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有趣的發現

時間:2013-07-08 三年級 我要投稿

有趣的發現

這節課,肯定又是作文課。我目不轉睛地盯著虛掩著的門,盼望蒲老師的到來。門逐漸打開,蒲老師走進了教室,說:“今天回家,要拿一袋醬油、一袋油、一袋水和一袋白醋,看看什么不能結冰?”

我帶著這個問題回到家里,找來醬油、油、水和白醋,心想:“拿什么裝不占地方呢?咦!可以拿雞蛋盒呀!”我翻箱倒柜,終于找到了雞蛋盒。接著我為了不交叉污染,所以交錯著倒。倒好以后,我打開冰箱的冷凍室,一股冷氣迎面而來,我急忙把雞蛋盒放在-18℃里,就趕快關上冰箱門,準備等15分鐘再來看看。我東游西蕩,時不時跑過去瞧一瞧。終于,漫長的15分鐘過去了。我迫不及待地打開冰箱門,“哎!等了那么久也沒有結冰,”我說,“也許30分鐘剛好合適,把鋼琴彈完就可以看了。”真的,30分鐘后,我打開冰箱,水結成了硬邦邦的冰,晶瑩剔透,美麗極了。白醋也已經有一層薄薄的霜了。我高興地手舞足蹈。15分鐘后,白醋也結冰了,它渾濁不清,摸起來滑溜溜的。可油和醬油卻沒有結冰。

我在網上查了查,原來醬油的組成有鹽,它的`濃度為29%時,冰點最低為-21。2℃;鹽的濃度為42。7%時,冰點最低為-55℃,所以在大部分地區醬油不會捷星,因為大多數地區的溫度達不到醬油的冰點。而油是混合物,沒有固定的凝固點,當溫度低到一定程度,油變得渾濁,不能流動,但是不會結冰。

我們的身邊有許多有趣現象等待我們發現,科學的大門永久為人們打開。

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