五年級(jí)包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的五年級(jí)包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
五年級(jí)包餃子作文1
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō):“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來(lái),在周圍抹上水,捏了起來(lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我試了一次,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了。看著媽媽包餃子心想:“為什么我不學(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學(xué),在周圍均勻地抹上水,對(duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的`時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀。”
五年級(jí)包餃子作文2
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說(shuō):“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折,她一邊折一邊說(shuō):“一定要折好,不然的話餡會(huì)露出來(lái)。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“喂,你夾太多餡了!你的餃子會(huì)撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,別說(shuō)捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來(lái)了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話,我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見(jiàn)了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說(shuō):“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來(lái)了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的`量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆铮⊥瑫r(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
五年級(jí)包餃子作文3
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進(jìn)門我就看見(jiàn)爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先,爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來(lái),無(wú)論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經(jīng)過(guò)爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁,我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的`樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對(duì)齊,學(xué)著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了。看著我著急的樣子,爺爺放下手中的搟面杖對(duì)我說(shuō)說(shuō):“來(lái)乖孫女,我教你!”于是,我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖郑趺窗疵鎴F(tuán),怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團(tuán),慢慢的搟起來(lái)。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來(lái)了,爸爸去廚房燒水,媽媽說(shuō)“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會(huì),水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見(jiàn)爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說(shuō):“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去,終于,爸爸說(shuō)餃子可以出鍋了。”
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
五年級(jí)包餃子作文4
我喜歡吃餃子,這不,今天媽媽又要包餃子。我閑來(lái)無(wú)事,就去幫助媽媽包餃子,也好學(xué)習(xí)如何包餃子。
媽媽和好面,調(diào)好餡,我就開始上陣了。由于初次包餃子,媽媽讓我先學(xué)搟皮。我在案板上撒上面,然后開始搟,起初,我把皮搟得長(zhǎng)的長(zhǎng),尖的尖,形狀極不規(guī)則。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,慢慢來(lái),并 且給我做了示范。不一會(huì)兒,經(jīng)過(guò)我的努力,我搟的餃子皮已經(jīng)接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子,于是我和媽媽轉(zhuǎn)換了角色。
我拿起一個(gè)餃子皮兒,用勺子往里面放了些餡兒,大概是餡放得多了些,有點(diǎn)捏不住了,媽媽幫我把餡往里面壓了壓,我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下,就成了一個(gè)漂亮的餃子,可到了我手中卻變 得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時(shí)要反復(fù)幾次,捏緊了,餃子才不會(huì)被煮爛。照著媽媽說(shuō)的,我用心地捏了幾遍,把餃子邊捏緊了,我把餃子放在案板上,我第一個(gè)餃子誕生了,不過(guò),它的模樣不大好看 ,甚至可以說(shuō)有些丑陋。我不灰心,因?yàn)檫@畢竟是初學(xué)習(xí)的。我開始包第二個(gè),這次比上次更用心,根據(jù)媽媽的指點(diǎn),第二個(gè)餃子要比第一個(gè)餃子有進(jìn)步,我望著自己包的'餃子,心里有說(shuō)不出的快樂(lè)。
經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)和我的反復(fù)實(shí)踐,終于掌握了一點(diǎn)包餃子的方法。不過(guò)與媽媽包的餃子相比,我的水平還需要極大提高呢!就這樣一個(gè)又一個(gè)餃子在我的手出世了,為了安全起見(jiàn),我把它們一個(gè)一個(gè)檢 驗(yàn)過(guò)關(guān)后才放心。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)開了水的鍋里,由于興奮,我也把幾個(gè)餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,生怕它們掉在地上。兩三分鐘后,我望著那個(gè)個(gè)像小銀魚似的餃子在水花里翻騰,心里真是樂(lè)開了花。它們 搖搖晃晃地浮在水面上,我的勞動(dòng)就要出成果了!
吃著自己包的餃子,我感覺(jué)從來(lái)沒(méi)有這樣香。通過(guò)包餃子這件事,讓我體驗(yàn)到實(shí)踐的重要性,同時(shí)我也明白了“眼高手低”的含義,無(wú)論做什么事,都要用心去反復(fù)實(shí)驗(yàn),才能找到好的方法和竅門。
五年級(jí)包餃子作文5
說(shuō)起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂(lè)!
