[精]六年級(jí)美食作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的六年級(jí)美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
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六年級(jí)美食作文1
我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。
第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會(huì)兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會(huì)粘殼了。”
冷卻了一會(huì)兒后，終于可以開始撥了。我卷起袖子，撈起兩個(gè)蛋相互一撞，其中一個(gè)仍舊完好，另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的.蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃。”
我又撈出一個(gè)雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過(guò)，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開時(shí)，我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè)，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。
這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō)，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質(zhì)，放個(gè)十天半月也沒關(guān)系，而且會(huì)越放越香，越放越好吃。
六年級(jí)美食作文2
家鄉(xiāng)是我們每一個(gè)人心中最難忘的地方，也是最向往的地方，因?yàn)槟抢镉形易類鄣拿朗常兄鴿鉂獾泥l(xiāng)情，暖暖的愛。我的家鄉(xiāng)是江蘇的一個(gè)小縣城――金湖縣。縣城雖小但美食較多，我最喜歡的是家常美食媽媽做的豆腐羹。
要說(shuō)金湖十大家常美味，豆腐羹一定是榜上有名。不僅是家常菜，更是逢年過(guò)節(jié)飯桌上的常客。豆腐羹的做法不是很難，首先需要準(zhǔn)備好食材：豆腐、粉皮、肉皮、蛋皮和火腿腸還可以加一點(diǎn)蝦米和荸薺。做法也是容易學(xué)的，媽媽先將所有食材都切成一點(diǎn)點(diǎn)大的小塊，然后在燒熱的鍋中放入金黃的菜籽油，把姜粒和肉皮及蝦米放入鍋中煸炒，這時(shí)會(huì)飄出蝦米的鮮香，待炒到香味十足時(shí)倒入適量的開水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。等到湯濃變成乳白色，這時(shí)放入豆腐、粉皮、肉皮、蛋皮和荸薺，調(diào)好味再慢燉一會(huì)，最后大火燒開勾芡，一道美味就做成了。
看到碗里白白的豆腐、透明的粉皮、灰白的肉皮、粉紅的火腿腸、金黃色的蛋皮，在濃稠的`湯汁里相互掩映，格外的有食欲。迫不及待地將勺子伸入碗中，舀了一大勺豆腐羹，豆腐羹上散發(fā)著熱氣，夾雜著豆腐和蝦米的香氣，瞬間勾起你的味蕾趕緊吞下一口，豆腐與粉皮早已滑下喉嚨，火腿腸和荸薺慢慢嚼碎，柔軟中帶著清脆，口感層次分明，此時(shí)嘴里只剩下豆腐的香嫩，正想好好品嘗，卻發(fā)現(xiàn)一碗已經(jīng)下肚，我雖然肚子都要撐炸了，卻仍意猶未盡，舔舔嘴角的湯汁，回味的那個(gè)誘人的豆腐羹。
一份普通的家常豆腐羹包含媽媽的味道，雖簡(jiǎn)單樸素，卻是人間美味，永藏于我們的心間。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食。
六年級(jí)美食作文3
我最喜歡的美食，是家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食怎么吃都吃不膩，而到了外地，無(wú)論多么美味的食物，也吃不出家鄉(xiāng)的味道，更加吃不習(xí)慣，我想這就是鄉(xiāng)情吧。家鄉(xiāng)的'美食有很多，如西施豆腐、次塢打面、年糕粥、番薯片、粽子、馬劍饅頭、團(tuán)圓餅……
