我學包餃子
今天,婆婆在家包餃子,我和媽媽去幫婆婆。
我先是幫媽媽搟餃皮,可我發現,餃皮一點也不聽話。它總是和搟面杖“親
密接觸”在一起,不愿分開。不久,我就失去了信心。正所謂“三百六十行—
—行行出狀元”。一會兒,我覺的包餃子似乎更加簡單,便跟婆婆一起包餃
子。我大概包了三四個餃子,卻用了十幾分鐘,而且每一個都是倒著的。我又
看了一下婆婆包的餃子,一個個鼓著大肚子,直直的'站著,十分威武。
沒辦法,我只好問婆婆。婆婆說:“你包的餡子太少了,當然站不起來。餡
子要多才站的起來。”說著,婆婆便包了起來,婆婆先把餃皮放在手心,然后
拿起勺子,在餡盆里面舀了一勺餡子,放在餃皮里,“記住,餡子不能太多,
也不能太少。多了餃皮會破,少了餃子站不起來。”婆婆邊做邊說,只見她把
餃皮對著合起來,然后,把餃皮兩端捏起來。這樣,一個餃子就包好了。于
是,我學著的婆婆的樣子包了起來,終于,一個胖乎乎、圓滾滾的餃子,在我
手里出現了,看著它挺著肚子驕傲的站在案板上,我心里別提有多高興了!
包餃子可以訓練我們的動手能力。更重要的是,這可以使我們知道食物的
來之不易,讓我們更加珍惜糧食。
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