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做大餅

時間:2024-11-05 17:37:10 三年級 我要投稿
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做大餅

今天媽媽買了一大堆東西:面粉、香油、大蒜……原來媽媽要做肉餡餅。

一切準備就緒的時候,媽媽開始做餅。她先把和好的面粉用搟面杖搟成餅狀,把調好的肉放到餅上面,用刀把餅切開一道口子,再把餅折成三角形,放在高壓鍋里炸,每面分別炸一分鐘,炸成金黃色的時候就算做好了。我迫不及待地把餅放在嘴里咬了一口,咦,味道怪怪的,好像沒熟,哎,第一次做餅就失敗了。媽媽重新和好面粉,調好肉餡,準備第二次做餅。我說:“沒熟再炸一次不就行了嗎?”媽媽一拍腦袋:“對啊,我怎么沒想到啊!”她重新將大餅放到了高壓鍋里。兩分鐘過去了,第二次炸餅圓滿完成了。

望著金燦燦的大餅,我的口水都快流出來了。可是大餅現在還很燙,我只好忍一忍了。過了五分鐘左右,大餅涼了,我咬了一口,不禁贊嘆:“香噴噴的大餅真好吃!”

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