手去把湯圓粉揉成團,我費了好大的勁,終于揉好了,然后我就把揉好了的'團分成大約櫻桃那么大的圓圓的小湯圓。
一切準備好了后,我就往鍋里加了三碗水,我打開爐子,只見紅色的火苗一下子跳了出來,接著,開始“瘋狂”地“舔”著鍋底,不一會兒,水就燒開了,我把圓圓的湯圓放進了鍋里,小湯圓都沉在鍋底,大約過了二、三分鐘,只見一個個白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了,我從櫥柜里拿出了三個碗,把鍋中的小湯圓盛進碗里,之后又往碗里加了幾勺水和幾勺糖,大功告成。
過了一會兒,爸爸媽媽也起床了,我對他們說:“餓了吧?來嘗嘗你們女兒的手藝。”于是我把小湯圓端到了他們的面前,爸爸媽媽笑瞇瞇的吃著小湯圓,而且不斷說好吃。我也嘗了一口,呀,真咸啊!原來我把鹽當糖放了,盡管如此,爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓,又看看吃著湯圓的爸爸媽媽,開心的笑了……
下廚真有趣作文 29
歡迎進入廚藝直播秀,今天由我擔任廚藝直播秀的特邀嘉賓,技術(shù)指導兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴牵蚁劝雅殴乔谐梢欢我欢蔚模俳o鍋子洗個澡,加上水、打開火,藍色的火焰像在跳舞。水開后,把排骨放入鍋中,等一會兒,撇去上面的浮沫,把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油,油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音,好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋里,這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的煙花,嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上,哇,我大叫起來。我生怕排骨燒焦了,所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后,往鍋里倒入少許的.醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖,加一些水后,用大火燒開。然后改為小火燜,透過玻璃蓋往鍋里看了一下,只見鍋里的汁翻騰著,冒著一個個小泡泡。媽媽,現(xiàn)在糖醋排骨應該熟了吧?我耐不住性子,著急地問媽媽。媽媽笑著說:瞧你這急性子,還早呢,現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動呢!我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大約過了30分鐘左右,糖醋排骨熟了,我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴,糖醋排骨真漂亮,又紅又白又有一點黑,我深深地吸了一口氣,香味撲鼻,我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨,燙死我了!要噴火了!媽媽吃了一口,高興地說:酸酸的,甜甜的,酸中帶甜,真好吃!媽媽給我豎起了大拇指,我的心里別提有多開心了!
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束,歡迎下期準時收看!
下廚真有趣作文 30
今天是外公的生日,送外公什么禮物呢?冥思苦想后,我決定為他做一份煎蛋當生日禮物。可是我從沒下過廚房啊?在媽媽的指導下開啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋,在里面倒了點油,再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋,這個時候我可不是閑著的,我從冰箱里拿出一個雞蛋,緊緊地握在手中,以免它掉了。“啊!”廚房里傳出我的一陣尖叫聲,油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來,把灶臺鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請進鍋里,先擺出拔河的姿勢,再把臉扭向一旁,緊閉眼睛,我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下,偷偷地一看有裂縫了,就使勁的.用大拇指按下去,說時遲那時快,雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面,蛋白像泉水一樣一直往外流。這時候我驚呆了,趕快叫來媽媽幫忙把灶臺上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個雞蛋,吸取上次的教訓,看準、拿穩(wěn),打蛋的時候特別小心翼翼,對準鍋直接把蛋打在鍋里,但是我用力太猛,蛋黃被我捏碎了,我就用筷子在鍋里攪,直到蛋白凝固,才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個“大太陽”煎蛋,沒想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥,怎么辦?我靈機一動,用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛,用番茄醬做成做一個向上揚起的嘴巴,變成一個大大的笑臉。端給外公吃,外公鼓勵我說:“雖然失敗了,但很有創(chuàng)意,一看到這個笑臉,就有好心情。”
這件事情讓我明白原來大人燒飯都這么辛苦,我以后再也不挑食了。
下廚真有趣作文 31
快來看看,快來看看,保證讓你口水直流!我做了一道美味的艾草粑粑,媽媽吃了,不住地夸我:“兒子,你做得太好吃了!”
首先,拿出一些艾葉,慢慢地放入盆里,打開水龍頭,水嘩嘩地流了出來,好像瀑布一樣。漸漸地,艾葉換上了青綠色的衣服,好像在說:“小主人,快來和我玩玩吧!”我擼起袖子,快速地洗了起來。不一會兒,把艾草洗得干干凈凈。接著,小心翼翼地放入燒了開水的鍋里,過濾去掉艾草苦澀的'味道,撈出放涼。
哈哈,真順利,趕緊進行下一步吧!把艾草切成一小段一小段。我一手拿著刀子,一手扶住艾葉,慢慢地切了起來。當時,心里特別緊張,生怕切到手指。哎呀,真是怕什么來什么,差一點就切到手指了,嚇得我使勁地呼了幾口氣。接下來可要小心切啰!過了一會兒,順利順利地切好艾葉,趕緊把它倒入盆中,加入糯米粉、少許白糖,一點點水,翻來覆去地進行攪拌。慢慢的,葉子穿上了白衣裳,像個小胖子。我咬著牙,使出吃奶的力氣拌啊拌,應該可以了。然后,我把它們搓成小個小個的圓球。“啪”!再拍癟,輕輕地放到油鍋里炸,“噼里啪啦”在鍋里唱起了歌,好像奏響了勝利的號角。慢慢地,粑粑們穿上了一身黃綠色的鎧甲,一下子變身了一個個“鎧甲勇士”。哈哈,成功啦!
