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看媽媽做菜

時間:2024-09-20 15:53:30 四年級 我要投稿
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看媽媽做菜

我的媽媽很會做菜,雖然天天能吃到她做的菜,但總是感到一次有一次的新意,怎么也吃不夠。

看媽媽做菜

今天媽媽歇班,說是要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽立刻興奮起來,于是,就跟著媽媽去買菜。不多時,我和媽媽買來了白嫩嫩的竹筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊。回到家,只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈,再用鋒利的菜刀把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,竹筍切成片。媽媽切菜的動作很美,速度很快,膀子不動,只是手腕持刀上下揮舞。不像爸爸渾身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準備就緒,開始炒菜了,油鍋在廚房里吱吱作響,菜從鍋里直往上沖,我真有些擔心菜會跑出來,正在這時,只見媽媽抓住鍋把翻了個身,菜又很聽話地回到鍋中,看來我的擔心是多余的。菜炒的差不多了,媽媽用鍋鏟挖了一點菜水,眉頭一皺,兩眼一瞇,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,嘗嘗咸淡。

最后,媽媽從廚房里端出“魚香肉絲”,噴香、色濃,真好吃呀!

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