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端午風情作文
導語:端午節是為了紀念屈原的一個節日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽,而在我的家鄉,最興的就是自己包的裹蒸粽了。下面小編整理了端午風情作文,歡迎參考借鑒!
端午風情作文
端午節對于中國人來說,是一個很隆重的節日。一方面,是因為關于端午節的由來有許多美好的傳說;另一方面,也因為這是我們祖先傳承已久的歷史傳統。
端午節的習俗,由于地區、文化的差異,各地不盡相同,但大體上不外乎:吃粽子、插艾草、賽龍舟等等。其中粽子這一項可以算是端午節的標志性食品。對于鄉下的外婆來說,端午節包粽子那可是一件大事。從春節前她就開始著手準備材料了:準備包甜粽子的紅豆、紅棗和蜜棗;準備包咸粽子的咸鴨蛋、咸肉。雖然春節前的過節準備讓人忙的千頭萬緒、手忙腳亂,但外婆從來都不會忘記早早備下端午節的材料。
春節一過,天氣就慢慢的暖和起來,冰雪融化了,柳樹發芽了,桃花開了,樹葉兒變綠了,這時候外婆便開始關注小池塘邊的蘆葦是不是長高了,葉子是否長齊整了。待到農歷4月底的時候,外婆便對她早就看中的蘆葦下手了:挑那些長勢最好的蘆葦,選最上面的`又嫩又寬的蘆葦葉子,很小心地把它完整地撕下來,整理好備用。這時候的葉子很脆,一不小心就會撕破。這個時候,它們只是很普通的蘆葦葉子。真正神奇的變化是在下一道工序,就像毛毛蟲的蝶變過程一樣,是點石成金、化腐朽為神奇的過程,加水煮。
隨著水溫的升高,篛葉的清香在空氣里彌漫,由淡到濃,漸漸地濃到化不開,滿鼻子都是粽葉的清香,滿村子都是濃濃的香氣,讓人情不自禁地想多呼吸幾口這樣清香的空氣。現在一場精彩的比賽開始了。一群衣著光鮮的女人們,圍坐在一個大大的木盆周圍,盆里堆著高高的瑩白如雪的糯米;人面前一個小盆,盆里鋪滿了碧綠如玉的粽葉;周散落著紅的大棗、黃的咸蛋、棕的鮮肉,好一個活色生香的場景,讓人看看就垂涎欲滴了。女人們一邊是家長西家短地閑聊著,一邊是手腕翻飛,一會兒就是一只四角尖尖的粽子出現了,一會兒功夫,米堆漸漸的消失不見了,取而代之的是一堆堆碧綠的小山坡,三角的、四角的,各是各的包法,但個個都是飽滿挺拔,像整裝待發的戰士,準備去沖鋒陷陣。
最后一道程序就是上鍋蒸煮了。這是最考驗小孩子耐心的時候了,聞著滿屋的香氣,恨不得立刻就抓一個來吃。所謂心急吃不得熱豆腐,不一下子煮透了,是會夾生的,那一鍋粽子就報廢了。所以總有那饞嘴的孩子被家長先關半天的禁閉,等熟透了,才會給放出來,給一只晶瑩剔透、鮮香美味的粽子作為補償。美味當前的時候,孩子也會忘記他無端所受的懲罰。
端午風情作文
有關這傳統的節日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉的端午節。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節都是在村子西北的最高的沙丘上過的。有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節的'氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個,而我們姐妹幾個能分到六到八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都歡快地在震動。等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經擺好了。我愛家鄉的端午節!
端午風情作文
我家鄉的端午節是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發著淡淡的清香。端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。五月初五的這天早上,勤勞的女主人把糯米炒香,用一些新鮮的`粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發,隊員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾。你們看呀!那些龍舟多么威風呀!
像凱旋歸來的勝利者。撓手們分別穿著紅短衣、藍短衣、黃短衣、白短衣、青短衣……頭上綁了塊白布,上面寫了幾個字”奮斗!奮斗!努力奮斗!戰勝困難!“他們如同軍隊一樣威風”加油呀!加油呀!“在人們的吶喊助威聲中,伴著急促的鼓點和響徹云霄的響鑼,龍舟好手們斗志昂揚、奮力揮舟,沖向彼岸。好一副龍舟競渡,百舸爭流的景象。
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