登錄 注冊

潮州紅桃粿

時間:2014-04-12 六年級 我要投稿

潮州紅桃粿

說起潮州,就會想到潮州紅桃粿。

潮州紅桃粿造型獨特,上面方方的,而下面則是尖尖的,顏色呈紅色。中間印著一個壽字。它的餡有兩種,一種紅豆,一種糯米,但你知道它是怎么做成的嗎?

紅桃粿的粿皮很講究,用一個大鍋盛水,水和米粉的比例要恰到好處,等誰煮開了,再放一點紅花末。做好了后就放餡料,再用粿皮包起,再放進模子使勁按壓。粿印出來后,上蒸籠蒸熟即可,也可以在吃前略微用油煎香。這就是香噴噴的.人間美味紅桃粿啦!

知道了做法,你知道來歷嗎?

紅桃粿有名紅曲粿。去桃果造型而得名。桃果象征長壽,故制桃粿正反映長壽之意。為什么是紅色的呢?因為在中國看來,紅色是吉祥的顏色。紅桃粿在過節(jié)時,都會放在祖宗靈位前祭拜。

現(xiàn)在就開始自己動手吧!我把粿皮揉成一團,笨手笨腳地映在模子里。哈!一個四不像的紅桃粿就出來了,跟外婆比,真是天壤之別,不過也很好吃,嚼勁十足!

這就是聞名天下的潮州經(jīng)典小吃紅桃粿啦!

【潮州紅桃粿】相關文章:

1.潮州的春節(jié)

2.古城潮州

3.古城潮州

4.潮州行

5.潮州柑

6.潮州行

7.潮州春游

8.潮州春游

真人一级一级97一片a毛片√91,91精品丝袜无码人妻一区,亚国产成人精品久久久,亚洲色成人一区二区三区
日韩精品国产一区国产二区 | 在线观看亚洲精品福利片 | 亚洲第一天堂国产丝袜熟女 | 在线视频中文字幕久热 | 在线观看A∨网站 | 天堂亚洲日本va中文字幕 |