一直以來(lái)，我覺得美食中的極品就是西施豆腐，關(guān)于它還有一段歷史故事。相傳，乾隆皇帝游江南時(shí)，與寵臣來(lái)到諸暨，兩人盡心游玩，信步來(lái)到一農(nóng)家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁擊桌連聲稱妙，聞其菜名，好一個(gè)“西施豆腐”脫口而贊！西施豆腐因此名聲大噪，流傳至今。
西施豆腐口感細(xì)膩，入口即化。上次我們一家人去喝喜酒。首先端上來(lái)的就是一碗西施豆腐，香氣飄進(jìn)我的鼻子里，我迫不及待地拿出碗盛了一勺，正當(dāng)我的嘴唇碰到碗邊時(shí)，突然有人尖叫起來(lái)，“啊——-！”原來(lái)是我被燙到了，真是心急吃不了熱豆腐啊！
其次我最愛吃的是家鄉(xiāng)的次塢打面。關(guān)于它也有一段歷史故事，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)朱元璋去諸暨，吃了次塢的打面，感覺甚是美妙，索性稱其為“次塢打面”。昨天我和媽媽去吃面時(shí)，正好也是吃的次塢打面，那面條根根筋道，彈性十足，就像蹦蹦床一樣。
像這樣的美食非常多，怎么也介紹不完，才剛剛想了一會(huì)兒，我就已經(jīng)“口水直流三千尺了”，可見那美食的誘惑力有多大！
六年級(jí)美食作文4
隨著時(shí)代的變遷，許多古老的美食已退出了人們的視線，取而代之的是一些“高端”的食品，但很顯然，它不能俘獲所有人的心。
雨，冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每個(gè)人的鼻中，手中捧著熱乎乎的.它，金黃誘人，輕咬一口，外里嫩，奶香撲鼻，甜而不膩。
每當(dāng)吃到這奶油炸糕，便會(huì)想起兒時(shí)同父母一起在胡同間穿梭玩耍。玩累了，就會(huì)央求父母買一塊奶油炸糕。心滿意足地捧著它奔跑在陽(yáng)光下，感受著路人羨慕的眼光，肆意吸著奶油的香氣，感覺整個(gè)人生都因這美食而變得精彩。
父母在家也常給我做老北京的美食，看著他們熟練的搟著面，那樣樸素。黃米面漸漸成了形，在黃豆面中一滾，“驢打滾”就完成了。品嘗著這簡(jiǎn)單的美食，它雖不如燕鮑翅那樣雍容華貴，但卻始終給人一種小家碧玉的靈感，使人因它而感到舒適，踏實(shí)。
在我們家，每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁。焦香酥脆與豆香濃郁的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了麥當(dāng)勞肯德基所謂的“營(yíng)養(yǎng)早餐”、養(yǎng)胃，解毒，清火，也正如蘇東坡的一首詩(shī)：纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。若是早餐少了焦圈和豆汁，似乎一天都變得不完整。
如今，許多人的餐桌上出現(xiàn)了一些新興品種的食物，老北京的美食已很少出現(xiàn)在人們的視線當(dāng)中，但新品種的食物一定是最好嗎？很多食品都查出了很多問(wèn)題，因?yàn)樯碳抑皇亲非竺u(yù)與錢財(cái)，而忘記了一樣最樸實(shí)的東西，老北京美食卻恰恰擁有了，這樣?xùn)|西便是文化，一種一代代傳承的文化，刻在北京人骨子里的文化，令萬(wàn)事因此變得精彩的文化。
六年級(jí)美食作文5
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單，來(lái)臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的`油里來(lái)回的炸，用長(zhǎng)筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來(lái)，然后夾起一個(gè)，小口小口地吃，但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來(lái)，在我的口中來(lái)回穿梭，無(wú)法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢５鹊艿芑貋?lái)時(shí)，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來(lái)了，現(xiàn)在必須去買份解解饞!