拿筷子,夾了一個,放入嘴邊,輕輕咬了一口,脆脆的,甜甜的,酥酥的,滿嘴留香!如果你想吃,快來我這品嘗吧!
下廚真有趣作文 32
今天媽媽加班,沒人燒晚飯給我吃了,怎么辦呢?真在我苦惱時,爸爸大搖大擺地走進廚房說:“你媽媽今天加班不在,看我露一手。"什么?爸爸要下廚,天哪!爸爸燒菜。我抱住頭再也不敢往下想了,因為我爸爸平時從來不下廚,全是媽媽做飯,我想爸爸做飯一定不太好吃”。
可出乎我的預料,爸爸的動作非常嫻熟,可以說是和媽媽不相上下,只見爸爸左手彎著手指,按住青菜,右手拿刀“嚓嚓嚓”地切了起來。我以前還不知道爸爸燒菜的手藝如此高超,嗯!今天一定要好好看,說不定還可以和爸爸學上兩手呢,想著想著“唰”的.一聲,把我嚇住了,我回過神來,睜眼一看,原來爸爸剛才把切好的青菜放入了油鍋中,炒了幾下就好了。疑?爸爸又在干什么呢?哦!爸爸忘了把油煙機打開呢?我搶著打開油煙機的開關(guān),油煙機發(fā)出“嗚——”又給平凡的廚房增添了幾分熱鬧。
最后爸爸從冰箱里拿出一條魚,打開水龍頭清洗一下,放入盆里加入佐料,擺進微波爐中。因為我最喜歡吃魚了,所以像只小饞貓一樣口水直流,只聽“鐺”一聲,魚好了,我興高采烈地端起魚盤放到餐桌上,爸爸笑瞇瞇地對我說“大功告成,可以開吃了!”
我細細地品嘗著爸爸燒得美味佳肴,這味使我贊不絕口,心想下次還要讓爸爸給我做飯。
下廚真有趣作文 33
“民以食為天,食以安為先。”今天,我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。可是,剛打開冰箱,才發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了,只能出去買一點了。
一走進菜市場,琳瑯滿目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位,紅彤彤的西紅柿如同一個個紅燈籠緊緊地挨在一起,表面還掛著晶瑩的水珠,看起來新鮮極了。我拿起一個西紅柿,左看看,右看看,發(fā)現(xiàn)它的.表皮上有一些痕跡,于是把它放了回去。最后,我挑了幾個新鮮光滑的西紅柿,帶回了家。
到了家,我迫不及待地來到廚房,首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個“十”字,用熱水泡一會兒,這樣容易去皮。我輕輕削開它的皮,防止汁水噴濺到我的臉上。接著把它切成小塊,一股誘人的清香撲鼻而來,我吞了吞口水,真想立馬吃上這道菜。
準備工作做完,我便打開煤氣灶,倒上油,不一會兒油星便在鍋里跳起了舞,發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲。看著四濺的油星,我有些害怕,便一手捂著耳朵,一手舉著盛放西紅柿的碗,手伸得長長的,慢慢將西紅柿倒進了鍋里。西紅柿剛進鍋,又是一陣“噼里啪啦”,我趕緊跑到了離它兩米遠的地方。待鍋里稍稍平穩(wěn)些,我把打好的蛋液倒進了鍋里,用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來覆去地炒。啊,這味道,真是沁人心脾。最后,撒上點調(diào)味料,就完成了。
我看著做好的菜,垂涎欲滴,恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗了做飯的辛苦,還明白了要為他人做出貢獻。
下廚真有趣作文 34
暑假的一天上午,我寫完作業(yè)后,已經(jīng)接近中午了。這時,我的肚子里早就打內(nèi)戰(zhàn)了,可媽媽還沒有回來,怎么辦呢?對了,昨天媽媽不是剛教過我蛋炒飯嗎?我今天正好可以試一下身手嘛!再說了,媽媽在外面很辛苦,一回來就能吃到現(xiàn)成的飯,那該有多好呀!
