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第一次燒菜

時間:2024-09-20 19:38:04 四年級 我要投稿
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第一次燒菜

“刺啦——”聲音響起來了,我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事?原來,是我在學炒菜呢!

“先把青菜洗干凈,把菜切得均勻,特別是菜梗要細一些,這樣才入味。”媽媽給我講了洗菜、切菜的要領,我早已按捺不住好奇心,往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內,“別,別,別!”媽媽著急地阻止了我。“要等油熟透了,才能放菜!”那怎么知道油熟了呢?媽媽告訴我,油在鍋里冒氣泡了,或者冒青煙了,就可以了。正說著,鍋里起青煙了,我趕緊倒入青菜,油似乎在抗議:“刺啦——刺啦——”,嚇得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,開始炒。左翻炒,右翻炒,媽媽在一旁指導,我手忙腳亂地翻炒,放鹽,放水,放味精……

還好,這道菜總算燒好了!

望著盤中油光碧綠的青菜,嘗一口,覺得特別香甜可口,也許因為這是我的勞動成果,是我第一次辛苦所得吧。

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