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我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文（通用20篇）
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文，歡迎大家分享。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 1
今年冬天，我最喜歡吃胡蘿卜了。這個小東西別看它樣子丑，可是它含有很多種營養呢！主要有胡蘿卜素，它可以提高人們身體的免疫力，使我們增強抵抗力，遠離那些可惡的疾病。
冬天，正是儲存胡蘿卜的好季節，大街小巷到處都有賣胡蘿卜的。趁此機會，媽媽也買了一點胡蘿卜，讓我回來吃。
自從媽媽買回胡蘿卜來，我便仔細觀察著胡蘿卜。原來，胡蘿卜不是媽媽說的那么丑，而是很可愛：胖胖的`蘿卜上面頂著長長的綠葉子。不僅蘿卜可以吃，葉子還可以拿來做酸菜。
媽媽會用胡蘿卜做很多菜，比如：胡蘿卜粥、炒胡蘿卜絲。但是，我最愛喝的是胡蘿卜粥了，媽媽先把胡蘿卜切成絲，再和小米、芹菜丁混在一起熬成粥。粥里有黃色、紅色和綠色，看著就特別誘人，喝起來還有一股胡蘿卜那甜甜的味道。
我希望小朋友們和我一樣喜歡胡蘿卜，愛吃胡蘿卜。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 2
我喜歡吃的菜有很多很多，比如：西紅柿，白菜、菜花、黃瓜等等，可是我最喜歡吃的還是，頭上長了一縷綠色頭發的胡蘿卜。下面我就給大家講講我為什么喜歡胡蘿卜吧！
小時候，我經常流鼻血，有一次媽媽帶我去兒童醫院看病，那里的醫生說我要多補充點維生素c和胡蘿卜素，所以媽媽幾乎每頓菜里面都有胡蘿卜，這可讓我為難了，因為，我最不喜歡吃的就是紅蘿卜了，可是不吃又不行，只好硬著頭皮吃了幾口胡蘿卜，剛開始吃的'時候，我還沒覺得有什么味，可是后來的幾口，越吃越有滋味，我就大口大口的吃了起來，而且還覺得胡蘿卜里還有點甜味，慢慢的，我就喜歡上了胡蘿卜。
媽媽說：“胡蘿卜里富有很多對身體有好處的營養，你看：維生素c、胡蘿卜素及各種微量元素，所以你要多吃。胡蘿卜有很多吃法：生著吃，味道鮮美爽脆，炒著吃，味道甜甜的，拌著吃，味道酸甜可口，包蒸包和水餃吃，味道香濃。”媽媽剛說完，我的口水就留了三千尺了，所以要求媽媽，每天給我換一種口味，這又把媽媽為難了，只好，從電腦上、菜譜上查找一些做胡蘿卜的做法，怕我吃膩了。我對媽媽說：“我是吃不膩的，嘻嘻。”
從這以后，媽媽不給我做胡蘿卜，我也吵著讓媽媽給我做，這就是我喜歡吃胡蘿卜的原因。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 3
我喜歡的蔬菜有很多，有大白菜；有菠菜；還有南瓜……可是我最喜歡的就是胡蘿卜了。
胡蘿卜的葉子非常短，是鋸齒狀的，葉子是綠色的，胡蘿卜的能吃的地方是紅黃色的，而且，它是從地上發芽，果實是在土地里慢慢長出來的'，果實上還有一些裂紋。
胡蘿卜還有營養，維生素C含量是最高的，它的維生素也很充足，我爸爸說過，胡蘿卜有“小人參”之稱，因為它營養充足。有一天，我正在吃飯，看見了一盤有胡蘿卜的菜，我就嘗了一口胡蘿卜竟然是甜的，非常的甜，好吃極了。
我喜歡胡蘿卜；因為它很有營養。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 4
我最喜歡吃的蔬菜是胡蘿卜,胡蘿卜的營養價值很高,是一種美味的家常蔬菜.
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素經人體消化吸收變成雙倍的維生素A,維生素A有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病的功能，是小兒不可缺少的.維生素之一。胡蘿卜還具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳的功效，胡蘿卜還有植物纖維，吸水性強，在腸道中它的體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿卜還可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。由于胡蘿卜營養價值如此高,人們又稱之為"小人參.
