四年級包餃子作文
在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的四年級包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
四年級包餃子作文1
我的課余生活非常豐富多彩,包餃子是令我最快樂的事情。
那天,我們家包餃子吃,我想起外公和外婆包餃子的樣子,我就模仿他們的樣子包了起來。
首先,我先把面粉揉成一根長條,然后,我把刀拿來,可是,我怕切的時候切到了手,所以,我請來媽媽,讓她幫我切。等媽媽切好了,我拿來搟面杖,把切出來的面團壓成了薄餅,然后我把肉末一勺一勺的塞進薄餅里,再包成餃子。我第一次捏的時候,因為沒包過,所以把餃子包的很難看,肉末全部被我捏出來了,原來是皮包肉,現在變成肉包皮了。媽媽看見了,教導我說:“你先把肉末放進去,然后把旁邊的皮捏在一起,不要捏中間的肉,否則就會把肉擠出來的。”我按照媽媽的`話再包了一個,果然包好了一個,雖然這個餃子不太好看,但是,我終于把肉包進了皮里。慢慢的,我包餃子的技術越來越好了,餃子皮也讓我們給包完了。
燒好了餃子,我請大家一起來品嘗我的勞動成果,我對媽媽說:“媽媽,今天這個餃子特別香!”媽媽問我:“為什么呢?”我說:“因為這個餃子是我親手做的,當然香了!”
這天,我懂得了一個道理:不能不勞而獲,必須要有付出,才會有收獲。
四年級包餃子作文2
每個人都有每個人的第一次。有人最難忘的是第一次騎自行車,有人最難忘的是第一次學舞蹈,有人最難忘的第一次是游泳,而我最難忘的第一次是第一次包餃子的時候。
記得那是在姥姥家的一天,一大早姥姥就準備好了面粉和水,還擼起袖子好像要大干一場似的。原來,姥姥是要和面啦。
只見姥姥不一會兒就把面粉和水捏成了一個面團,并將面團放入了一個袋子里。我上前詢問姥姥:“您這是要包餃子嗎?”姥姥點了點頭并邀請我:“要一起嗎?”只吃過餃子從沒包過的我聽到這里就像小雞啄米似的瘋狂點頭。
首先我和姥姥把事先準備好的菜和肉還有鹽全部倒入一個鐵盆內并將它攪勻。這時面團也醒好了,姥姥將面團搓成一個長條并揪成一塊一塊的將它按平,之后拿起搟面杖熟練的搟餃子皮。我拿起一張餃子皮就迫不及待地包了起來,將菜餡放入了餃子皮中,剛想將它捏緊可里面的菜餡卻像被抓的'士兵想逃出敵軍的魔爪一樣左露一點右露一點,怎么也不聽我的話,最后滿手都是餃子餡,餃子皮以及分不清里外了。第一次包餃子就以失敗告終。
“我不能放棄!”我給自己加油鼓氣,我吸取了上一次的失敗,虛心的向姥姥請教包餃子的秘訣,通過姥姥耐心的指導,加上我一次又一次的練習,我終于包出了第一個讓我滿意的餃子。
通過第一次包餃子我發現了兩個秘訣,第一個就是要虛心請教,第二個就是永不放棄。有了這兩個秘訣,不管我們做什么事都會成功的。
四年級包餃子作文3
元旦的那天中午,我們在奶奶家吃了團圓飯餃子。
中午,爸爸把我送到奶奶家,我一進門,就看見媽媽和姑姑在包餃子。媽媽把面和了和,然后把面切成一個個小圓片,媽媽拿起勺子盛了一小勺的餡兒,拿起圓片把餡兒放進去,一捏一握,一個園胖胖的餃子就包好了,我大吃一驚,感覺就像在變魔術一樣。
我在旁邊看著就入了神,急忙跑到廚房把手洗的干干凈凈,正在我準備開始包餃子的時候,卻被媽媽給攔住了問:小鐸,你到底會不會包餃子啊。我充滿信心地說:包餃子真是太簡單了,我根本就不用學就會。于是,我就拿起面皮,盛了一小勺的餡兒,一捏就好了。我站在旁邊得意揚揚地笑著。就在我笑得開心的`時候,面皮給裂了一個大口子,我傷心極了。媽媽和姑姑也笑了起來,唉!真是看起來容易做起來難啊!