逢年過(guò)節(jié)或者禮拜天的時(shí)候,媽媽總會(huì)為家人包上一頓可口的餃子,這不要過(guò)年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說(shuō):“今天你也參與進(jìn)來(lái)一起包餃子吧!”當(dāng)時(shí)我這心里樂(lè)啊,終于讓我有一次自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說(shuō)起容易做起來(lái)可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡(jiǎn)單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒(méi)搟出來(lái)反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺(jué)得這洋相出大了,頓時(shí)就生氣了。
這個(gè)時(shí)候爸爸回來(lái)了,一看我的表情就問(wèn)我這是唱的哪出?我就和爸爸說(shuō):“本來(lái)我覺(jué)著做飯包餃子事件很簡(jiǎn)單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我。”爸爸笑呵呵的說(shuō):“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子。”再次來(lái)到廚房,看到媽媽包的.餃子一個(gè)個(gè)就像個(gè)白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說(shuō):“來(lái)吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個(gè)餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來(lái),我這汗,頓時(shí)就出來(lái)了,媽媽看到這個(gè)情形耐心的鼓勵(lì)我說(shuō):“慢點(diǎn),別著急,多包幾個(gè)就找著竅門了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的包著餃子。看著我的成果一個(gè)比一個(gè)好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子?jì)寢岄_始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來(lái)游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過(guò)程當(dāng)中一個(gè)個(gè)由原來(lái)的小玉兔長(zhǎng)成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺(jué)味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過(guò)努力學(xué)會(huì)了包餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
五年級(jí)包餃子作文6
作為北方人,我們一家人都特別愛(ài)吃餃子,有一天,我看媽媽包餃子,越看越覺(jué)得有意思,就自告奮勇的要求學(xué)包餃子。
第一步要先搟餃子皮,媽媽把粗粗的、像法棍面包一樣長(zhǎng)的面條切成小塊,用手壓扁,就可以加工餃子皮了。搟餃子皮時(shí),要一手拿著壓扁的面餅,一手拿著搟面杖,搟面杖持續(xù)滾動(dòng),另一只手不停地旋轉(zhuǎn)餃皮,讓餃皮的每一個(gè)面都被搟面杖壓一遍,保證薄厚均勻,包的時(shí)候就不容易破皮兒了。這活兒說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可不簡(jiǎn)單,我搟了好幾次,不是忘了轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,就是停了搟面杖,兩只手總也配合不到一起,好不容易搟好了一個(gè),卻是凹凸不平,慘不忍睹,眼看著中午吃不上飯了,老媽一把奪過(guò)搟面杖,打發(fā)我包餃子去了。
我信心滿滿的準(zhǔn)備進(jìn)行第二道工序---包餃子,以前拿橡皮泥包過(guò)餃子,所以我自信一定能夠勝任。可是,爸爸包的餃子一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)牧⒃谧雷由希瑑蓚(gè)小角往前一伸,圓肚皮,翹腳丫,像一個(gè)大肚子將軍,特別威風(fēng),而我的餃子餡料都擠出來(lái)了,于是我又包了一個(gè),想看看問(wèn)題出在哪里,我選了一張小一點(diǎn)的餃子皮,放了餡料進(jìn)去,先對(duì)折一下,從兩個(gè)底角依次向上捏,捏緊實(shí)后壓出花邊,一個(gè)餃子就好了,雖然不像上一個(gè)那樣差點(diǎn)撐爆肚皮,但卻懶洋洋的躺在桌上,不肯起來(lái),像賴床的小朋友一樣。我向爸爸求助,爸爸給我示范了一下,我恍然大悟,原來(lái)捏的時(shí)候,要先用虎口抵住餃子邊,一合,一個(gè)伸出來(lái)的小腳丫就出來(lái)了,順勢(shì)一捏手,合上大半邊,再用另一個(gè)虎口按照同樣的方法做,一個(gè)餃子就好了。我按照爸爸說(shuō)的.方法又包了一個(gè),不錯(cuò)呦,終于我也包出了圓肚子將軍,正當(dāng)我得意之時(shí),一點(diǎn)餡料悄無(wú)聲息的露了出來(lái),很快餃子皮正中間破了一個(gè)小洞,又一點(diǎn)餡料迫不及待的跑出來(lái)了,真是氣死人了,我就不信我包不了一個(gè)成功的餃子,再來(lái)一次試試。這次,我少放了一點(diǎn)餡料,兩個(gè)虎口用力合住,捏緊,壓出花邊,果然,業(yè)精于勤,我包好了一個(gè)又一個(gè)餃子,終于學(xué)會(huì)了包餃子啦!