既然蔬菜對我們有那么大的作用,那我們一定要多多吃胡蘿卜,這樣不僅身體健康,還能提高免疫力,有很多一定的好處。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 5
胡蘿卜是一種蔬菜，我很喜歡吃，因為它里面含有大量的維生素A。
它的形狀有三種，一種是又細又長，一種是又粗又短，還有一種個頭特別大，顏色多為橙色，紅色的極為少見。胡蘿卜摸起來很粗糙，還有一些很深刻的皺紋，像一個小老頭一樣。最下面有一個小胡須，頭上有一根莖，長出許多的枝，枝上的葉子有點像茴香。胡蘿卜的葉子不像白菜的，而是像小草一樣粘在莖上的。
胡蘿卜吃起來回甜，聞起來有一股清香，它的吃法有很多：做胡蘿卜拌飯、可以一串一串的燒著吃、也可以洗干凈了生吃、煮排骨吃對身體也有好處，但我最喜歡把它切成絲，涼拌著吃，或者泡在泡菜壇子里吃。
胡蘿卜的'功效就更多了，可以讓眼睛變得更明亮，一兩歲的孩子吃不下飯，可以用刀切成胡蘿卜丁，煮在稀飯里給孩子吃，對消化有幫助，也可以止咳，吃胡蘿卜還可以美容養顏，對皮膚特別好。
原來，蔬菜對身體有這么大的好處，我以后一定不能挑食，得多吃蔬菜。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 6
大家聽說的也只是烤紅薯吧!聽說過烤胡蘿卜嗎？
今天，是一個周末，我和哥哥在野外的山坡上烤胡蘿卜。上坡上有許多石頭，我和哥哥在上坡上挑了幾塊比較長方形、比較規范一點的石頭。學著電視里農家燒菜時的樣子，把石頭搭了起來，我看見對面有許多別人鏟下的雜草，沒有用了，我跑了過去，抱了一大半過來，哥哥把雜草放到搭好的`石頭中間的洞里，我跟哥哥說：“哥，我們要不先拿兩根胡蘿卜放在雜草上，用打火機點，先燒燒看成不成？”“好吧。”哥哥想了半天說。哥哥用打火機點燃了雜草，火越燒越旺，煙氣迷的我們睜不開眼睛，火把我們的臉熏得通紅。二十多分鐘過去了，我們把雜草撥開，用樹枝把胡蘿卜挑了出來，一下，我們倆嚇壞了，胡蘿卜竟然還是跟原來一樣的鮮艷，我想，應該可以吃吧！
我和哥哥把胡蘿卜放在紙上，冷了半個小時，哥哥先咬了一口，哇！哥哥大叫,說：“這里怎么黑黑，還十分的苦，十分的酸，十分的有一種雜草和火的味道！
外在是一種美，內在是真正的美！不要光看外表。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 7
從小，我就十分愛吃媽媽包的胡蘿卜餡餃子。我感覺，那是天底下最好吃的東西，山珍海味，滿漢全席，根本不能和它相提并論。我每周都要吃餃子，但是從來不會吃膩。
胡蘿卜有明目的功效。有的'小朋友長時間玩手機，看電腦，慢慢的，眼睛就會視力減退，光線不充足的情況下，還會看不見任何東西，也就是患上了夜盲癥。這種病的可怕不言而喻。那如何預防夜盲癥呢？首先就要多吃蔬菜，蔬菜都有明目的效果，但是胡蘿卜是蔬菜里面明目效果最好的一種。胡蘿卜里蘊含著豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以轉換成維生素A，并且容易被人體吸收。