六年級(jí)美食作文6
美食對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)是必不可少的東西，可金錢卻限制了我的胃，沒有辦法，我只能依靠雙手來(lái)做。這次我要挑戰(zhàn)的是所有面包中最簡(jiǎn)單的——云朵面包，教程上說(shuō)100%成功，零失敗，撩得我心里癢癢的，我已經(jīng)迫不及待的想要開始大顯身手了。
準(zhǔn)備好了材料，要開始打發(fā)蛋清了，我摩拳擦掌，擼起袖子，拿起雞蛋，在桌子旁邊，輕輕磕了幾下，磕破蛋殼，然后將雞蛋清倒入碗中，拿著打蛋器開始打發(fā)，誰(shuí)知狀況連連？剛打開打蛋器的開關(guān)，蛋清就四處噴濺，到處都是，我忙將碗傾斜才止住了這場(chǎng)災(zāi)難。可是一不小心沒拿穩(wěn)，碗掉到了水槽里，我心里一驚，急忙將碗搶救起來(lái)，心想：還好我眼疾手快，不然早就由災(zāi)難變成世界大戰(zhàn)了，老媽非宰了我不可。隨著時(shí)間推移，碗中的蛋白漸漸變成了綿密的白沫，我趕緊停下打蛋器，將事先稱好的15克玉米淀粉和10克糖一股腦倒了進(jìn)去，繼續(xù)打發(fā)，直到打出了清晰明了的紋路，提起來(lái)會(huì)有倒尖角才算完全打發(fā)。我抄起一旁的蛋糕鏟插到了蛋清中，果然蛋糕鏟沒有倒下去，我已經(jīng)算成功一半了。我心里暗暗高興著。
然后在烤盤上鋪上一張油紙，用蛋糕鏟將碗里的`蛋白全部鏟到烤盤上，用鏟子整理好造型，然后在上面撒了一把黑芝麻點(diǎn)綴，送入了烤箱中。
“叮”時(shí)間到了，我大步流星的邁進(jìn)廚房，香味已經(jīng)彌漫在了整個(gè)廚房中，戴上手套，拉開烤箱的門，迎面而來(lái)的濃香充斥了我的鼻子，只見外表微焦的面包上，仿佛鑲嵌著幾顆黑寶石，撕開外面，里面雪白的肉，頓時(shí)暴露無(wú)遺，白白嫩嫩，猶如初生的嬰兒般的可愛誘人，一口下去，瞬間在嘴里化開，太棒了，我成功了，那一刻，我感到我是世界上最幸福的人，沒有什么比自己做的更好吃的了，一切煩惱都煙消云散，這就是美食的力量。
六年級(jí)美食作文7
說(shuō)起新昌、嵊州一帶的美食，那真是數(shù)不勝數(shù)，春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進(jìn)一家飯店，吆喝一聲：“老板，來(lái)一碗豆腐年糕！”只要五分鐘，一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐，新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn)：一上來(lái)就大口吃，趁熱吃，哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來(lái)，首先你會(huì)看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”，靜靜地漂浮在這黃褐色的`“酸湯泳池”之中，中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐，最底層才是這碗美食的主角————-年糕！它們個(gè)個(gè)身材苗條，個(gè)子高挑，皮膚白皙，簡(jiǎn)直完美！
豆腐年糕不僅美味，做法還很簡(jiǎn)單。首先，把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲，年糕切得越細(xì)越好，并且必須是嵊州年糕，接著把豬肉放到油鍋里翻炒，然后，將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒，等年糕熟后，盛入碗中，再放入雪菜和蛋皮，一碗豆腐年糕就大功告成啦！吃幾根年糕，喝一口湯，感覺整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道，傳到了身體的各個(gè)部位，整個(gè)味蕾都開始跳動(dòng)，仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁，并非一嚼碎，還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛，一夾就碎，要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美，不易出渣。
看到這里，你不是心動(dòng)了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)新昌品嘗美味的豆腐年糕吧！
六年級(jí)美食作文8
我愛美食。在我美好的回憶中，每到端午時(shí)節(jié)，每家每戶都會(huì)傳來(lái)陣陣的清香，桌子上總會(huì)有一個(gè)個(gè)綠油油的粽子。
在我家那塊地方，家家戶戶包粽子的時(shí)間總是十分統(tǒng)一。今天這家包完，明天又那家，一家接著一家，小區(qū)那段時(shí)間香氣根本沒停過(guò)，孩子們也在路上瘋跑，這家蹭一點(diǎn)那家蹭一點(diǎn)，好不熱鬧！
走在街上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不管在哪兒都能聞到艾草香氣，大家都愛在香氣下準(zhǔn)備材料。我先把箬葉放入水中，用石頭壓上，再把糯米洗干凈拌入醬料，然后把肉也拌上和糯米一樣的醬料，材料就基本準(zhǔn)備好了。都說(shuō)我們的南方粽子與北方的大有不同。北方愛吃甜，我們愛吃咸的，有肉有菜多好啊！
一想到待會(huì)兒就能吃到飄香四溢的'粽子，不禁流出了口水。話不多說(shuō)，趕緊動(dòng)手。先把箬葉拗成一個(gè)小三角形，往里面拌上糯米、肉，接著放上一勺米裹起來(lái)?yè)崞健Ｔ儆枚嘤嗟捏枞~包起來(lái)，鼓成一個(gè)小山包，然后用粽葉圍個(gè)兩三圈，一個(gè)色香味俱全，美味又散發(fā)著濃濃香氣的粽子就出爐了。