雖然立下了雄心壯志,可畢竟是第一次下廚,未免有點兒緊張。“別慌,我能行。”我先給了我自己一點自信,然后就開始準備了。首先我用剪刀剪了幾棵家里栽的蔥。蔥很綠,剪下來的時候還滴著蔥汁,然后又拿了三枚雞蛋和一根火腿腸。我先把雞蛋敲碎放在碗里,然后又把火腿腸和蔥切成丁。我把煤氣灶打開,點上火,倒進適量的`油,再把雞蛋放進去,過了一會兒,又放了蔥和火腿腸。炒了一會,又放進去了半勺鹽,然后我把火關(guān)小點,就把飯倒進去一起炒了。我左炒炒,右嘗嘗,覺得口味有點淡,就放了一些醬油,又炒了一會,見差不多了,才把火關(guān)了。這時,我已經(jīng)大汗淋漓了。我把飯盛進碗里,剛好媽媽也回來了,見桌上擺好的飯,又看見滿頭大汗的我,驚喜的說:“喲,我家寶貝也會炒飯了,熱嗎?”我笑了笑說:“不熱,媽媽,你開心嗎?”“當然開心。”媽媽帶著幾分自豪的說。
看著媽媽津津有味地吃著我親手炒的蛋炒飯,心里美滋滋的。原來勞動是這么快樂呀
下廚真有趣作文 35
今天爸爸下班回家,帶來了一堆好東西——花蛤,看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步:“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好,要不然做出來花蛤吃一口一口沙子,會影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我,吩咐道,“去找個盆把花蛤倒進去,加點自來水,撒上鹽,一會兒花蛤就開始吐沙了。”我按照爸爸說的,小心翼翼的`將花蛤倒入盆子,但還是發(fā)出了巨大的聲響,嚇得我差點把這些花蛤給扔飛,還好有驚無險,到上水撒上鹽,不大一會沙子就吐出來了。
吐沙完成了,就要開始下一步了。這一步是重中之重,一旦失敗,那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說:“要先放入少量油,放入蒜黃,大蒜,姜爆炒,吵熟之后放入花蛤炒,炒一會兒放辣椒醬和味極鮮,把調(diào)料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這么多,頓時讓我緊張起來了,媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難,這三步前兩步我完成了,可放菜時,“哧——”等一下,我驚呆了,媽媽說:“翻!快翻呀!一會就糊了!”媽媽提醒了我,三下五除二就把菜炒好了,放入花蛤,翻炒花蛤就炒好了。
就這樣,我做出了第一份炒花蛤,雖然差強人意,但是我我炒出的飯還是有很大的進步空間,我一定會努力的。
下廚真有趣作文 36
姥姥買了本菜譜,上面有很多菜的做法,姥姥照著給我做了各種各樣的菜,好吃極了。我對姥姥說:”教教我吧,我要做一道好吃的菜!“姥姥同意了。
我看了看書,挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說:”這可是一道色香味俱全的菜!“我問她:”什么是色香味俱全?“姥姥說:”到時候你就知道了。“
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉,在姥姥的指導下,我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋,然后洗凈放在小菜筐里滴掉水,姥姥幫我洗凈臘肉,切得整整齊齊的放在一邊,又把生姜切成薄片,一切都準備好了。我先放好鍋,啟動了抽油煙機,再小心翼翼地打著了火,往鍋里倒了些花生油,油熱了冒著淡淡的`煙,先下了生姜片,爆香以后再放入臘肉片,不停地炒著,香味出來了,姥姥提醒我:”可以下荷蘭豆了!“我把火調(diào)小了些,把荷蘭豆倒入,再加入一小勺鹽,哇,真香!最后我又加了點兒雞精,黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦!
我把香噴噴的菜端上餐桌,姥姥說:”這就是色香味俱全!“這是我在廚房里的第一個作品,今后我還會努力的,我會為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌,姥姥說:”這就是色香味俱全!“這是我在廚房里的第一個作品,今后我還會努力的,我會為姥姥做出更美味的好菜。
下廚真有趣作文 37
今天老師要我們回家后體驗一下做菜的感覺,并且寫作文。要知道,我可是廚房小能手,終于到了我大顯身手的時候了。
我回家后先從冰箱里拿出了韭菜,雞蛋。你肯定已經(jīng)知道我要做的菜了,沒錯,就是韭菜炒雞蛋。我先往鍋子里放了一小塊豬油,等到油熱了,拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕,雞蛋跳進了鍋子里,油噼里啪啦四處亂濺,我把火關(guān)小一點,生怕油濺到我手上,然后趁著這個時間趕緊把韭菜洗干凈,再把它切成一截一截的`,把雞蛋炒碎后就把韭菜放進去,多翻炒幾遍,我又用瓢裝了一些水放進去,蓋上鍋蓋。悶上幾分鐘,韭菜雞蛋就做好了。
