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西瓜皮
夏天,不少人把吃剩的西瓜皮丟掉了。既影響衛(wèi)生,又是一種浪費。
我家今年也吃了不少西瓜,但西瓜皮一點沒丟。我奶奶把西瓜皮外面的一層硬皮刨去,再洗凈切成條,然后加些食鹽,過一兩小時后就炒著吃。炒熟的.西瓜皮又香又甜又脆,好吃極了,真是下飯的好菜呢。你不妨也試試。
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