端午節(jié)的粽子
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)它是為保護(hù)投江的屈原發(fā)明的.屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚懷王的大臣,他忠君愛(ài)國(guó),卻因遭受奸臣陷害而被流放.后來(lái)秦軍攻破楚國(guó)國(guó)都,屈原抱著石頭跳進(jìn)汨羅江,與楚國(guó)共亡.楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛去汨羅江邊憑吊屈原.因?yàn)榇驌撇坏角纳眢w,大家就紛紛把飯團(tuán)投到江中,說(shuō)是讓魚蝦吃了,就不會(huì)去咬屈大夫了.人們怕引來(lái)貪吃的蛟龍,就用蛟龍害怕的楝樹葉包飯,彩色絲線捆扎,這樣逐漸演變成今天我們看到的粽子了.
今天是端午節(jié),在一片熱鬧和陣陣粽香中,我們?nèi)揖墼谝黄鹫勑︼L(fēng)生.外婆和媽媽包起了粽子,我好奇地湊過(guò)去看看,只見外婆麻利地拿起幾張墨綠的蘆葉疊起來(lái),捏住蘆葉的一頭往里一卷,形成一個(gè)圓錐體.外婆緊接著將事先準(zhǔn)備好的.糯米與肉調(diào)和的餡添進(jìn)圓錐體中,牢固的錐體將餡封得滴水不漏,她再利落地封上口,接著拿起根線把粽子綁了起來(lái),放到鍋里煮.就這樣,一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子出鍋了.
吃著口味濃郁的粽子,聞著粽子的陣陣飄香,眼前似乎浮現(xiàn)千年之前,一位滿懷愛(ài)國(guó)情,憂愁的詩(shī)人站在寬闊的大江前,向著天地傾訴著苦悶,大浪不斷拍擊著礁石,仿佛震天的鑼鼓作響著,伴隨著他跳入江中,為他譜寫著一曲壯烈的愛(ài)國(guó)樂(lè)曲.
小小的粽子中,蘊(yùn)含著深厚的文化,也包含著一位偉大詩(shī)人的愛(ài)國(guó)情,讓我們記住每一個(gè)端午節(jié)吧!
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