媽媽單獨(dú)煮了我包的餃子,雖然有的散開了,有的幾乎沒(méi)餡,但是自己做的東西就是好吃,我覺(jué)得比以往哪一次的都好吃。
熟能生巧,持之以恒,勝不驕、敗不餒,我們就能做好每一件事,終能成就一個(gè)優(yōu)秀的自己,完美的人生。
五年級(jí)包餃子作文7
星期六,太陽(yáng)公公露出了笑臉,陽(yáng)光射進(jìn)屋里。天氣格外好,空氣格外清新,我的心情也格外舒服。
我早早起床,興致勃勃地問(wèn)媽媽:“媽媽,我能幫你干點(diǎn)什么嗎?”媽媽面帶微笑地問(wèn)我:“你今天想吃餃子嗎?”“想吃,怎么能不想呢?”我立刻回答。“那你就來(lái)幫我包餃子吧!”媽媽對(duì)我說(shuō)。我興奮地說(shuō):“太好了!太好了!”
來(lái)到廚房,我看媽媽早已準(zhǔn)備好了面粉、水。我挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著媽媽樣子把面粉倒進(jìn)盆子里,加水進(jìn)去和面粉攪拌。媽媽突然說(shuō):“水加太多了,倒點(diǎn)面粉進(jìn)去。”我照媽媽說(shuō)的做了,又繼續(xù)攪拌。媽媽又說(shuō):“加一些酵母粉讓它發(fā)酵。”我倒進(jìn)去了發(fā)酵粉,又?jǐn)嚢枇艘幌拢缓蟀褦嚢韬玫拿娣鄯旁诿媾枥镒屆娣郯l(fā)酵
過(guò)了好久,我見(jiàn)它發(fā)酵成功了,便興沖沖地拿起面團(tuán),用搟面杖在小面團(tuán)上滾了幾下,可面團(tuán)變得調(diào)皮起來(lái),竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好,無(wú)奈之下,只好請(qǐng)教媽媽。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“小傻瓜,你沒(méi)加面粉呢!當(dāng)然會(huì)粘在搟面杖上!”我不好意思地說(shuō):“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了,果然,能把餃子皮完好無(wú)損地?fù){好了。
接下來(lái)到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個(gè)調(diào)皮的.小孩:我捏住這頭,那一頭又打開了,包住那一頭,另一角又露餡了,我把兩頭捏住,一不小心,中間又露了出來(lái)。沒(méi)辦法,又要請(qǐng)教“師傅”了。媽媽告訴我:“別小看包餃子這事,其實(shí)這里面的學(xué)問(wèn)也大著呢,你看這里面肉餡不能太多了,多像你的學(xué)習(xí)不能驕傲,一旦驕傲了不但不能取得好成績(jī),還會(huì)把你自己原來(lái)的成績(jī)都給擠出來(lái)了,要想做好自己必須要虛心,包餃子你看必須一步一步慢慢來(lái),就像你的學(xué)習(xí)一樣,也要先打好自己的基礎(chǔ),才能取得成績(jī),急于求成什么也做不了。第一個(gè)不成可以繼續(xù)學(xué),慢慢學(xué),你肯定會(huì)成功的。”我把多余餡夾出來(lái)些,看著媽媽的樣子,包了很多之后才包好一個(gè)像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會(huì)心的笑了。
經(jīng)過(guò)包餃子我悟出一個(gè)道理:不管做什么事,碰到怎樣的困難與挫折,都不要灰心,要虛心問(wèn)別人,還要堅(jiān)持不懈地去努力,這樣,也可以取得成功!