胡蘿卜除了有明目的藥用價值以外，還有極高的食用價值。胡蘿卜餡無論是做餃子，還是包包子，都十分美味；而胡蘿卜還可以腌成咸蘿卜吃；做成片裝飾菜肴；榨成胡蘿卜汁……
我喜歡吃香脆的黃瓜，喜歡吃嫩嫩的生菜，可我最愛吃的，還是那香甜美味的胡蘿卜。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 8
可能大家都喜歡吃蘿卜，有些人喜歡吃白蘿卜，而有些人卻喜歡吃青蘿卜。但是我卻和他們不一樣，我喜歡吃胡蘿卜。
胡蘿卜有著一層橙色的“皮”，在橙“皮”里面，有一圈圈的條紋。在橙“皮”最頂端，長著兩三根綠色的“頭發”。咋一看，還以為是個妖怪呢！
如果白蘿卜的味道更辛辣好吃，那白蘿卜就輸給胡蘿卜了。
首先，胡蘿卜不像其他蘿卜一樣是辣的，它是比較甜的`。可以炒著吃、煮著吃、蒸著吃、燉著吃……總而言之，胡蘿卜有十幾種吃法，而且連著吃上好幾頓都不膩，尤其是它剛出鍋的時候，香味便撲鼻而來，原先喜歡吃青蘿卜的一個哥哥，他就討厭吃胡蘿卜。但是他聞到這股香味時立刻改到：“呃、、、其實胡蘿卜也不完全輸青蘿卜，還是胡蘿卜好吃！”我們幾個人一聽到這話，都把眼睛放到他的身上，他尷尬地朝我們笑了笑，然后飛快地沖出了食堂門……每想到這件事，我就會不由自主地想到胡蘿卜，并喃喃道“看來我的眼光還是蠻厲害的嘛！”
胡蘿卜不僅好吃，而且還很有營養價值。多吃胡蘿卜可以增加維生素A，對眼睛會有幫助。除了對眼睛好，還對腸胃好。“煙臺的蘋果，萊陽的梨，比不上濰坊的蘿卜皮。”聽到這句諺語，我有時也會改改口味，換個別樣的蘿卜。雖然有時我會覺得青、白蘿卜也很好吃，但還是代替不了胡蘿卜在我心中的位置。
如果我將“煙臺的蘋果，萊陽的梨，比不上濰坊的蘿卜皮”改成“煙臺的蘋果，萊陽的梨，比不上自家的胡蘿卜”。那么我會為我的行為而感到自豪，為什么呢？有很多人會問我，而我的回答卻是“因為我喜歡胡蘿卜，那么你呢？”
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 9
我的蔬菜朋友不僅僅是青苔，還有我新發掘的胡蘿卜。那天在廚房吃了媽媽做的菜，看到媽媽放在地上的一些胡蘿卜。我瞬間被它們的綠葉吸引住了，環視了很久。
我媽看到我看胡蘿卜葉，就用菜刀把胡蘿卜葉的末端切了兩次。當她把它們遞給我時，她沒有忘記給我放一個小盤在上面。“去，給它們加點水。這些胡蘿卜葉還能保存一段時間！”我對我母親的行為感到驚訝。原來胡蘿卜可以當小盆景切掉！
我拿著媽媽遞給我的胡蘿卜，倒了些水，放在桌子上。他們立刻變成了我的小盆景。我看了看書桌上的那盆青苔衣服，又看了看那盆胡蘿卜，心里開始為有兩個植物朋友而歡呼。我的新植物朋友——胡蘿卜，看不出是胡蘿卜的一部分，但我知道是胡蘿卜。如果養得好或者埋在土里生長，還是可以變成美味的胡蘿卜！
每天給胡蘿卜菜加水，現在胡蘿卜葉還是長得很好，像一堆鮮葉植物。我也每天和他們聊天，告訴他們我在學校遇到的所有事情。他們似乎明白我對他們說的.話。越長越好，葉子從最初的幾片長到現在的幾片。如果不了解胡蘿卜葉的人看到我的胡蘿卜，會覺得我有很特別的植物。
我的植物朋友胡蘿卜還在生長。在我的關心和陪伴下，它們茁壯成長。等我長大了，我想我會舍不得吃它們的。畢竟他們是我的植物朋友！
