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包餃子

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包餃子

2009年8月19日,星期三,晴

包餃子

今天,我和婆婆一起包餃子,我小心地拿起一個(gè)圓型的餃子皮攤在手心上,用勺子舀起一小撮豬肉韭菜餡放在餃子皮的中間,然后滴了兩滴水在餃子皮上。最后,我用手把餃子皮對(duì)折,然后用手把對(duì)折的餃子的上部分一捏,滿以為一個(gè)餃子包好了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)調(diào)皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。我想起來餡不能多了,我連忙趕掉一點(diǎn)兒,又一折一捏,“做好了一個(gè)!”我叫了起來。我接著包了二個(gè),三個(gè)、四個(gè)……十五個(gè)、十六個(gè)……四十八個(gè)。哇!包完了!我把自己包的餃子放鍋里……煮好了!好香啊!

我吃自己包的、煮的餃子,味道果然不同。

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