洗完鍋子以后,我又從冰箱里拿出了萵筍,我先洗干凈萵筍,然后把萵筍切成一段一段的,放在旁邊準備好,再朝鍋子里倒了一些植物油,打開中火把油給燒熱,再往里面放萵筍,翻炒一會兒,我小心翼翼地向里面放鹽,生怕做出來的菜會特別地咸,我繼續(xù)翻炒,直到炒熟就可以裝盤了。
我還想做個小菜,媽媽同意了,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,有一個居然是綠色的,我和我的姐姐都驚呆了,“那個雞蛋肯定是抹茶味的。”姐姐開玩笑地說。我先把那兩個蛋打開放進一個碗里攪拌一下,放些鹽進去,再放些水,攪拌一下,放進微波爐里微波1分半鐘就完成了。
今天我做了韭菜炒雞蛋———“黃中有綠”,“碧水青山”——萵筍蒸蛋。我可真有成就感,真開心。
下廚真有趣作文 38
自從上次做了一次炒花蛤之后,認為做飯十分簡單,總想親自做一頓飯,給家人嘗嘗自己的手藝,今天中午總算是得到了機會。
今天中午兩菜一湯,菜要做一個冬瓜燉丸子,一個涼調(diào)牛肉,湯就是雞蛋面湯,開始之前要請到我的支援——媽媽。
媽媽說要先把饅頭蒸熟,因為面湯好得快,我按照媽媽說的方法,先盛上半鍋水,倒上半碗面,把面和水合成稀稀的糊,說著簡單,做起來難。人生中第一次做湯,能不手忙腳亂嗎?媽媽還憂心忡忡的說:“你行嗎?算了,還是我來吧!”我堅定的回答:“不,我可以的!”一會饅頭就熟了,我先把火關(guān)小拿下饅頭,準備倒入面糊時,媽媽卻叫停了我:“你這樣倒會把面粘在一起,要用筷子攪著到。”我拿著一雙筷子,邊攪邊倒,正以為就要大功告成時,媽媽又說:“太慢了,再快一點!”我就加速,但又差點把鍋給打翻,看來做飯真是一個技術(shù)活呀!
雞蛋面湯就這樣勉勉強強做好了,下面就是冬瓜丸子了,這個菜還是比較好做的。而涼調(diào)牛肉看似普普通通,但牛肉它會一個高深的武功“以柔克剛”,切他不能太過于用勁,因為它會碎,也不能太輕,雖然媽媽教了好幾遍,但我切出來的還是有大有小,有薄有厚。
這頓飯就這樣做完了,可我做出來的`比爸爸媽媽差遠了,我也體會到了做飯的不易,以后我再也不會挑食了,因為做的飯?zhí)y了。
下廚真有趣作文 39
幾天前的晚上,功課做完后我到廚房準備“大顯身手”,做一盤色香味俱全的綜合蛋炒飯。
做料理前,有多次下廚經(jīng)驗的我會先思考料理的.步驟。首先,一定要倒油,然后加入白飯、青菜、豆腐,最后再打顆雞蛋翻炒就完成了。嗯,輕而易舉,應該10分鐘就可以完成了。
說著容易做起來難,在實際翻炒中,我卻花了40分鐘。不僅如此,當我把飯放入鍋中,有些飯粒不知什么原因在鍋子里大玩“跳跳床”游戲,熱情地左彈右跳,我大驚失色地倒退一步。等到它們終于不跳了我才走近一看,原來他們在熱舞之后慘遭熱火“紋身”──糊掉了,我快速關(guān)掉爐火,淘汰掉“紋身飯”,只好再重來一次。
終于,把白飯和配菜全部下鍋,經(jīng)過翻炒調(diào)味,我滿頭大汗地把這盤令人垂涎三尺的綜合蛋炒飯端上桌,準備與家人一起品嘗。香味撲鼻的蛋炒飯吸引了爸媽和奶奶,他們舀了炒飯大口吃下,我很期待他們的贊美,不過聽到的第一句話卻讓我面紅耳赤,大家異口同聲地說:“天啊,好咸啊!水,水……”讓我羞愧地趕快去倒水。
這次下廚后,讓我深刻體會到奶奶的美味飯菜是經(jīng)歷了多少時間和磨練才做成的,是再多財富也換不到的幸福與溫暖,我會更珍惜奶奶煮的飯菜,也希望自己以后下廚時別加太多鹽!
下廚真有趣作文 40
這天,我回到家,看見爸爸正在廚房搗鼓什么,便走了過去,想看個究竟。哦,原來他正在洗菜呢!可我轉(zhuǎn)念一想,咦,我們不是吃飯是去外面吃的嗎?
那老爸還在洗菜干什么呢?慢慢的,我的眉頭就隨著我思考的過程緊鎖起來。爸爸見我這么疑惑,便邊洗萊邊對我說:“這幾天都在小吃店里吃飯,我都吃厭了,今天讓你嘗嘗我的手藝!”聽完這話,我心中的疑惑解了大半,可爸爸會煮飯嗎?一個個"?"又從我腦海中閃過,可這次我沒說什么,只是幫爸爸做些力所能及的.事情。
首先,我和爸爸各自“披掛上陣”。我一邊哼著歌一邊給白菜洗了個冷水澡。爸爸將洗好的白菜放進鍋里炒,并轉(zhuǎn)動煤氣開關(guān),白菜和鍋立刻發(fā)出“滋滋”地聲音,爸爸還不停的用鍋鏟翻炒著,發(fā)出一陣“當當當”地聲音,接著,換成小火悶。最后爸爸從廚柜里拿出盤子,筷子和勺子,準備開飯,而我則拿著勺子在一旁“咣咣咣”地敲著,表示我迫不待了。爸爸見我這樣,趕緊端菜出來,可一不小心,把另外一個盤子摔到了地上,發(fā)出“啪啪啪”地聲音,爸爸苦笑一聲,把地上的碎片簡單收拾了一下,放進垃圾筒,便過去吃飯了。
我心里不禁盤算起來,媽媽要去實踐15天,可現(xiàn)在才過了2天,我怎么堅持的過去?啊!老媽,您快回來吧!
