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包餃子

時間:2024-09-16 18:01:17 五年級 我要投稿

包餃子

春節快到了,家家戶戶都忙著準備煙花爆竹等東西。瞧,今天下午,我正幫阿婆包餃子呢!起初,我以為包餃子非常輕松,所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示范。原來,要往餃子皮內放入適量的肉,然后折疊,弄出幾個褶子就完成了。看著剛剛被包好的餃子,我的信心增多了不少,心想:包餃子這么容易,我們肯定不一會兒就完成了。可剛包第一個,我就傻眼了。看著不像樣的餃子,我心里直打退堂鼓,想:餃子真難包啊!為什么我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢?阿婆看了我包的餃子,說:“這個餃子肉放少了,褶子也沒弄出來。還有,你對折的時候碰到了肉,這汁就被擠出來了。”沒辦法,誰讓我與餃子“無緣”呢?隨后包的餃子里,不是肉放多了,就是沒弄出褶子,各種問題都有,看著那些“可憐”的餃子,我在心里嘆了一口氣。

包餃子

突然,我看見阿婆身邊有一根棍子,便問:“阿婆,這是什么呀?”阿婆說“這是搟面杖,是用來搟面的。”“我能不能試一試?”我問道。“可以,不過這也是有難度的。”阿婆把面和搟面杖拿了過來,做起了搟面的動作,對我說:“你看,搟面杖要在面的不同方向搟,不然,你始終搟不圓。我搟幾個給你看,然后你再練習。”等了好幾分鐘,阿婆終于把搟面杖交到了我的手上。嘿,這可是我的強項。我按照阿婆的步驟搟,不一會兒,圓形的餃子皮就呈現在了我的眼前。阿婆看了,直夸我搟得非常好。原來,只有不斷地練習才能取得最終的收獲啊!世上無難事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的餃子哦!

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