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吃餃子優秀作文六年級
在生活、工作和學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的吃餃子優秀作文六年級,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的面粉,胸無點墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個個小面團,然后把小面團按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!酥糖的餃子,預示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示著新的一年里財源滾滾;像一只只小船的餃子,預示著新的一年里揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
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