爸爸做“餅”
今天晚上，聽(tīng)說(shuō)爸爸開(kāi)始學(xué)做餅，我就想入非非了。啊！那香甜可口的餅蓬松松、軟綿綿的。爸爸炒菜是一流的.，可做面點(diǎn)，能做好嗎？開(kāi)始爸爸查網(wǎng)上制作餅的資料，明白后就開(kāi)始動(dòng)手制作了。首先是打雞蛋，一共三個(gè)蛋黃與蛋白分開(kāi)裝，往蛋白里加白糖一勺攪拌成奶油裝。這個(gè)過(guò)程很耗時(shí)，爸爸說(shuō)說(shuō)他以前做一道叫“六月雪”的菜時(shí)攪拌過(guò)必須順這一個(gè)方向攪。其次再把有蛋黃的碗里放入牛奶、面粉、少量的發(fā)酵粉進(jìn)行攪拌，等攪拌均勻后白面粉成淡黃色時(shí)，把攪拌好的蛋清放入稍稍攪拌。最后一步是把電飯煲倒入少量的橄欖油，把攪拌好的材料倒入鍋里煮20分鐘。時(shí)間到了。爸爸說(shuō)：“做好了，寶貝快來(lái)品嘗。”打開(kāi)鍋蓋熱氣騰騰，爸爸這時(shí)說(shuō)他做的是蛋糕，我拿起蛋糕磨具，往餅上一刻。一個(gè)汽車樣子的蛋糕餅出來(lái)了，啊嗚~一口真好吃，哈哈！老爸你真棒！
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