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我學會了煎蛋

時間:2014-04-20 三年級 我要投稿

我學會了煎蛋

童年是一條五彩的河,是一條七色的路。童年的趣事多得像數不清的星星,特別是那次學炒蛋,至今還縈繞在我的心頭。

我很愛吃煎蛋,總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上,我打開冰箱門,從里面拿出一個雞蛋,用水洗了洗,在碗沿輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動。我又輕輕磕了一下,雞蛋還是沒有一點兒要破的意思。莫非這是一個“蛋堅強”?我火了,拿起雞蛋往碗里一扔,雞蛋終于破了,流出了透明的蛋清河金黃色的'蛋黃,好像一個“陽光寶寶”躺在搖籃里睡覺。不幸的是,彈殼卻混在了蛋清里,我費了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著,我“嚓”的一聲把煤氣打開,只見藍色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來,活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油,油花濺起來“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當擋箭牌,可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上,“好痛!”媽媽聞聲而來,微笑著說:“沒關系,用涼水沖一下就好。”我照媽媽說的去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看鍋里,油沒了,還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油,燒熱后把雞蛋放入鍋中,蛋一下就變得橙黃橙黃的了,蛋清還調皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花邊,我不由得看入了神。突然,我聞到一股燒焦味,趕緊用鏟子把蛋翻了個面,但已經遲了。看著蛋燒焦的樣子,我感覺太失敗了。我只好把鍋洗了洗,從冰箱里又拿出一個雞蛋,一切按部就班后,我沒再忘記把雞蛋翻了個面。蛋煎好了,我把煤氣關掉,把蛋裝在盤子里,撒上點醬油和香油,一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃,外公夸我是個好孩子,說我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽了,心里別提多得意了。

通過那次煎蛋,我明白了一個道理:看似簡單的事情,其實做起來不一定簡單;看似很難的事情,相信自己,做起來就不一定會難。只要付出辛勤的勞動,就會有美好的收獲。

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