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第一次下廚

時間:2013-01-25 六年級 我要投稿

第一次下廚

母親節(jié)就要到了,我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想,這次我來做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請教它的做法。

母親節(jié)這天,媽媽外出,正好我和外公呆在家里。于是我開始準(zhǔn)備材料。

首先,我準(zhǔn)備了一個西紅柿,兩個雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法,先把西紅柿洗干凈。接著,我再把西紅柿放在砧板上,拿起刀,準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊。可是我還是很害怕刀切傷手,于是我請外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下,再豎著切幾刀,西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個新手,所以切出來的西紅柿塊大的大,小的小。管他呢,能用就行啦,我得抓緊時間完成呢,以后再慢慢進(jìn)步吧。外公說:“現(xiàn)在開始打雞蛋。”我拿起一只雞蛋仔碗邊敲了一下,雞蛋上立刻出現(xiàn)了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開,透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美,有點(diǎn)蛋液滑落在了碗的`外面。然后我開始攪拌雞蛋,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我三下五除二地就完成了。

一切準(zhǔn)備就緒,要開始下鍋炒菜了。我開了小火,把鍋熱了一會兒,然后把火調(diào)大放入幾滴油。外公看了說:“太少了,再放一點(diǎn),稍微多一點(diǎn)。”這次,我又放了一些油。這時,鍋里突然發(fā)出“嗞啦”一聲,嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕,可能是手上的水滴進(jìn)了鍋里。我又重新站回灶臺,把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,它們迅速扭動著,“噗啦,噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎,撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就把它們刮到了盤子里。可是雞蛋又不聽我的話了,它們有的跳出來了。我把跳出來的雞蛋又撿了回去。

在接下來,我依照前面的方法放油炒西紅柿。我把切好的西紅柿塊放入鍋里,這次“刺啦”的聲音更響啦,但我已經(jīng)有了準(zhǔn)備,一點(diǎn)都不再怕了。我拿起鍋鏟,在鍋里揮舞起來,翻炒了幾下,開始放入一點(diǎn)點(diǎn)糖。放糖是為了不讓西紅柿的味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽,又翻炒了一小會兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中,拿個把小勺,嘗了一點(diǎn)點(diǎn)。“嗯,味道還行,但是咸了點(diǎn)啊。外公你也嘗一點(diǎn)點(diǎn)看看怎么樣,媽媽會喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會喜歡的。”外公和我說道。

媽媽回來了,開飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前。“媽媽,這是我送您的節(jié)日禮物,祝您母親節(jié)快樂!快嘗嘗好吃么。”媽媽夾起了一塊西紅柿放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味著。“真不錯,很好吃。”

看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋,我的心里也很快樂。媽媽說這是她收到的最好的節(jié)日禮物。

第一次下廚,我成功了! 簡評:第一次對你來說一定意義非凡吧,如果心理描寫能夠再細(xì)致一點(diǎn)那就更好了!

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