最后把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋中，蓋上蓋子，蒸個(gè)將近半小時(shí)，待飄出香氣時(shí)就可以了。
接下來(lái)就是最期待的試吃環(huán)節(jié)了。剪開箬葉，用手撥開，醬油色的粽子漸漸凸現(xiàn)出來(lái)，再在粽子周圍擺上些許艾草葉，兩種香氣頓時(shí)迎面撲來(lái)，肉香中還混著淡淡的清香。
用勺子舀一小口塞進(jìn)嘴巴。頓時(shí)幸福感爆棚，簡(jiǎn)直太好吃了。盡管很燙，但還是不肯吐出來(lái)，即使蹦著跳著也要把它給咽下去。
美食存在于我們的身邊，它既散發(fā)著悠遠(yuǎn)的民族氣息，也散發(fā)著家庭美滿的溫馨，更有著許多讓人存在快樂(lè)的意義，也讓我們的生活愈發(fā)美好！
六年級(jí)美食作文9
流水總是配著人家，夕陽(yáng)總是追隨山峰，家鄉(xiāng)也總是連著美食。
我的家鄉(xiāng)在監(jiān)利，古語(yǔ)里有“監(jiān)魚米之利”的意思，所以，我的家鄉(xiāng)便享有了“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)除了有這個(gè)美稱，還有許多的.特色，美食當(dāng)然不能不談了。下面就讓我一一為你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。
監(jiān)利人最為自豪的，應(yīng)該是咱們的——團(tuán)子了。這道菜，可只有我們監(jiān)利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢。團(tuán)子是由糯米做保護(hù)，里面包著菜餡或肉餡，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的蒸氣之后，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會(huì)覺得意猶未盡。團(tuán)子之所以叫團(tuán)子，是因?yàn)樗�有一個(gè)美好的寓意：團(tuán)團(tuán)圓圓。每到新年或元宵節(jié)時(shí)，那些賣團(tuán)子賣出名的商家門口便排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。不僅是為了吃團(tuán)子，更為了買個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓，與家人一起分享。
俗話說(shuō)：“早吃好，中吃飽，晚吃少。”那么我們監(jiān)利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數(shù)監(jiān)利人在早晨都會(huì)選擇去油炸店買一個(gè)金燦燦的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之后，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之后的糍粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆?jié){，那早餐可真稱得上完美了。糍粑一直被監(jiān)利人所喜愛，它總讓我們百吃不厭。
每逢過(guò)年的時(shí)候，那美食可真的數(shù)不勝數(shù)了，它也許不是家鄉(xiāng)所特有的，但它總會(huì)被咱監(jiān)利人做出各種花樣來(lái)。
這些極具色，香，味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
六年級(jí)美食作文10
在美食的世界里，有嚼勁十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫蘆，有香嫩順滑的雞翅……這些美食對(duì)我而言都存在著極大的誘惑。但后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐，水煮魚成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí)，鍋里已滿是紅色的湯汁，上面冒著紅色的小泡，每一個(gè)破開的泡都會(huì)散發(fā)出誘人刺激的氣味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再細(xì)看，嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮，還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí)，輪到主角——魚片“粉墨登場(chǎng)”了。瞧，那一片片嫩白色的`魚片浮在上面，如絲綢般順滑，似嬰兒的皮膚般細(xì)嫩。看，它們?cè)阱伬锓瓭L著，好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細(xì)地看著，口水早已流了一地。
終于上桌了，那一大不銹鋼盆里裝載著滿滿的“金銀財(cái)寶”。最興奮的莫過(guò)于我們這些小孩子，還沒說(shuō)“開始”，個(gè)個(gè)卻像參加比賽似的，一個(gè)勁兒地把盆里的美食往自己的碗里夾。我一邊大口大口地嚼著口中的黃瓜，一邊又將筷子伸向了盆里。我想，那一會(huì)應(yīng)該是我一天中最忙碌的時(shí)刻。我的眼睛忙著搜尋各種“目標(biāo)”，手忙著夾魚片夾豆芽，而嘴則忙著吃吃吃。當(dāng)口感滑嫩的水煮魚片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時(shí)，我感到整個(gè)身心都沉浸在了美食的世界中，自己仿佛變成了一只羽翼豐滿的、充滿了力量的小鳥，在廣闊無(wú)垠的天際自由飛翔……
