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記寒假中的一件事

時間:2014-05-13 四年級 我要投稿

記寒假中的一件事

今年,我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺,-----我學會了包餃子。

記寒假中的一件事

記得去年除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機前看“央視春節晚會”,爸爸媽媽端來面板、和好的面團,還有餃子餡和搟面杖,面團在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!

今年春節,我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初,爸爸媽媽認為我還小,不會包餃子,只能是浪費面皮,耽擱事情。但是,在我強烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。

于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

我嘗試著獨立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個生了病的'“蔫娃娃”

堅持不懈,繼續練習……

終于,在我的辛勤努力下,于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!

當我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!

通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認真對待,不要輕易放棄!

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