做煎餅
自從我家有了電磁爐,做飯方便多了。今天,我吵著要爸爸給我做煎餅。
于是,我就和爸爸一起去超市買了一個(gè)煎餅鍋和一袋面粉。我首先要吃火腿煎餅,爸爸用勺子舀了幾勺面粉盛在碗里,加入一個(gè)雞蛋,把切好的火腿丁、蔥末、鹽、花椒面、味精等和水?dāng)嚢柙谝黄穑扔图搴昧耍ㄉ蟽尚∩渍{(diào)好的'面汁。不一會(huì)兒,香噴噴的煎餅就做出鍋了。我一嘗卻咬不動(dòng),原來(lái)是爸爸把面粉加多了,而水太少了。于是,爸爸吸取了上一次的教訓(xùn),又往里調(diào)了一些水。剪出來(lái)的第二張餅薄薄的、晶瑩剔透,我又往里撒了些火腿末,卷成一個(gè)筒,吃起來(lái)真是別有一番風(fēng)味呢!
爸爸做煎餅的技術(shù)越來(lái)越高,我在一旁也看會(huì)了,最后爸爸同意我做了幾張餅。
做煎餅真有意思,以后我們會(huì)常做煎餅吃的。
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