下廚真有趣作文 41
做好了一切準備工作,我打開火苗,火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺,“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會漸漸進入高潮,在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了,一頭扎進油鍋中,一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起,好似鍋里的朋友們在拍手鼓掌,熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了,給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊。“雞蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞,像婀娜多姿的柳條舞蹈著,像快活的燕子盤旋著,我被眼前精彩的表演驚呆了!眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了!趕忙請“鍋鏟小弟”來幫忙,輕輕一個翻身,哈!解脫了!聽到這優(yōu)美的旋律,鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里,心在鍋里”,穿著粉紅色的`西裝,挺直了腰桿“隆重登場”了。“雞蛋小姐”熱情地擁抱“西紅柿哥哥”,隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了,跟隨著音樂的起伏,舞蹈著······
音樂停止了,舞會戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞,嫩嫩的,滑滑的,美味極了!仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
下廚真有趣作文 42
今天老師布置了一個任務,那就是今天我下廚啦!
放學后,我飛一般的趕到家里放下書包后對著廚房“奪門而進”,進了廚房才冥思苦想起來:做什么菜呢?
想著想著,爸爸昨天買的土豆引入眼簾,“嗯,就你了。”我三兩下走過去,解開袋子,把土豆拿了出來。
我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了。烤?那不成了黑土豆片了嗎?煎土豆?我不會啊!炒?好,就是炒!
我接來一盆清水,把削了皮的土豆放進去,使勁搓起來。嘻嘻,澡也洗完了,該上砧板了。
我取下菜刀,“砰砰砰”切起來。看著大小不一、參差不齊土豆絲兒,我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情,停頓片刻,我把土豆絲往鍋里倒進去。
“滋啦”油鍋唱起了歌,歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下,油濺的可高了!我急忙后退幾步,差點撞上后面的灶臺。我被嚇到了,炒也不炒了,媽媽趕過來,改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。
我鼓起勇氣學著媽媽的樣子炒起來,放了一些調(diào)味料,做成了后,我嘴巴饞偷吃了一根“強壯”的土豆絲兒。咦!我沒放鹽吧……
盡管我做的.這份土豆絲,切的大小不一,參差不齊,并且還忘記放鹽了,我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦,也體驗到了勞動的快樂。真是一件開心事啊!
下廚真有趣作文 43
今天,我突然萌生了一個想法:“在家里下一次廚,看看味道怎么樣。”
放學回家,我扔下書包迫不及待地往廚房里跑,發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對媽媽說:“媽媽,我可不可以做一道菜?”“當然可以!”媽媽爽快地答應了。我系上了一條紅圍裙,套上袖筒,開始做菜。媽媽給我當助手,還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨,看起來簡單,只要使勁剁就行了,可我做起來卻難了,排骨好像長了翅膀,飛的四周滿是。“哼,還會欺負小孩!”沒辦法,我只好讓媽媽幫我切,我來準備配料。我拿了一個大碗,把該放的放進去:兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準備就緒,我把切好的`排骨倒進鍋中水煮,水沸騰之后,撈出排骨,把水倒掉。接下來,把少許油倒進鍋里,把排骨放進去,鍋子里頓時放鞭炮似的“噼里啪啦”響個不停,把我嚇壞了,趕緊遠離鍋子,等到聲音小了點,我再拿著鏟子翻炒排骨,再把調(diào)好的料放進去。“哎呀!剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽,媽媽說不能放太多的鹽,我就拿了一個很小的勺子,放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋,悶煮。不一會兒,鍋邊緣冒出一縷縷白煙,隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味,我口水都要流出來了。
大概二十分鐘,糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進媽媽的嘴里,媽媽豎起大拇指說:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感謝媽媽指導有方,讓我對下廚產(chǎn)生了興趣。
下廚真有趣作文 44
星期六傍晚,我正在聚精會神地寫作業(yè),客廳里傳來爸爸媽媽的爭執(zhí)聲。咦,發(fā)生了什么事?我連忙出來看個究竟。
只聽媽媽激動地說:“我白天做家務,忙了一天,你教兒子做作業(yè),只要嘴上說說就行了。你說應該誰下廚?”