五年級(jí)包餃子作文8
大年初五是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃餃子的習(xí)俗。那天,媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡,還嚷嚷著要全家動(dòng)手包餃子。我看著媽媽如此忙叨,便對(duì)媽媽說(shuō):“去超 市買些速凍餃子吃吧,自己包餃子多費(fèi)勁。”媽媽一邊剁著餡一邊說(shuō):“自己包的比外邊買的好吃,再說(shuō)外邊很冷,不如咱們來(lái)包創(chuàng)新餃子吧。”“什么叫創(chuàng)新餃子 啊?”我饒有興致地問(wèn)道。媽媽神秘地笑笑說(shuō):“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力,把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀。”我一聽來(lái)了勁,高興地連連叫好,“好,就 包創(chuàng)新餃子。”
于是,爸爸、媽媽和我忙開了,和的和面,摘的摘菜,和餡的和餡,終于一切準(zhǔn)備停當(dāng)了,可以開始包餃子了。我拿起刀子,把面切成一小塊一小塊的,拿起搟面 杖,把面搟成一個(gè)扁片,再把中間其余的部分一壓,變成了一頂王冠,把它放在蓋簾上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠 了。我興奮地叫道:“爸爸媽媽,看我的王冠!”“閨女,真棒!”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸,忽然來(lái)了精氣神,迅速地做了一個(gè)和我的.王冠配套的 項(xiàng)鏈餃子,項(xiàng)鏈的珠子非常圓潤(rùn),是由一個(gè)一個(gè)帶餡的小餃子拼接成的。“看看我的怎么樣,像不像太陽(yáng)啊?”媽媽拿起她的太陽(yáng)餃子說(shuō)到,太陽(yáng)餃子圓圓的,在太 陽(yáng)光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒。“媽媽,您的也很像,我要做一個(gè)更好的超過(guò)您們。”我又趕緊忙活起來(lái),切面、搟面,放陷這不就是基本過(guò)程嗎,要想與眾不 同,是不是應(yīng)該在基本過(guò)程上做做文章呢?想著想著,我想好了一個(gè)主意。我把干好的面捏成一個(gè)球,中間挖了一個(gè)洞,在洞中塞入餃子餡,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來(lái)牙簽、棉線,用棉線纏上,輕輕一拉,出現(xiàn)一條印痕,橫著來(lái),豎著來(lái),多拉一些印痕出來(lái)就成了一只足球,再用牙簽刻上“國(guó)標(biāo)足球”四個(gè)大字, 完成這個(gè)作品我心里真高興!這時(shí),媽媽也包出了一本書,還用牙簽刻出書頁(yè)的痕跡,再看爸爸,包了一塊巧克力。二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃 子。
二十分鐘后,我們的創(chuàng)新餃子煮好了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多自豪了,吃起來(lái)就更香了,尤其是那個(gè)足球餃子,陷真多啊,香噴噴的,不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個(gè)破五過(guò)得真有意思啊!