最后我模仿著媽媽包餃子的動作,終于包成了餃子,而且一次比一次好。奶奶把我包的餃子放到鍋里煮了煮,香味從我的鼻尖輕輕飄過,我差點兒都流出口水了。我要了一口,啊!真香。這是我吃過的最好吃的餃子了。
四年級包餃子作文4
我從小就喜歡吃餃子,爸爸包的餃子,皮薄餡大,特別好吃!我就想跟爸爸學習包餃子。
寒假的一天,爸爸把肉餡和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,準備好了餡。爸爸給我做示范,左手輕輕托住皮,右手用小勺盛起適當的餡,放在餃子皮的正中間,爸爸說:“千萬不能把餃子皮的周圍弄油了,弄油了就包不住了。”然后爸爸再把餃子皮對折,變成半圓形,左右對稱地緊緊地捏緊,這樣煮出的餃子就不會“張嘴”了。
我把餃子皮放在手里軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心里的.高興勁兒,急不可待地拿起小勺盛上一大團餡就往皮上放。這下可壞了,圓圓的皮上有了滿滿的一大團餡,怎么想包住也不行了,弄得我滿手都是餡。天啊!我這個洋相算是出大了。我再拿一個新的餃子皮,小心翼翼地盛了一小勺餡,這回餃子皮可聽話了,我用小手把皮捏緊,把包好餃子放在盤子里,可是我包的餃子怎么也“站”不住。爸爸告訴我:“餃子餡放少了也不行,你別著急,再包一個吧!”聽了爸爸的鼓勵,這次我可認真極了,吸取前兩次的教訓,不再著急了,我成功了!一個個可愛的餃子胖胖的站著,象一個個“小肥豬”,樂呵呵地沖我笑呢!
通過這次包餃子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔細看、認真學,一定都會做好的。
四年級包餃子作文5
今天是農歷臘月三十,這一天,按照當地的習俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現在長大了,也要學一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子。可是當我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經過奶奶的.雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復了信心,跟著奶奶一步一步地學起來。經過奶奶的指點,我慢慢地學會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
四年級包餃子作文6
星期天,媽媽說:“今天有時間,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“行,媽媽,我也想學學,你正好教教我吧!”媽媽說:“好啊!”
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個。媽媽包得可熟練了。不一會兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個立不起來的“懶餃子。我有急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對,不讓我包好。媽媽好象看出我的心思,問我:“是不是覺得難了?包餃子可要有耐心。”媽媽一邊說一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓,餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個好多了。媽媽夸我有了進步,我還真有點驕傲呢!
后來,我又包了幾十個,一個比一個好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的'手造出的美麗的“小貝殼”,把我樂得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡直成了面粉小白人了。
水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放進鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
四年級包餃子作文7
今天,媽媽買回來一疊餃子皮,剁好了肉餡,說:“今天咱們全家包餃子。”我聽了一蹦三尺高,但又有些害怕,我可是第一次包餃子。我拿了一張餃子皮放在手上,又舀了一大坨肉,放在中間,輕輕地一捏,便包好了一個,可還沒高興起來,餃子便“咧開了一張笑嘴”,我忙拿了一張餃子皮,貼上了笑口。可是,前面補完了,后面又咧開了,害得我好半天才包好一個餃子,——表面像個大包子。表姐見了哈哈大笑起來,取笑的說:“表妹的餃子像個‘大傷兵’哈哈!”我聽了,不服氣地說“誰說的,這個餃子可是我的特產——‘霸王餃子’”我們這一唱一和的把爸爸媽媽逗得哈哈大笑。我吸取了剛才的教訓,放了一點點的.餡,包起來像個“小瘦猴”。羞得我真有些無地自容,真想找一條地縫鉆進去。我又小心翼翼的包了個餃子,可就是沒包出個像模像樣的餃子來。我又不好意思問爸爸媽媽,只能坐在椅子上干著急,媽媽見了對我說:“怎么了,包不起來?”媽媽親切地說:“包餃子餡要適中,不要放太多,太少也不行。”我聽了媽媽的話,點了點頭,又按照媽媽的方法認真地包了起來,果然一個比一個包得好。
這次包餃子不但非常有趣,而且讓我明白了:無論做什么事情都要虛心向別人請教,不要逞能。
四年級包餃子作文8
清晨,天氣晴朗,湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來,我的.肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時,雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘,我的手就酸了起來。可我心想:一定要堅持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻為止。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個,這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉,雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學會了包餃子,同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
四年級包餃子作文9
星期天的晚上,我說要吃餃子,由于爸爸去天津,只能媽媽一個人包。我想:那得什么時候才能包完呀?想到這兒,我自告奮勇向媽媽請求,說:“媽媽,我能幫您包嗎?”媽媽先愣了一下,感到很驚奇,說:“你?”但馬上說“當然可以!”我聽后,高興極了。趕緊洗了洗手,開始了我第一次的包餃子。
我看媽媽搟的皮兒中間厚,邊上薄,圓溜溜的,就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上,兩手用力一捏,這時感到手中粘乎乎的.,低頭一看,“哎呀!”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛,擠破了面皮兒,餡兒冒了出來。我趕緊“急救”,拿起一塊面皮兒,堵住了破口。我這才松了一口氣,可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里,她耐心地對我說:“要做好一件事光有熱情還不夠,更重要的是要掌握它的要領。”說著,她示范著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個,第三個……媽媽拍了拍我的肩膀,鼓勵我說:“不錯,質量也提高了,速度也加快了!”我聽后,高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
四年級包餃子作文10
上個星期天,我起床前睡得很晚。突然我聽到門鈴響了。我從門鏡往外看。原來我媽剛從菜市場回來買菜。我趕緊打開門,幫媽媽把食物搬到廚房。
我媽媽今天買了很多蔬菜和肉。我好奇地問媽媽:“媽媽,我們今天吃餃子嗎?”媽媽回答說:“是的,做你最喜歡的餃子。”我高興地說:“太好了!”我主動要求媽媽讓我在廚房幫忙。我媽開心的笑了笑,一口就答應了。這時,我開始武裝自己,穿上圍裙和袖子,然后找到一張報紙,把它折疊成一頂帽子,戴在頭上。我媽笑著說:“你真像廚師!”