“你以為教兒子做作業(yè)很容易嗎?他一直問我題目,問得我的頭都大了。”爸爸毫不示弱。我撇了撇嘴,我哪有一直問他題目啊!老爸有點兒強詞奪理了。
別看媽媽平日里做家務時風風火火的,可斗起嘴來她根本不是爸爸的對手。我目睹今天媽媽忙了一天,也知道爸爸雖然一手的好廚藝,但總是懶得做。我真想助媽媽一臂之力,但我總不能明目張膽地幫助媽媽吧!
怎么辦呢?忽然,我靈機一動,計上心來。
我說:“別吵了,干脆抓鬮。誰抓到寫有‘下廚’的紙條誰就下廚,這樣最公平。”爸爸媽媽都表示同意。
“等我去寫紙條。”我趁爸爸不注意,向媽媽眨了眨眼晴,然后回到房間,在兩張同樣大小的紙條上都寫上“下廚”兩字。
我把兩張紙條放在桌上,讓爸爸先抓。爸爸隨手抓了一張打開一看,是“下廚”。我故意高興地喊道:“哦!爸爸‘中獎了,哈哈……”
爸爸看著我和媽媽,慢條斯理地說:“另外一張紙條上應該也寫著‘下廚’吧?不過既然你們都喜歡吃我做的`菜,今天我就給你們露一手吧!”說完,爸爸就向廚房走去。
看著在廚房里揮舞著鍋鏟的爸爸,我和媽媽會心地笑了。
下廚真有趣作文 45
中午,我看見媽媽準備燒飯,就自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來燒飯吧!”好!“沒想到媽媽這么爽快就答應了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干凈,放進電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,拿出一只碗,把兩個雞蛋敲破,放入碗中。然后放入鹽,味精,醬油,再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子,把鍋放在爐子上,打開煤氣,點火,然后再倒花生油,準備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的`聲音,我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知,在我拿其他佐料的時候,鍋里的油”吱吱“聲更響了,我不以為然,此時,鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁,只見白煙越冒越多,油的”吱吱“聲也越來越大,油煙嗆得我咳嗽起來,唉,吃個蛋也這么困難。自然,鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更慘,還差點被火燒著了呢!不行,我非要把雞蛋炒好不可!我又急著洗鍋,開始了新一輪的”戰(zhàn)斗。“這次我吸取了經(jīng)驗,先把蛋放進碗里,再往鍋里倒油,等油滾開了再把鹽放下去,最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡,真像一朵黃芯白瓣的蓮花,過了幾秒鐘,我把蛋翻了過來,又炒上了幾分鐘。好,大功告成!一股誘人的香味撲鼻而來。
耶!我終于會炒蛋啦,我終于會炒蛋啦!
下廚真有趣作文 46
今天,爸爸媽媽不在家,所以午飯要我自己解決。吃什么呢?對了!老師不是還布置了一個“勞動打卡”的任務嗎?老師說過:要我們自己的事情自己干。哈哈!我想到一個一舉兩得、兩全其美的好辦法:自己動手,給自己做一份午飯。做什么好呢?要不,就做蛋炒飯吧!我看媽媽做過,感覺蠻簡單的。
說干就干!我從冰箱拿出一個雞蛋,學著媽媽的'樣子把雞蛋在小碗的邊緣上輕輕一磕好家伙!那些個蛋清、蛋黃就像是坐滑梯似的,一下子從碗邊滑到了碗底。我拿起筷子快速攪拌,直到它們沒有色差為止,然后放在一邊備用。
放鍋,開火,倒入我最喜歡吃的花生油,再把蔥花放進去。手握鍋鏟,我感覺自己就像一位大廚。只聽“嘩啦啦”鍋里冒出來許多的小泡泡,翻炒幾下之后,我小心翼翼地倒入剛剛攪拌好的蛋液。蛋液一下炸開了花,剛剛還是像水一樣,瞬間凝固變成了塊狀。我趕緊用鍋鏟把一整塊的雞蛋翻炒成松松散散的蛋花,然后,我手忙腳亂地把米飯倒進去,再用鍋鏟不斷地翻炒。
哇塞!香味飄出來了。嗯!真是香氣撲鼻啊!不敢說“香飄十里”,至少整個廚房都彌漫著炒飯的香味。哈哈!大功告成關(guān)火、裝碗!快看,金黃的雞蛋、油亮的米飯、翠綠的蔥花,我的這碗蛋炒蛋,真可稱得上是“色、香、味”俱全啊!看著就很有食欲,我迫不及待地大口大口地吃了起來。“自己動手,豐衣足食”,自己炒的飯吃起來就是香!
哈哈!以后媽媽再也不用擔心:我一個人在家會餓肚子啦!
