媽媽的廚藝

媽媽的廚藝

XX年03月13日 星期日

我媽媽是一位極普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家的縫補(bǔ)、洗滌外，自然還要承擔(dān)料理一日三餐的飯菜。可能就是日積月累的工作經(jīng)驗(yàn)，媽媽燒的菜左鄰右舍已有名氣，村里人夸她是村里的棒廚師。

說(shuō)起媽媽的廚藝我也很佩服。

逢年過(guò)節(jié)，爸爸，媽媽就會(huì)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，爸爸是一家之主，自然得挑起重?fù)?dān)。買菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹調(diào)菜肴，爸爸只得在媽媽面前甘拜下風(fēng)。去年除夕，十幾道菜擺在桌上，我一一品嘗。煎魚(yú)，炸蝦，炒肉絲……也不知是怎么回事，唯獨(dú)那碗排骨湯吃了個(gè)精光，而其他菜似乎吃不出一點(diǎn)味道來(lái)，后來(lái)我爸爸自己說(shuō)，我燒的菜確實(shí)沒(méi)有媽媽燒的好吃。我這才知道，是媽媽燒的排骨湯，原來(lái)這么好吃。從此以后，媽媽就成了我家免費(fèi)的女廚師了。

媽媽燒的排骨湯好吃的消息不徑而走，已在村內(nèi)稍有名氣。我的鄰居弟弟曾吃過(guò)我媽媽燒的排骨湯。一天，他嚷著要他媽媽燒排骨湯，結(jié)果他只喝了一口湯覺(jué)得沒(méi)味道，而放下了飯碗。

第二天，鄰居?jì)寢屘氐刭I了排骨，把我媽媽請(qǐng)去，為他們燒排骨湯。快到中午時(shí)，我一進(jìn)鄰居家門，那排骨湯的香味已撲鼻而來(lái)。當(dāng)時(shí)我看到排骨湯正在起鍋，我這只饞貓?jiān)僖矒醪蛔≌T人的香味。鄰居?jì)寢寠A了一塊排骨塞進(jìn)我嘴里。我只覺(jué)得那排骨湯鮮而不膩。鄰居?jì)寢尭嬖V我，她兒子吃著那排骨湯連飯也多吃了半碗。

我愛(ài)媽媽。我為媽媽有這樣一手好廚藝而自豪。

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