首先,我幫媽媽洗菜,摘菜。我媽媽把面條放在盆子里一會兒。碗碟洗完后,我們忙了一會兒,終于完事了。我開始搟面團。我也像我媽媽一樣把面團揉成小球。我把面團壓平,用搟面杖搟成圈。過了一會兒,我的面團被壓好了,但是我的小臉被面粉弄臟了。看著我給媽媽搟的面團,媽媽夸我長大后能幫大人做點家務。聽了媽媽的話,我的心甜如蜜,雖然沒有滾好。我把剛壓好的面團拿在手里,用筷子把餡料放進去。我的餃子終于成型了,像一排排的小鴨子。鍋里的'水正在沸騰。爸爸在等我們包好的餃子下來!我走到父親面前,自豪地說:“爸爸,這些是我母親的杰作。”爸爸說:“你真了不起。
我覺得這是我成長過程中最有意義的一天。
四年級包餃子作文11
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲,新的一年馬上就要開始了。
我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子,我們很快分好了工:爸爸搟皮,我和媽媽包餃子。開始包餃子了,爸爸一手拿著搟面杖,另一只手把面團往案板上一摁,然后搟面杖在面團上飛快地滾動,不一會,一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽,熟練地拿起餃子皮,用筷子夾了點餃子餡放在皮兒上面,然后用手把皮兒捏起來。她的.手就像縫衣針一樣,一會月牙形的餃子就展現在我的眼前。我學著媽媽的樣子包了起來,可是餃子餡兒不是多了,就是少了,好不容易餡兒好了,皮兒又爛了,像一個"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個皮兒,又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀,媽媽看了我的"作品",哈哈大笑,說:"餃子它哥——包子。"笑一會兒,媽媽對我說:"做什么事都要講究方法,包餃子也是一樣,餡兒要不多不少,力氣不要太大……"于是,媽媽做一步,我也跟著學一步。慢慢地,我包的餃子也像月牙了。
最后,媽媽在一個餃子里面包了一枚一元硬幣,并說:"誰吃到錢就預示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個餃子。
在辭舊迎新的時刻,我又學會了一種新本領,真高興!
四年級包餃子作文12
寒假里發生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領壓歲錢等等,但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學包餃子。
姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎,加上佐料,攪拌均勻,然后往餡子里打了兩個雞蛋,接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋,姥姥很神秘地說:“這樣餃子才好吃,這可是獨家秘方哦。”我是姥姥的小助手,搶過姥姥的筷子,我起勁地攪起來。
姥姥開始和面,只見她把面和水放在盆里,然后開始揉。揉啊揉啊!姥姥說要一直揉到面團切開后里面沒有氣泡才可以。
接下來,我們就要大展身手了。姥姥把面團分成3個小面團,搓成細長的圓柱形,用刀切成很多小塊,用搟面杖把小塊面團搟成薄厚均勻的面片。
看姥姥搟得那么嫻熟,我也想試試。一開始我用力不均勻,搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指導我,練習了很多次,我終于搟出了合格的面片。
開始包餃子了,姥姥把餃子皮放在左手手掌上,用勺子舀一點餡放在皮的中間,然后把皮折疊在一起,用右手把皮一點點捏緊,一個好看的餃子就包成了。看著簡單,可我自己包起來就難了,餃子餡放多了就包不住,餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵我說:“你包的.很好了,慢慢來。”在姥姥的反復指導下,我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負有心人,我興奮極了。
這一次的餃子吃著感覺香噴噴的,我明白自己勞動換來的成果吃起來才最香。
四年級包餃子作文13
一個星期四的中午,我一時興起突然想包餃子,就向奶奶要了一元五角錢去買餃子皮。
回到家,我把餃子皮放在了桌子上,就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。
進了廚房,我把切菜板放好后,拿出菜刀,切起奶奶準備好的韭菜“咔嚓,咔擦,咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然后,我就把胡蘿卜拿了出來,用工具把胡蘿卜削成絲。削成絲后,我就把胡蘿卜絲切成了小塊的。
需要切的材料完工了,接下來開始準備不需要切的材料——玉米。
我打開冰箱,從里面取出了一根玉米后,就輕輕地關上了冰箱的門。再從籃子里面拿出了一個小鐵碗,就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段,然后就小心翼翼的.剝起了玉米。
幾分鐘后,玉米剝好了。我端著玉米再一次來到了廚房。我找了一個更大的鐵碗,放在了桌子上,把切好的韭菜、胡蘿卜,還有剝好的玉米,全部都倒進了那個大鐵碗里。之后,我打開冰箱,取出一袋已經絞碎的肉,用勺子勺了幾勺放進了還沒有攪拌的餡里。然后我勺了半勺鹽加在了一起,再拿了一些雞精放了下去,就開始攪拌起來了。OK了,餃子餡大功告成!