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 10
我喜歡的蔬菜是胡蘿卜。
胡蘿卜像一個導彈似的埋在地下，長著紅紅的小臉，綠色的頭發，像一把小傘。最下邊有一根小胡須，就像毛線一樣。整個蘿卜像一把寶劍。
胡蘿卜摸上去很滑，有些地方凹下去一圈圈的，隱隱約約有一些小黑點，涼得小手直嘍？？，硬得像根鐵。
胡蘿卜生吃不怎么可口，最好吃“王牌胡蘿卜汁”把七八根切好皮的'胡蘿卜放進豆漿機，攪上十幾分鐘，一杯香甜可口的胡蘿卜汁就光榮問世了，吃上一口，保證把你甜死，好吃的停不下來。
胡蘿卜富有豐富的維生素A，還可以美容養顏，小朋友吃了長得更壯，臭美的女人也會經常吃它，看來胡蘿卜還是挺有名的嘛！
胡蘿卜不僅好吃、營養豐富，還可以拿來玩呢！小朋友們利用胡蘿卜像劍的特征，發明了很有名的游戲：“斗劍”。用胡蘿卜當劍，兩個小朋友互相刺對方，玩得正起勁呢！
這就是人見人愛、花見花開、車見車爆胎的舉世無雙胡蘿卜。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 11
“紅臉戴綠帽，營養價值好，土里發現它，還需用力拔。”小朋友們，你們猜出來這是什么了嗎？沒錯，它是我們最喜歡吃的胡蘿卜！
胡蘿卜的頭上長著幾根翠綠的葉子，葉子上有些小鋸齒，看起來像幾只長長的大耳朵，又像一頂綠色的流蘇帽，真是帥氣。它的.身體呈一個倒三角形，總喜歡穿一件橘色的連衣裙。冬天到了，它喜歡把自己紅彤彤的身體藏在土壤里，像個害羞的小姑娘，很惹人喜愛。伸出小手摸一摸，它的小臉有些坑洼，用心感受，仿佛還能摸到一些柔軟的毛須，再仔細摸一摸，感覺它冰冰涼涼的，真是舒服極啦！
胡蘿卜聞起來有一股特殊的香甜味，切開后香味會變得更濃。咬上一口，呀！甜絲絲的，脆生生的，嚼一嚼，甘甜味一下在嘴里散開了，讓人忍不住想再吃一口。除了生吃，它還有很多種吃法，煮了吃、炒了吃，烹飪方法不一樣，這甘甜味又是不一樣的感覺哦！
胡蘿卜有比較高的營養價值，它具有治療夜盲、保護呼吸道的功能，也可以當水果吃補充維生素水分，填肚子也是可以！
怎么樣，你們喜歡上它了嗎？
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 12
有人喜歡甜甜的黃瓜，有人喜歡紅彤彤的西紅柿，有人喜歡很苦的苦瓜，但我卻喜歡沁人心脾的胡蘿卜。
它長得像一個錐形，長長的，像一個高大的皇后一樣神氣，它在土里的.時候不怕臟，頑強的生長著，人們把它們挖出來的時候，就把整個身體捐獻給了人們，供人們享用。它的頭上有一個葉梗，大概是為了顯自己的美麗而剪成像著樣的花朵。
它全身是橘色的，只有頭上是綠色的顯得很生機勃勃。聞一聞，啊！好香，一股濃烈香味傳遍我全身。它的身上很粗糙，凹凸不平的。
吃起來，哇又甜又脆的，好吃極了。
它不僅可以生吃，還可以涼拌，可以炒菜……
還有，你們見過小白兔吃胡蘿卜，眼睛為什么那么紅呢？因為它愛吃胡蘿卜，胡蘿卜的好處是對眼睛有好處，它具有維生素c。它可以增強免疫力呢！
它的里面和外面是一樣的，只不過里面的顏色很深，中間還有一個圓的東西，里面有許多的小點點一個比一個深，好像在玩躲貓貓一樣，要不，怎么一個比一個躲得遠呢?