下廚真有趣作文 47
“徐大廚,材料已準備完畢,就等您來大顯身手了。”
“好,看我的。”
今天,我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。
我先拿起雞蛋,在碗邊緣輕輕敲了一下,咦?怎么回事,蛋竟然還沒碎,真是活見鬼了,于是我又敲了一下,竟然又沒碎,我真是納悶了,我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定,于是我繼續(xù)敲,敲了九九八十一次,蛋終于碎了。剎那間,蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來,于是又重復了一次,有一個蛋碎了。然后我放了一點鹽,接著我使用了徐氏獨門武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣,蛋蛋家族和諧地生活在了一起。
接著,我將西紅柿放到砧板上,拿起刀,使用快刀斬亂麻刀技,轉(zhuǎn)眼間,一個西紅柿被我切成了許多小片。
長時間的`準備還是為了這一刻的翻炒。
我先把火打開,將鍋燒熱,再放入一些油,把西紅柿放入鍋內(nèi),“噼里啪啦”,許多油從鍋里濺了出來。我嚇得倒退了幾步,伸長了手,開始翻炒,接著將蛋液倒入鍋內(nèi),再翻炒,一陣香味襲來,沁人心脾,令人陶醉。炒了一會,我就將作品盛了起來,放到客人面前。
客人們狼吞虎咽地吃了起來,三下五除二就干掉了。哼!我自己都沒吃到,怎么都被你們吃完了,我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。
下廚真有趣作文 48
今天中午,爸爸媽媽下班回來時早以疲憊不堪。我靈機一動對爸爸媽媽說“今天我來做飯。”爸爸了這話后臉上露出了笑容,說:“去做吧!”
我跑到廚房,拿勺子在米袋子里盛上米,放在盆子里,然后倒入少量的水,先蒸上米。接著,我打開爐子,從冰箱里拿出一個西紅柿,洗好了以后,在案板上用刀把把它拍成泥,盛在盤子里。然拿出兩個雞蚤,用力將皮磕碎,讓蛋黃和蛋清流到鍋里,然后翻炒,讓雞蛋變黃,用鍋鏟把雞蛋切成一塊一塊的,最布倒入西紅柿,放一點糖去酸,再翻炒,一會兒功夫西紅布炒雞蛋出鍋了!
接下來該胡蘿卜了,我拿出胡蘿卜和一小袋肉沫,先在鍋里倒點油,把紅蘿卜切成絲,然后慢慢放入鍋里,再倒入肉沫,再翻炒,這道菜就好了。
最后要調(diào)咸菜,我拿出一根青辣椒,切成絲,放在盤子里,放點鹽。攪拌均勻。這時,米也蒸好了!
現(xiàn)在廚房里全都是飯香味,我莫名有點小激動,迫不待想快點嘗到自己的.大作,小心翼翼地把它們端上餐桌,我?guī)桶职郑瑡寢尅⒚檬⒑妹祝蝗四昧艘煌八崮獭0职謰寢屢娏耍峭袒⒀实某粤似饋恚贿叧赃一邊夸獎,我嘗了一口,真是太好吃了!妹妹也聞到了香噴噴的味道,也過來吃。爸爸說:“胡蘿ト好吃,西紅柿雞蛋有一點點酸。”我點點頭,吸取了教訓。
飯后,我洗碗,聽到妹妹說哥哥做得飯真好吃呀,我聽了這句話心里更像是吃了蜜一樣甜。
今天,我終于深刻的體會到了自己動手,豐衣足食的道理。
下廚真有趣作文 49
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來的`肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次。看見這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認真學呀,因為切菜也是一門技術(shù)。開始炒菜了,我請爸爸當我的指導員。爸爸說:“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒。”我照著爸爸說的順序去做,把肉放進鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了,我的手有點酸疼,額頭上露出了汗珠。當時我心里想,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
在開始吃飯之后,我們一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學習。
下廚真有趣作文 50
奶奶買了這個食譜。上面有很多菜。奶奶為我做了各種各樣的菜。它是美味的。我對奶奶說:“教我怎么做一道美味的菜!”奶奶同意了。
我讀了一本書,選了一盤荷蘭豆炒培根。奶奶說:“這是一道五光十色、五味俱全的菜!”我問她:“什么是顏色、香味和味道?”奶奶說:“到時候你就知道了。””
我從菜市場買了青豆和瘦培根。在奶奶的指導下,我選擇了荷蘭豆兩邊的兩個古老的肌腱。然后我洗了它們,把它們放在籃子里滴水。奶奶幫我洗咸肉,并把它們整齊地切到一邊。然后我把姜切成薄片。一切都準備好了。我把鍋放在第一,開始了油煙機,然后小心翼翼地點燃火,把一些花生油倒進鍋里,油加熱和煙熏,首次將生姜片,香,然后放入培根片,不斷地炒,香味出來,奶奶提醒我:“荷蘭bean可以在!”我把火關(guān)小一點,把荷蘭豆倒進去,加了一匙鹽。哇,它是美味的!最后,我加入了一些雞肉精,黃色的'培根,綠色的荷蘭豆與鍋的香味!
