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學(xué)煎蛋

時(shí)間:2014-04-17 四年級(jí) 我要投稿

學(xué)煎蛋

星期天早上,陽光明媚。我很想做早餐給爸爸媽媽吃,但做什么好呢?有了,煎蛋!幸虧平時(shí)外婆做菜時(shí)我總愛站在旁邊看,現(xiàn)在照葫蘆畫瓢就行了

我先把鍋洗干凈,在鍋里放了一些油,然后轉(zhuǎn)身去拿雞蛋,正當(dāng)我拿著雞蛋往回走時(shí),腳一滑,摔了個(gè)狗啃泥,屁股疼得要死,雞蛋也摔破了,蛋黃蛋清通通流到地上。我看到這樣的'情形想放棄了,但想起媽媽曾經(jīng)對(duì)我說過遇到挫折不要?dú)怵H。于是我鼓起勇氣又拿了個(gè)雞蛋,輕輕地把雞蛋在鍋邊敲了一下,蛋殼裂開了,我用手掰開蛋殼,把蛋黃蛋清倒到鍋里。然后我打開煤氣爐,把火力調(diào)到最大,鍋里的油發(fā)出了噼噼啪啪的聲音,還不時(shí)往鍋外濺,我有點(diǎn)害怕不自主地往后退,等我回過神來,蛋已經(jīng)被煎糊了。我不服氣,又拿起一個(gè)雞蛋,這次我把火力調(diào)到最小,油乖乖地待在鍋里了,看著蛋清慢慢地變成白色后,我趕緊拿起鍋鏟把蛋翻轉(zhuǎn)過去,把另一面再煎一下,現(xiàn)在鍋里的蛋終于像平時(shí)外婆做出來的一樣了。我高興得不知道怎么形容。

原來煎蛋也不是這么容易的,但我學(xué)會(huì)啦!

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