我喜歡我的胡蘿卜，因為它很好吃，你喜歡吃嗎？
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 13
我最愛吃的蔬菜是胡蘿卜。
胡蘿卜全身是菊黃色的，它的形壯是細長細長的，自從它有菊黃色的小旗袍后它就整天神氣得不得了，胡蘿卜很時尚它有一頭墨綠色的頭發，像是被燙染過似的.，它的頭發上的葉子長著一個個小鋸齒，它的身才特別好像一個苗條的小姑娘，最奇怪的是它的底頓長著幾根胡須像一個皮膚粗糙的老爺爺。
同時它也很好吃，它可以生吃，炒吃，可以切成絲絲，咬一口回味無窮，脆生生，甜絲絲，直是爽口。它的作用可不小，中醫認為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃，補肝明目、清熱解毒，降氣止咳等功效，可用于腸胃不適，夜眉癥（維生素A的作用）、百日咳、小兒營養不良等癥壯。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而特續發汗的作用，可刺激皮膚的新陣代謝，增進血液循環，可以而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。
胡蘿卜雖然不是最好吃的，但是它卻成了人們愛吃的蔬菜之一。怎么樣，知道胡蘿卜的美味了嗎？知道，就去買根來嘗嘗吧！不知道的，也去買根來嘗嘗，保證讓你喜歡上它。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 14
生活中一定有很多人都喜歡吃胡蘿卜，所以今天我要跟大家分享一下胡蘿卜好吃又簡單的做法。
首先拿出兩根又大又紅的胡蘿卜，把胡蘿卜放到擦絲器上擦成絲，原本完整的一個大胡蘿卜變成了無數個分身。這些分身像紅色瀑布一樣流了下來。把胡蘿卜切成絲后，一陣陣清香迎面撲來。
為了讓它更美味兒，必須在已經切成絲的胡蘿卜上撒上兩勺雪花似的鹽，再用筷子把它們攪拌均勻。攪拌均勻之后，胡蘿卜絲的顏色好像變白了許多。
好像還缺點什么？對了，給它加點油吧！加上油的胡蘿卜好像可以在上面溜冰，胡蘿卜的水好像也變紅了。之后把它們做成圓球，一個個擠出水分，那個橙色的小球就毛線球似的。
為了防止水分再次流出，可以給它加一些面粉。面粉就像白色的雨淋在紅蘿卜絲上，而且這雨十分與眾不同，因為它是隔一段時間才繼續下。接著繼續攪拌，攪拌均勻后，每個胡蘿卜好像都裹上了一層白色的新衣裳。
現在到了關鍵的一個步驟，上籠蒸蒸十分鐘。在蒸的同時，再切點蔥、紅辣椒，再將蒜搗成泥。紅蘿卜蒸好之后，把切好的蔥，紅辣椒，搗好的蒜泥放入胡蘿卜絲上。接著就是點睛之筆啦！倒入滾燙的'熱油。油一倒進胡蘿卜里，就發出了噼里啪啦的聲音，胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水，誰都想吃一口。
你學會了胡蘿卜的新穎做法了嗎？大家也可以嘗試在家里做哦。即使不愛吃紅蘿卜的人，吃了這道菜，也會贊不絕口的。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 15
同學們，今天我給你們推銷一樣蔬菜，那就是胡蘿卜。雖然雖然有人認為胡蘿卜不怎么好吃；但是聽了我的話，你也許會愛上胡蘿卜！
胡蘿卜的樣子很像一顆釘子上長了草，“皮膚”上有很多“皺紋”，乍一看見就讓你覺得不那么舒服，認為不好吃；其實，光看外表是沒用的，要嘗一嘗才知道。
胡蘿卜有一股甘甜的味道，一般吃起來是一種甜帶咸的味兒，很難入口；但你只要經常吃了，就能知道它真正的威力。
胡蘿卜有維生素，吃了對身體有幫助。特別是有助于防治近視；那些“四眼們”，都應該多吃胡蘿卜才對；整天架著個眼鏡也怪難受的，多吃胡蘿卜吧，總有一天能摘掉眼鏡的。“矮冬瓜”們也來吃胡蘿卜吧！只要頓頓都有胡蘿卜，一定會很快長高，“帥哥”、“美女”的'稱號就非你莫屬了。
同學們聽了我的一番解釋，你是不是想吃一根胡蘿卜了呢？你聽——“吐大減價”，趕快購買去吧！
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 16
我屬兔，剛好又愛吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素A，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據最新一期《大眾醫學》雜志介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可是中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經有四千年的.栽培歷史了，考古學家在瑞士發現過胡蘿卜的化石。胡蘿卜無論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來也非常可口。它無論在醫學上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 17