五年級(jí)包餃子作文9
每年的冬至,媽媽說(shuō)都要吃餃子,如果不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵,據(jù)說(shuō),餃子還是我們南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因?yàn)榘ゐ囀芎鋬鰻,張仲景就把配好的中藥包成耳 朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱,兩耳變暖,后來(lái),初一時(shí),人們開始仿“嬌耳”樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說(shuō):“好”。說(shuō)干就干,我和爸爸一個(gè)洗羊肉剁餡,一個(gè)擇蔥、洗姜,不一會(huì)爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞 給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的'餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對(duì)折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來(lái)了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說(shuō):“包餃子餡放皮中間,皮對(duì)折后要使 勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛(ài)極了,在包的過(guò)程中媽媽在餃子里放了一個(gè)硬幣,據(jù)說(shuō),誰(shuí)能吃到包著硬幣 的餃子,誰(shuí)就有福氣。
開始煮餃子了,我把餃子倒進(jìn)鍋里后,餃子一個(gè)個(gè)沉到水里,好像害羞似的。每過(guò)三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說(shuō):“這樣餃子才能煮熟好吃”,過(guò)了一會(huì)餃子一個(gè)個(gè)浮上水面,在鍋里來(lái)回翻 滾,不一會(huì)媽媽說(shuō):“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說(shuō)著笑著,開心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯(cuò),我吃的特別香,這可是我的勞動(dòng)成果呀!我說(shuō):“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會(huì)凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團(tuán)圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
五年級(jí)包餃子作文10
雖然新年還有好些天,但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。
餃子是北方人最愛(ài)的食品,但我們?nèi)胰艘捕紣?ài)吃餃子,更喜歡自己包餃子。
今天一大早,大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡,媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,借此機(jī)會(huì),我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。
首先,我就照著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,再夾一點(diǎn)餡放在中間,然后在餃子皮的.邊緣沾一點(diǎn)水,輕輕一對(duì),一只餃子就完成了。心想:哈哈,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!瞧,我一學(xué)就會(huì)。那心就好想飛到了云上一樣,別提有多高興了!可是,接下來(lái)發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來(lái),從頭到腳澆了一盆冷水——我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧?難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個(gè)餃子。哦,原來(lái)是我剛才沒(méi)用力,怪不得會(huì)散開來(lái)。從頭再來(lái),我又開始包起第二個(gè)餃子來(lái)。這回,我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問(wèn)題,由于我用力過(guò)猛,那薄薄的餃子皮被我捏破了,肉餡正從里面探出腦袋來(lái)了。哎,沒(méi)辦法!只好再包上一層餃子皮了。看著包了兩張餃子皮的胖餃子,心里真不是滋味兒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“思遠(yuǎn),包餃子要細(xì)心,要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是沒(méi)那個(gè)耐心,所以才做不好。”聽了媽媽的話以后,我靜下心來(lái)自己想了一會(huì)兒,也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子,夾肉,捏花邊都做得十分小心翼翼。果然,包的比上兩次都要好。后來(lái),我包的和媽媽包的幾乎分不出來(lái)了。
包完餃子,媽媽當(dāng)場(chǎng)就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子,心里別提有多高興了。
小小的餃子的確讓我懂得了許多,它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì);也讓我知道,凡事都不能馬虎,只有這樣才能做好每一件事!
五年級(jí)包餃子作文11
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購(gòu)買包餃子的原材料。不一會(huì)兒,媽媽就提著大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。其中,一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì)了,我只好請(qǐng)教媽媽,只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長(zhǎng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的'步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè)!
五年級(jí)包餃子作文12
我姥姥是包餃子的高手,平時(shí),她一個(gè)人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個(gè)環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒(méi)有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手?jǐn)嚢瑁仁敲嫘酰蟪蓧K,用力擠壓,反復(fù)不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說(shuō),這樣包出來(lái)的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛(ài)好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)腵鹽、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi),反復(fù)攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時(shí),面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀,用刀再切成小團(tuán),大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個(gè),用手掌擠壓,變成一個(gè)餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來(lái)的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯(cuò)落有致的放好,下面就進(jìn)入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點(diǎn)滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試,可惜我和面時(shí),滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說(shuō),吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
