學(xué)做米果
咦，什么叫米果？我?guī)е闷嫘母蝗河可蟻淼男∨笥褌儊淼桨⒁膛赃叀．?dāng)?shù)氐陌⒁滔冉o我們講了米果的做法。米果俗名叫燈盞果，先把用水浸過的粳米磨成米漿，然后放在鍋里邊攪拌邊放少許食油,免得沾鍋,熟之后成米團(tuán)狀，趁熱再把它做成圓圓的燈盞形狀，裝上豆芽五花肉香菇蝦米或青豆蘿卜等半熟的`餡,最后放在蒸籠里蒸二十分鐘,撒上香菜和麻油大功告成.。
聽完米果的做法，當(dāng)?shù)匕⒁毯芸旖o我們示范做了一個(gè)，米果的樣子像烏沙帽。我開始搓“斗笠”了，可我怎么搓，也沒有搓出“斗笠尖”。“阿姨，你是怎么搓的，我怎么老是搓不好？”我急忙向阿姨“取經(jīng)”。阿姨也很樂意教我，說道：“要把陰力放在手心上。”我試了一下，還是不行。嗨，我就不信我搓不好！于是，我就一直搓。不知搓了多少個(gè)，我終于搓出來了一個(gè)。哦，原來就這么簡單啊。就是把米團(tuán)圍著手心轉(zhuǎn)嘛。接著斗笠里放進(jìn)當(dāng)?shù)匕⒁烫崆盀槲覀冏龊玫酿W包好就完成了。
今天我真高興哪。我不僅玩的高興，而且我做米果也做的高興。更重要的，是我又學(xué)會(huì)了一種技能！這才是我真真高興地地方！
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