春天來了，是我長個子的時候，爸爸給我做了我最不愛吃的胡！蘿！卜！
胡蘿卜是一種紅色的根莖蔬菜，有點苦呀，呀，呀！說起都讓人惡心。
這天，我最怕降臨的一天，家里要吃胡蘿卜了！一聽到“胡蘿卜”雞皮疙瘩都起了。在我不知所措的'時候，爸爸叫一聲：“寶貝們，寶貝們，胡蘿卜，老爸做好了！”
聽到爸爸的呼喚聲，我和哥哥馬上跑進房間。
爸爸端著胡蘿卜找到了我們。我用鼻子聞到了一種很難聞的氣味，可沒辦法，爸爸的圣旨不敢違抗，只好吃一小口。
剛一吃進嘴里，天哪，好難吃：“這是什么呀，這么難吃！”我一口吐進了垃圾桶。哥哥強忍難受勇敢的吃了下去。
不一會兒，爸爸給我和哥哥又盛了一小碗胡蘿卜。哥哥不耐煩地說：“爸爸，你有完沒完啊？”“是啊，有完沒完了？”
爸爸進了房間，生氣地對我們說：“這次必須吃完！這是你們媽媽的命令，不許不聽！”
到了晚上，媽媽回來了。怕媽媽說我們，我和哥哥趕緊對爸爸說：“我們錯了，爸爸！是你讓我們吃到了世界上最好吃的東西！”
“如果你們愛吃，我天天做給你們吃！”爸爸做了個怪樣，笑著說。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 18
“身穿紅或白果實在土中，呆呆在土里，頭戴小綠帽。”不用我說了吧，這就是我喜歡吃的菜胡蘿卜了。
胡蘿卜的外形像小火箭一樣上粗下細，葉子像公雞的大尾巴，更像老爺爺的胡須向下長，看上去非常可愛。如果長在草叢中就不好分辨了。它的顏色是橙紅色的，上面的葉子綠油油的，下面的根是白黃色的，又細又長。
胡蘿卜含有很多種維生素，在這里給大家介紹幾種吧！其中有維生素a和維生素b，是中藥中的一種，可以清熱解毒，降氣養生，養肝或用眼過度的人都可以多吃，可用來腸胃調理腸胃不適，可以美容，養顏，促進血管的流動。
生的胡蘿卜吃下去甜甜的，有一點硬，煮熟后吃就不硬了，入口即化。生吃的味道甜甜的`，嫩嫩的。在人們眼里，胡蘿卜并不好吃，可在我眼中，它卻是我的最愛。
朋友們，你們如果想知道更多的有關胡蘿卜的知識，就來找我吧！我愛吃胡蘿卜。
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 19
我最喜歡的食物很多，不過，我最喜歡胡蘿卜了。
胡蘿卜又大又紅又甜又脆，味道倍兒棒。
它的樣子很可愛，又叫“心靈美”。一件橙紅色的外衣，綠色的帽子，解釋挺拔的`身子，強壯的肌肉，如果他是一個會動的娃娃，擁有豐富多彩的表情，你肯定會愛死他了。
它的味道很棒，有很多種做法。你如果想吃正宗的湖南菜，就讓廚師往胡蘿卜里放上幾個朝天椒，讓辣味融合，嘿嘿！你不僅可以大飽口福，而且可以大飽眼福哦！紅紅的朝天椒，淡紅的胡蘿卜，祝你一路紅到底。味道呢？就是甜中帶點辣，又帶點脆，讓人回味無窮啊！
大家要多吃點胡蘿卜哦！
我最喜歡吃的蔬菜——胡蘿卜作文 20
有營養的胡蘿卜大家都吃過吧？它很美味又很有營養，我現在就介紹一下它吧。
大家都知道胡蘿卜長了一個尖尖的頭，紅紅的身子，圓圓的尾，剛從地里拔出來的胡蘿卜還有幾片綠油油的小葉子。胡蘿卜的形狀有大有小，最大的竟然有5.22公斤，比一個剛出生的嬰兒還要重。
胡蘿卜的營養非常豐富，它含有維生素A、B等，其中維生素A對眼睛非常有好處。100克胡蘿卜中就有蛋白質0.6克、脂肪0.3克、維生素A17.25毫克等，100克胡蘿卜中就含有那么多的微量元素，它不愧被科學家們親切的'稱為“小人參”。胡蘿卜不但含有很多微量元素，還是一種非常不錯的藥，西醫認為每天吃兩根胡蘿卜可以使血液中的膽固醇減低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜還可以預防心臟病和腫瘤呢！中醫認為故蘿卜味甘、性平還要降氣止咳等功效，可以用于夜盲癥、百日咳等癥狀。
胡蘿卜的食用方法有很多種，比如說炒胡蘿卜呀，胡蘿卜湯；上面的種種做法都不能很好的保存胡蘿卜素，那么，我們怎樣做才能把胡蘿卜素保存的最好呢？答案就是將胡蘿卜加牛肉再加一些調味品，再用高壓鍋燉，這樣胡蘿卜素的保存率到達97%！
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