五年級(jí)包餃子作文13
今天,我和媽媽去超市買東西,媽媽買了一包餃子皮,我問(wèn):“買餃子皮做什么?”媽媽說(shuō):“我們今晚吃餃子。”回到家,媽媽忙碌著剁肉餡和著芹菜,不一會(huì)兒就準(zhǔn)備好了,就等包餃子了。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,很好奇,扯著媽媽的衣角央求:“今天我要學(xué)包餃子。”媽媽高興地說(shuō):“我閨女長(zhǎng)大了,知道幫媽媽忙了,行,我教你。”媽媽耐心地做了一個(gè)包餃子的示范。聽完媽媽的講解,我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心,有手指頭沾一點(diǎn)水涂在餃皮的邊沿,再拿一雙筷子夾著肉餡放進(jìn)餃子皮的中間,再把餃皮兩端用力一按,餃子皮就合攏了,一個(gè)餃子就大功告成了,你瞧,它像一個(gè)挺著大肚子的將軍站在那里,很威武。突然,我發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)肉餡被擠出來(lái)了,于是,我又拿一塊餃子皮補(bǔ)上。肉餡雖然沒(méi)露出來(lái)了,但餃子變得有些難看。“沒(méi)關(guān)系,吃一塹,長(zhǎng)一智!”我給自己打氣,又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮,放一點(diǎn)肉餡,兩端一合攏,一個(gè)無(wú)精打采的餃子趴在桌子上,扁扁的,好難看,再看看媽媽包的餃子,光看著就口水直不流。我像泄了氣的.皮球,想放棄不包了,這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得餃子撲鼻香。”聽完媽媽的話,我又振作起來(lái),虛心向媽請(qǐng)教,媽媽耐心地教道:“放肉餡要根據(jù)餃子皮的大小,要放得適量,放多了餡容易露出來(lái),放少了餃子吃起來(lái)沒(méi)味道,要試著多做,自己慢慢摸索。”聽完媽媽的話,我恍然大悟,真是看事容易做事難,原來(lái)無(wú)論做什么事情,都要有耐心并沉下心來(lái)用心做,所謂“心急吃不得熱豆腐”說(shuō)的就是這個(gè)道理。再仔細(xì)認(rèn)真看媽媽包了幾個(gè)餃子,對(duì)照之前自己包的餃子,找出自己的錯(cuò)誤,于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來(lái)。瞧,這個(gè)餃子包得真好看,我像欣賞一件藝術(shù)品一樣目不轉(zhuǎn)睛盯著它,它是我經(jīng)過(guò)不斷摸索出來(lái)得來(lái)的勞動(dòng)成果,此時(shí)我的心情就像豐收后農(nóng)民一樣心花怒放,別提有多高興了。我包了好多個(gè),媽媽把這些餃子煮熟了,我吃得飽飽的。
通過(guò)包餃子這件事,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事情,都要堅(jiān)持不懈,要虛心學(xué)習(xí),要體會(huì)勞動(dòng)中的樂(lè)趣,這樣才能做得更完美。
五年級(jí)包餃子作文14
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰(shuí)包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
只見(jiàn)爸爸微笑笑著,第一個(gè)擼起袖子,嘴里喊著:“不就是包餃子嗎?那還不是小菜一碟,這第一,我手到擒來(lái)!說(shuō)著就搶先拿起一個(gè)餃子皮,投入了比賽,媽媽也是不甘示弱,只見(jiàn)他飛快的.抄起筷子,忙著往餃子皮里放餡,姐姐的手腳比較笨,只見(jiàn)她嘻嘻哈哈,慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮,由于餡放太多了,她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒,就是那邊皮粘在了手上,只見(jiàn)他皺著眉頭,嘴里不停的嘟囔著:“小樣,我叫你跑!我叫你不聽話,看我怎么收拾你。”一看他的臉上弄的都是面粉,像一個(gè)唱戲的大白臉,逗得一家人都哈哈大笑起來(lái)。姜還是老的辣。只見(jiàn)奶奶不緊不慢,一邊向我們傳授包餃子的秘訣,一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛,一眨眼就包好一個(gè),快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額,他們一點(diǎn)兒也不聽話,不是我餡填多了
,他們不往一起去,弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意,嘿嘿!我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇,一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡,做了一個(gè)實(shí)心面餃子,看誰(shuí)待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈!沒(méi)人發(fā)現(xiàn),我心里不禁偷樂(lè)起來(lái)。
隨著音樂(lè)的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時(shí),一家人歡呼起來(lái),媽媽的臉上也樂(lè)開了花。
五年級(jí)包餃子作文15
今天我和姥姥要一起包餃子吃。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。姥姥揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。姥姥拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給姥姥,對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,那你搟幾個(gè)給我看看吧。”姥姥毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,姥姥拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)姥姥:“姥姥,為什么你搟得這么圓啊?”姥姥說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著姥姥說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的'面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)姥姥:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”姥姥回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說(shuō)。
我包了很多的餃子,讓姥姥把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。
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