我把美味的菜放在桌子上。奶奶說:“這就是全部的顏色、香味和味道!”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
把香噴噴的菜放在桌上,奶奶說:“這是所有的顏色,香味和味道!”“這是我第一次在廚房工作。我將來會努力工作的。我會為我的奶奶做更美味的菜。
下廚真有趣作文 51
今天媽媽加班,沒人燒晚飯給我吃了,怎么辦呢?正在我苦惱時,爸爸大搖大擺地走進廚房說:“你媽媽今天加班不在,看我露一手。”什么?爸爸要下廚,天哪!爸爸燒菜……我抱住頭再也不敢往下想了,因為我爸爸平時從來不下廚,全是媽媽做飯,我想爸爸做飯一定不太好吃。
可出乎我的預料,爸爸的動作非常嫻熟,可以說是和媽媽不相上下,只見爸爸左手彎著手指,按住青菜,右手拿刀“嚓嚓嚓”地切了起來。我以前還不知道爸爸燒菜的手藝如此高超,嗯!今天一定要好好看,說不定還可以跟爸爸學上兩手呢。想著想著“刷”的一聲,把我嚇住了,我回過神來,凝神一看,原來爸爸剛才把切好的青菜放入了油鍋中,炒了幾下就好了。咦?爸爸又在干什么呢?哦!爸爸忘了把抽油煙機打開了。我搶著打開抽油煙機的`開關(guān),抽油煙機發(fā)出的“嗚——”聲又給平凡的廚房增添了幾分熱鬧。
最后爸爸從冰箱里拿出一條魚,打開水龍頭清洗一下,放入盆里加入作料,擺進微波爐中。因為我最喜歡吃魚了,所以像只小饞貓一樣口水直流,只聽“當”一聲,魚好了,我興高采烈地端起盤子放到餐桌上,爸爸笑瞇瞇地對我說:“大功告成,可以開吃了!”
我細細地品嘗著爸爸燒的美味佳肴,贊不絕口,心想下次還要讓爸爸給我做飯。
下廚真有趣作文 52
在一個古老的國家,有一個國王,他身材很矮小,圓圓的大眼睛,小巧的鼻子,大大的嘴巴很愛說話。他什么事情都不會做,所有的`事情都是別人幫他做,大家對他無可奈何,誰叫他是國王呢?
有一天,國王出去旅游,在那里玩了很多天,回來的時候累得上氣不接下氣了,國王看到?jīng)]有人出來迎接他,怒發(fā)沖冠地叫起來:“為什么沒人來迎接我,難道都不知道我今天回來嗎?”國王自己回到金光閃閃的皇宮,才想起來今天是重陽節(jié),大家都回去了。
他的肚子餓得咕咕叫,只好自己來到廚房,但只找到了3枚雞蛋。國王把雞蛋直接放進了鍋里,結(jié)果,只聽“呯”的一聲,雞蛋變成了炸蛋,廚房里沒有一處干凈的地方,連國王的白胡子上都全是油,國王痛得哇哇大叫:“好燙!好燙!”國王總結(jié)了經(jīng)驗教訓,他發(fā)現(xiàn):要把蛋殼撥開,把里面的蛋清和蛋黃放到鍋里煮熟才可以。
于是,他又打開了一個雞蛋放進了鍋里,香氣慢慢地飄進了國王的鼻子里,“真香啊,我馬上就可以吃到美味的雞蛋了,如果我再給他加上幾種調(diào)料會不會更加美味呢?”國王自言自語地說。于是,他在雞蛋里加了幾種調(diào)料,結(jié)果國王吃了一口就吐出來了,原來他把醬油當成了醋,把鹽當成了味精。
國王把最后一個雞蛋放進了鍋里,這一次,他仔細地分辨了醬油和鹽,在黃昏的時候,他終于吃到了美味的雞蛋。
經(jīng)過自己的努力,得到的食物才更加美味!
下廚真有趣作文 53
我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉,肥而不膩,特別解饞,今天媽媽出去有事,我決定自己下廚學做這道菜。
我先把蘿卜洗干凈,切成絲。由于是我第一次做菜,剛切了一根蘿卜,手就酸了,只好放下刀,甩甩手繼續(xù)切。平時,我總是吃現(xiàn)成的,都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外,忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,為此做了好幾天準備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的,幾天下來,我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)鳌G泻锰}卜,又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美,可切起來就沒那么容易了。它不像蘿卜脆脆的,而是油膩膩的,刀切下去,滑來滑去,不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上,用右手切,可還是切不下去,我就學木匠鋸木頭那樣來回地劃,總算切了下去,可是肉皮可不買賬,費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉,我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時我才發(fā)現(xiàn)手上全是油,連指甲縫里也嵌滿了油,手都粘在了一起,右手的.手腕,手臂都酸的生疼。
開始炒菜了,這肯定沒問題,對此我可是認真觀察,仔細研究過的。先把油澆到蝸鍋里,等到油泡沒有了,便把肉倒進去,看肉有七分熟后,再把蘿卜放進去再撒一點兒鹽,過一會兒便可以出鍋了。
今天吃一頓自己做的菜,真是妙哉,妙哉!
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