我端著餃子餡走出了廚房,開始包餃子。剛開始,因為餃子被我包得太瘦了,所以我就把后面的餃子都包得圓鼓鼓的,好像里面有個小寶寶似的,我快速的包好了餃子“煮餃子嘍!”我興奮的說道。
一會兒,餃子新鮮出爐。我嘗了一口“好吃!”我心里想:第一次做餃子好成功!
四年級包餃子作文14
每逢年至,小閨女們鬧著戴絨花、穿紅襖,嘴巴涂上濃濃的胭脂團兒;男孩們在玩鞭炮上,我則不同,我最喜歡的是和親人一起和面,包餃子。這是用面團、肉、菜和水來包餃子。包好之后,再把它放進水的鍋里面,然后,再把水煮沸騰之后,看看餃子有沒有浮上來,浮上來了就可以撈出來吃了。
一年年根,我和舅舅去集市上的一個地方買面粉和玩具,買完面粉和玩具后,我們就回家了。就開始了包餃子之旅,我和大人在那里和面。其他小孩子在一旁玩手機,玩老鷹捉小雞,玩“三個字”,等等。
和好面團之后,我們又把那個大面團弄成很多小圓球。接下來才是最難的時候用拐面仗來滾成面皮。這個有點難,所以我只能在一旁等著奶奶給我滾好面皮我來包,滾面皮難是因為要滾得中間厚,邊緣薄,還有面皮盡量滾成圓的,要不然包好之后不好煮。
面皮滾完了就開始包了,包的時候,小孩們也來包了,包的時候最有趣,每個人包的都不一樣,有些小孩就給他們幾個面皮玩。有的包成花邊形、有的`包成包子形、有的包成小魚形等小魚形是小孩子們自己說的,我也不知道是什么東西,包完之后,就放進鍋里面煮,我在離廚房大老遠的地方就聞到了餃子的香味。
其實我偷偷包了一個紅棗餃子。餃子出來后,我在想,誰吃到我的紅棗餃子就是最幸運的。
四年級包餃子作文15
勞動最光榮,我是勞動小能手,其中,我最拿手的是包餃子了,每次的餃子都有我的'一份功勞,幫媽媽一起包,可以讓她輕松一點,放松一下。
今天,舅舅帶來了自己種的綠色蔬菜,媽媽說:里面有芹菜,妹妹不愛吃,我們包餃子她就會吃了。她說干就干,洗菜,剁肉,乒乒乓乓的,芹菜肉餡滿滿一大盆,把餃子皮,一小碗水,兩個小勺,桌子上攤好保鮮膜,準備工作做好了。
開始包餃子了,包餃子我可是手到擒來,自覺已經很牛的。我熟練地拿起一張餃子皮放在左手心,右手舀起一勺餡放在皮的中心,再用右手食指蘸點水在餃子皮的邊緣抹一圈,然后先把餃子皮中間點對折,再捏成彎月狀,一個餃子就穩穩站在桌子上了。
我一個個包下去,一排排像小士兵一樣,我抬頭向媽媽那兒一看,差點把眼球瞪出來,她比我多了一半還多,而且一個個像優雅的淑女。媽媽笑著說:你包得已經很棒了。妹妹也躍躍欲試,我停下來教她,一步步,可她包得東倒西歪,我們的歡笑聲一直在家里回蕩。
中午,我吃著自己包的餃子,感覺特別香,特別好吃,我這個勞動小能手名不虛傳啊!
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