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包餃子

時(shí)間:2012-12-16 六年級(jí) 我要投稿

包餃子

星期天早晨,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們好久沒(méi)有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái),大聲說(shuō):“好呀,吃餃子了!”可是,媽媽對(duì)我說(shuō):“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話就沒(méi)有餃子吃。”這下,我可犯難了。可是,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。

包餃子

九點(diǎn)多,媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會(huì)兒,媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。

媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對(duì)折,用雙手將皮子的.外沿捏了一捏,放在板上。接著,媽媽做第二只餃子了。我說(shuō):“媽媽,我也會(huì)做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快。”“好!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺(tái)板上。唉呀,那餃子竟然張開(kāi)了嘴,好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到了對(duì)我說(shuō):“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō):“知道了!”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再?gòu)埧诹恕?墒牵铱吹剿T癟的,實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著,我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我會(huì)做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。

果然,餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢!

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