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嘗試做家務(wù)
這是開學(xué)的第一周,我覺的我的表現(xiàn)還不錯,不光是學(xué)習(xí)上,周五我還做了一件讓我得意的事:我會煎帶魚了!
周五我們本來是計劃吃帶魚的,爸爸一早就把帶魚洗好、剪好了。但做菜技術(shù)很好的媽媽不巧生病了,可爸爸又不會煎帶魚,爸爸在我身上打起了主意:讓我來煎帶魚,我一下子愣住了。我平時可沒做這事呀,我又一想:我寒假里學(xué)會了煮湯圓,暑假里我會煮餛飩,我一定能剪好,就算剪不好也算是一次嘗試呀!我爽快地答應(yīng)了。
我熟練的打開煤氣灶,洗鍋子,等鍋子干了,爸爸幫我加好油,小廚師上崗了。我先用筷子夾起一塊帶魚,讓它順著鍋沿向油中滑走,我不把帶魚扔進鍋里是因為,沸由會炸起來,可是我輕手輕腳,油還是炸到了我的臉和手,我并不氣餒,我等它表面泛黃時把它翻個面,一次放三片,空的時候幫爸爸理青菜,二十分鐘后一盤黃燦燦、香噴噴的帶魚呈現(xiàn)在我們面前了,爸爸嘗了一塊,就連聲叫好。
爸爸把剩下的油倒進碗里,以便下次再用,我把帶魚重新倒回鍋中,然后依次放入水、生姜片、醬油、糖、味精、一起煮一會兒,隔一會兒用鍋鏟翻一下,等水快煮干了我就把它起來,看一看,紅彤彤、亮晶晶滿屋子都是臭味,媽媽吃了一口就贊不絕口,爸爸埋頭吃的津津有味。
我要多學(xué)著燒些好吃的菜,因為爸爸媽媽工作很忙,媽媽每天回家非常晚,爸爸要管我作業(yè),我要替他們分擔一點,這是快樂的事。那一刻,我覺得自己長大了不少。
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