葫蘆餃子
前兩天，奶奶的朋友送給她一個青綠色的大葫蘆，說可好吃了，但是我們家從來沒有買過，更沒吃過新鮮的葫蘆，不知道怎么吃。于是爺爺請教了海鹽賣菜的老伯，老伯說：“可以切片后炒菜吃，很好吃的。”爺爺回家后就和大家商量怎么吃法，大家商量后決定包餃子。第二天早上，爺爺去菜市場買回了餃子皮和肉餡。奶奶把葫蘆的皮削掉，把葫蘆切成絲，剁成餡，然后放入鹽，把葫蘆的水分?jǐn)D出來再和肉餡放在一起，加入雞精、油等調(diào)料后拌勻，包成了一個一個的餃子。媽媽負(fù)責(zé)把做好的餃子放入燒開水的鍋中煮熟，哇！美味的餃子出鍋了，我嘗了一個，味道真好吃啊！
我吃著美味的餃子，忽然想起了原先學(xué)過的一個成語：“照葫蘆畫瓢”就問奶奶：“瓢是不是葫蘆做的？”奶奶說：“是啊，以前在農(nóng)村，用來舀水的瓢就是用葫蘆做的.。”媽媽也說：“‘八仙過海’故事里的鐵拐李，還用葫蘆來裝酒呢；還有咱們?nèi)ピ颇下糜螘r見到的，能吹出美妙音樂的‘葫蘆絲’也是用葫蘆做的。”媽媽接著說：“以前華佗還用葫蘆來裝藥呢，所以，人們在不知道內(nèi)情時就說：‘不知道葫蘆里裝的什么藥’……”我聽了以后，情不自禁地說：“啊！葫蘆里的學(xué)問還不少呢，葫蘆真是一個大寶貝呀！”
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