哦，這令人垂涎欲滴的水煮魚，真令人回味！
六年級(jí)美食作文11
今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒吃過(guò)豬肉，沒看過(guò)豬跑嗎？一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我大顯身手，做個(gè)炒肉絲吧！”媽媽點(diǎn)頭同意。
心動(dòng)就行動(dòng)！我接過(guò)媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開袋子往盆里倒，只聽“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來(lái)我把剛燒開的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。開始準(zhǔn)備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來(lái)動(dòng)去。“不行，你這樣切出的`是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切。”媽媽在一旁看不下去了，大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀，按照媽媽說(shuō)的來(lái)做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了！我先打開煤氣灶，只聽“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開始放油，“哧哧”開始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)。“炒得要均勻，快翻！”媽媽急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入！”媽媽的催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了！
媽媽嘗了之后，頓時(shí)像敲開的木魚——合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長(zhǎng)做菜的勞動(dòng)成果啊！
六年級(jí)美食作文12
星期天的早上，我忐忑不安又興致勃勃的走出家門。雖然天氣不好，還起霧，但沒影響我高興的心情，今天是比拼美食的一天。
我一進(jìn)教室，引起了好多同學(xué)的注意力和好奇心呢！我好開心。比賽正式開始，“有請(qǐng)一號(hào)大廚———黃天陽(yáng)！”只見黃天陽(yáng)端著一個(gè)小碗，自信滿滿地走向講臺(tái)。“這里面是什么美食?”大家的食欲和好奇被黃天陽(yáng)引出來(lái)了。她打開碗蓋，我們看到了六個(gè)大土豆丸。“這是我自己做的‘土豆丸子’”。接著介紹了制作過(guò)程。“我可以吃一塊嗎?”劉老師在一旁都要流口水了。“當(dāng)然。”哈，黃天陽(yáng)可真大方呀。
“有請(qǐng)二號(hào)大廚鄒坤光！”鄒坤光只是笑，好燦爛的笑！走上去時(shí)，他旁邊同學(xué)聞到那土豆的香味了，恨不得咬幾大口。“好香喲，這又是什么呢？”劉老師忍不住了，想直接打開叉一個(gè)吃，但被我們阻止了。鄒坤光給我們看，“原來(lái)是麻婆土豆塊。”那土豆塊是金黃色的，上面撒滿紅色的辣椒，香氣迎面而來(lái)。正方形的像埃及風(fēng)情四射的房子，三角形的像埃及的金字塔，菱形的像埃及艷后鑲嵌在額頭上的貓眼。
“有請(qǐng)三號(hào)大廚——楊卓行。”我笑咪咪地走上去。齊刷刷地，全班的.腦袋圍了上來(lái)。劉老師打開了小碗，甜辣醬的味道飄了出來(lái)。劉老師又打開了另一個(gè)碗，像一灘黃金般沙子的土豆泥展現(xiàn)在大家面前。劉老師使勁的聞。劉老師，你不是想吃吧？接著我介紹了土豆泥的制作過(guò)程。
“自由時(shí)間，開始。”同學(xué)們歡呼了。兩個(gè)一伴、三個(gè)一群、四個(gè)一團(tuán)。一大群女生和男生都來(lái)吃我的土豆泥。不過(guò)，更多的是吃肖珺婕的油炸薯?xiàng)l，其次才是我的，最后是李磊磊。
今天真高興，品嘗到自己做的東西呢，還找到了小饞貓——瞿文浩。不過(guò)我認(rèn)為劉老師才是一只大饞貓。
六年級(jí)美食作文13
我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細(xì)絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體，身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的.蔥末。一看就很有食欲，讓人垂涎三尺，胃口大開呀！像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢？
雖然麻糕看起來(lái)讓人胃口大開，但那個(gè)做法，那叫一個(gè)費(fèi)勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運(yùn)氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài)，變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)！
哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫滿了對(duì)他的崇拜與佩服。
電光火石之間，一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前，出場(chǎng)時(shí)，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢(shì)，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小，排著隊(duì)，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來(lái)了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進(jìn)去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進(jìn)去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒回過(guò)神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來(lái)，我的口水都要流下來(lái)了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細(xì)品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。
常州麻糕真是讓人回味無(wú)窮呀！
六年級(jí)美食作文14
論有名，家鄉(xiāng)的精髓莫過(guò)于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無(wú)窮。
鹵
湖南的味，最為特色的，莫過(guò)于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調(diào)味料的點(diǎn)睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的'口感讓人欲罷不能，劃過(guò)口腔，遺留下醬香……
香
無(wú)論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑著眾人的味覺，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來(lái)卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭(zhēng)先恐后打開著人的味覺機(jī)關(guān)，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無(wú)比，讓各地而來(lái)的游客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn)，讓這個(gè)五味俱全的城市有了最確切的話語(yǔ)。
六年級(jí)美食作文15
8月14日，我踏著歡快的腳步，來(lái)到“陽(yáng)光海鮮城”參加小記者活動(dòng)，就算天這么炎熱，也阻擋不了我品嘗美食的心情。
大約，上午十點(diǎn)左右，我到達(dá)位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旁“陽(yáng)光海鮮城”走進(jìn)酒店大廳，我看見一張巨型的“小小美食家”的海報(bào)，我和媽媽在大大的海報(bào)旁拍了很多照片。隨后，酒店服務(wù)員問(wèn)我們，“你們是來(lái)參加小記者活動(dòng)嗎？請(qǐng)上二樓包間”。我說(shuō)：“是的，謝謝”。
來(lái)到二樓，已經(jīng)有很多小記者和大記者在里面，雖然我們來(lái)自不同學(xué)校，但是不一會(huì)兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關(guān)于吃的問(wèn)題，估計(jì)小記者們都到齊了，專老師說(shuō)：“同學(xué)們，安靜，我們今天來(lái)這里，主要是學(xué)習(xí)，而不是玩”。聽到這句話，我們的小嘴巴，全部閉起來(lái)，都很認(rèn)真聽老師們講課。
我原來(lái)，不知道什么叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽專老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚、石魚、河豚、。還告訴我們長(zhǎng)江頭在青海省，長(zhǎng)江尾在上海市。
我們排著整齊的隊(duì)伍，參觀酒店廚房海鮮，這里有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿著黑袍的.黑魚，還有很多我不認(rèn)識(shí)的大魚，我還調(diào)皮的拿起一只螃蟹嚇唬他們。
終于，到了品嘗美食的時(shí)候，我的肚子，早就唱歌了。服務(wù)人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳肴。不到一會(huì)兒，我們這桌菜就吃得差不多。因?yàn)檫@里的廚師燒的菜實(shí)在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！
很感謝這次活動(dòng)，讓我不僅嘗了美食，還學(xué)習(xí)很多文化知識(shí)！
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