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第一次炒菜

時間:2014-01-04 四年級 我要投稿

第一次炒菜

“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯,今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!

在媽媽的指導下,我挑了兩個又大又圓的`土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成絲,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃錯了藥”,平時在媽媽的手上千依百順,但今天在我手上卻不聽使喚,不是土豆滾來滾去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了。我現在終于明白了媽媽炒得不容易。這不,兩個土豆我足足切了半個小時,我把切好的土豆絲放入盤中備用。

準備工作做好了,接下來就可以炒菜了。

我把鍋放到煤氣灶上點著火,緊接著就把油放入鍋中。等油達到了一定的溫度時,我就把土豆絲放進去。這時鍋里發出了“咝咝”的聲音,誘人的香氣就飄了出來,我不停地翻炒著,勺子撞擊著鍋,發出了“叮叮當當”的聲音,這是多么美妙的交響曲啊!

菜炒好了,出鍋前,我又放了適量的鹽與蔥,就這樣,一盤美味可口的土豆絲就炒好了。

吃著我自己炒的土豆絲,心里甜絲絲,同時,我也感受到了媽媽的辛苦!

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