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春節的餃子

時間:2024-07-24 12:52:59 四年級 我要投稿

春節的餃子

巨人學校八角分校

春節的餃子

指導教師 :馮麗雯

大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒,大姨一家,舅舅一家也都來了。經過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。

過了一會兒,姥姥就把包餃子的東西準備好了,大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:“然然,你會包嗎?”我自信地說:“會,當然會,沒問題!”然后我拿起了小勺子,從大菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起,其余的地方一點點捏扁了。我的第一個餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:“行啊!然然你真棒!都會包餃子啦!”我的臉一紅,說:“小意思!姥姥您過獎了。我還會做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢!”姥姥驚訝地說:“會做這么多呀,下一次過春節,你來做吧!”我哈哈一笑,說:“我?我做的不好吃呀。”

正在我和姥姥說著話的時候,第一鍋餃子出鍋了。“好香啊!”聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來。看到桌上的餃子,我迫不及待地夾起一個我包的餃子,放進碗里。我剛才都沒有發覺,自己包的餃子樣子很像個金元寶呢。趕緊送進嘴里,咬一口,嗯------,真是太香了!家里的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對我豎起了大拇指,我羞得一下子跑進屋里去了。

包餃子真的很有意思,小朋友們你試過嗎?

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