春節這幾天
今年的春節挾裹著陣陣寒意席卷而來。走在大街上的人們穿著厚厚的大棉襖，嘴里和鼻孔里呼出的氣息都形成一股上升的白氣。更可惱的是，這鬼天氣不僅不出太陽，還時常陰雨連綿，攪得人們心煩意亂。但是，濃濃的年味還是如約而至，消融了大伙兒心中的寒意，一下子就將全城攻陷了。你看，熙熙攘攘的人群，琳瑯滿目的年貨，街上高高掛起的大紅燈籠，甚至于人們臉上樂開了花的'笑容，無一不在傳遞著新春將到的訊息。
在我外婆家，忙碌是每年春節的主旋律。從臘月二十四“神上天”開始，家里人便張羅開了。大家購置了許多食品以供過年團圓飯和祭祖所用，這個時候，冰箱可派上了大用場，整個冰箱都被各式各樣的肉菜海鮮填得滿滿當當的，真像一場小型食物博覽會。我們還掃地、擦玻璃、洗柜子，將整個屋子里里外外打掃得一塵不染。在房屋內掛上各式年畫、吊飾，火紅的色調，吉慶的造型，營造出祥和溫馨的年節氛圍；一盆盆年花在院子里迎著瑟瑟寒風傲然挺立，絢麗多姿，為屋外平添了幾分融融的暖意。整個屋子都換上了節日的盛裝。
在每個潮州家庭里，春節準備工作的重頭戲就是做粿了，我們自然也不例外了。做的粿主要分兩類，一類是鼠殼粿，另一類則是紅粿。做粿那天，房屋里一大早就聚滿了人。大家制餡料啊，揉粿皮啊，包粿啊，印粿啊，蒸粿啊，忙得不可開交。我們也擠進廚房，看著大人們一面將糯米、香菇、蝦米和豬肉在一起混炒，一面將經過蒸炒的綠豆泥、花生、芝麻拌在一塊，就制成了兩種粿的餡。不過，最讓我們小孩兒興奮的是包粿著一環節，我們在一旁插手，包出的粿卻是丑態百出，不是癟著就是漏著，搞得一團糟，甚至還有人不按規矩捏成粿形的。每逢這時，外婆便沒好氣地說：“去去去，小孩子別搗亂，一邊玩去。”盡管如此，我們還是樂此不疲。
此后不久，大年三十便來臨了，春節迎來了真正的高潮。午飯后，我和媽媽趕到了鄉下奶奶家祭祖。如果說城市的年味還算不上濃郁的話，那鄉下的年味是幾近于醉人了。幾乎每個家庭都在貼著紅春聯的家門前，燃起大串的紅鞭炮。因此，身在鄉下，我們的耳邊凈是此起彼伏、鋪天蓋地的鞭炮聲。喧囂過后，屋前便留下了遍地的鞭炮紙，掃成了一座火紅的小山丘。而且過幾天這里還會舉辦營神賽會，到時，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，人們紛紛走出家門，把整個鄉里圍得水泄不通。
吃完豐盛的團圓飯，我們回到城里，一家人圍坐在沙發上，泡一壺功夫茶，一同觀看春節聯歡晚會。我們幾個小孩子一會兒端坐在凳子上，嘴里卻還不忘閑著地嗑著瓜子、嚼著糖果，一會兒又爬上爬下，在屋子里嬉戲打鬧。窗外寒風呼嘯，但鞭炮聲仍止不住對喜慶的聲聲訴說，而屋內茶香彌漫、談笑風生、燈火通明，濃濃的情意在空氣中醞釀著，每個人的心中都是心照不宣的幸福和溫暖。
新年的鐘聲敲響了，我們再也抑制不住心中的喜悅，紛紛走出家門，向鄰居街坊們互致新年的祝福。鞭炮聲止不住地喧騰，而每個人的臉上也寫滿了笑意，大家都意氣風發地奔向了新的希望，展開了新的宏圖！
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