我學會了搟餃子皮
又是一年除夕夜。
除夕是中國人的傳統節日，每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯，即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦！吃餃子啦！”我興奮地來到廚房，見媽媽已經盤好了陷兒，切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了，應該幫媽媽干活了。我對媽媽說：“讓我也學搟餃子皮吧。”媽媽同意了：“好”
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說：“不就是搟餃子皮嘛，小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包，我拿起已經按好的面劑兒放在案板上，拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮，我得意地說：“看！我搟的`餃子皮多好呀！比媽媽搟的還圓。”媽媽沒說什么，拿起我搟的皮包起來，誰知我搟的皮中間薄，周圍厚，媽媽好容易包上，結果一捏口，餃子的肚皮就撐破了，像笑破了肚皮的石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒，這搟搟，那搟搟，搟好了準備交給媽媽時，面皮卻粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失敗了。我總結了上兩次的經驗，又拿起一個面劑兒搟。啊！一個歪歪扭扭的餃子皮出來了，雖然丑，但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步，能包住了。媽媽笑著對我說：“還不錯，再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚，我更有信心了。我越搟越有勁，越搟越好。看著我的勞動成果：一個個面皮好象一張張笑臉，正對著我說：“你看，我們的小主人什么都會。”
后來，家里吃餃子都是我搟餃子皮，每次吃著自己的勞動成果，我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。
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