精選五年級包餃子作文集合六篇
在生活、工作和學習中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編精心整理的五年級包餃子作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
五年級包餃子作文 篇1
今天,我放學回到家,剛放下書包,就對媽媽說:“我們好久沒吃餃子了,今天不如我們吃餃子吧。”媽媽爽快地答應,我抱著媽媽高興地跳著。不過媽媽又提出了一個條件:“你先別高興得太早,今 天想吃餃子,那你必須得學會自己包餃子。”我聽了,心里非常興奮,感覺很有挑戰性。
于是,我們把要用的東西準備好后,我就開始跟媽媽學包餃子了。媽媽先給我演示了一下,只見媽媽心靈手巧,這邊塞一下,那邊捏一下,不一會兒的功夫就包完了一個。看著媽媽包餃子一來一去的動 作,覺得很簡單。心想:我以為有多難呢,原來包餃子就這么簡單,好好瞧著吧,我包的一定會比媽媽包的好幾倍!我迫不急待地先把皮子攤在桌子上,再放上一些肉餡,然后將皮子輕輕地對折,最后 把皮子的邊緣捏緊。可我萬萬沒想到,勝利還并不屬于我,因為我捏住皮子的`這邊,那邊就露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,弄的我手忙腳亂,樣子挺狼狽的。不過,我并沒有氣餒,繼續認真地學著 ,到比賽結束時也包了一些。
吃著自己親手包的餃子,格外的香,格外好吃。心里的那種滋味甭提有多開心了!
五年級包餃子作文 篇2
我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們全家人吃的餃子,今天我跟姥姥學了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個環節。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手攪拌,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的'。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細小的段。先將肉餡中放入適當的鹽、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內,反復攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環節了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
五年級包餃子作文 篇3
今天中午,號稱“小饞貓”的我快步走到廚房。突然,我兩眼直放光。媽媽正在包餃子啊。餃子,可是我最愛呀!看著那包好的餃子,我不禁饞得直流口水。
我突發奇想,要不我也來試一試包餃子。我走過去洗了洗手,對媽媽說:“媽媽,我來幫你!”媽媽邊笑邊給我讓了一個位子。媽媽說:“我來教你。你看,先拿出一個餃子皮,將它攤放在左手心上,再用勺子舀出一點肉放在餃子皮上,接著把外皮裹住。兩個大拇指包住邊上,用力一捏。這樣一個餃子就包好了!”我學著媽媽教我的方法去做。可我還是不會,要么肉多了,要么就是沒捏好……哎,怎么就這么難!媽媽看見了,鼓勵我說:“別放棄,堅持就是勝利!”我聽了之后,頓時有了干勁,再加上媽媽在旁邊耐心的,手把手地教我,我的'第一個餃子終于出爐了。呵呵,我的心里像花綻放了一般!媽媽,也為我豎起來大拇指。
在今天,我經過不斷地嘗試,終于學會了包餃子。同時,我也明白了一個道理:凡事重在堅持,堅持就是勝利!
五年級包餃子作文 篇4
好久沒吃餃子了,今天我特想吃,就和媽媽商量中午吃水餃,我們先去買餃子皮、芹菜和肉,回家后媽媽把肉切成小塊,再由小塊切成絲,絲切成粒,最后再剁碎“。我把芹菜洗凈給媽媽切,切好后媽媽把肉和菜放一起加上鹽、味精等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。我們把需要的材料都一起端到桌上,我要媽媽教我包餃子,媽媽說:“你跟著我做就好了。”我們先取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。媽媽包的餃子像個小月牙,漂亮極了。可能是我餡放的太多了,包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。我不甘心,于是我又拿了一個水餃皮,這次我餡放少點,這次比上一個好多了,媽媽鼓勵我會越來越好的,于是我有模有樣的又開始包了,一分鐘、兩分鐘過去了,我的水餃從原來的皮開肉綻到小蝦,再到現在有點初具昱京牌的`小月牙試的餃子,我的心里甜滋滋的,我和媽媽說:“我要吃我自己包的那些水餃。”媽媽連連說好。
轉眼間,午飯時間到了,媽媽將我包的水餃煮好后,撈上來,調好調料后,我和媽媽你一個我一個津津有味的了起來,我覺得這次的餃子特別香,特別好吃,是我吃過的最好吃的一餐了。
包餃子是一件有意義的事,不僅使我學會了包餃子,而且在包餃子的過程中使我懂得了做任何事只要堅持不懈,一分汗水就會有一分收獲的道理。
五年級包餃子作文 篇5
早晨,我從朦朧的睡意中醒來,想到昨晚說好要包餃子的事,便馬上起了床,開開心心地跑到樓下,開始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細很細,很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬不要把手切著了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過這次只是讓它們切好混合一起,切個三、四十下就可以了,不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手攪拌一下,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買好的圓形的皮子,拿出一個可以放很多餃子的大盤子,拿來放好白開水的碗,開始包餃子了。
在餃子皮上的外圈涂上水,讓皮子有粘性,在里面放好餡,然后打幾個“折”再對折就做好了,我做好了一個,不過形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個,我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤子里,不一會兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的比我包的多,因為媽媽包了很多次水餃,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的'餃子雖然小,但是餡卻很多,個個晶瑩剔透,小巧可愛,讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會到了生活的樂趣,體驗的樂趣和包餃子的樂趣。
五年級包餃子作文 篇6
世上無難事,只怕有心人,所有事情只要持之以恒,就可以成功。
一天傍晚,余暉通過窗戶射到地上。這時,媽媽回來了,告訴我:“今晚我教你包餃子,留到明天吃。因為爸爸經常加班,晚上回來都八、九點了,省得明天又要出去買餃子。”
吃過晚飯,我們便拿出包餃子的材料:餃子皮、肉餡、胡蘿卜、玉米粒、面粉和木板。
媽媽首先做一個示范給我看。首先拿出餃子皮放在木板上,將餃子皮攤開輕輕一壓,撒一點面粉在餃子皮上。然后,將做好的餡放入餃子皮中。包餃子的方法有很多:有我們常做的普通包餃子法,還有將餃子皮包成圓形的,還有包出三角形的.……媽媽教給我了常做的方法,包成像月亮的形狀,彎彎的,就像小船。這種做法是先用餃子皮將肉餡圍起來,再捏成月亮的形狀,將餃子皮上面像月牙的兩邊抓緊,然后把它一壓就粘住了。粘住后,從一個月牙上先向左捏,再向右捏,最后向下捏,一個餃子就包好了。媽媽不斷地示范給我看,我看一眼就會了,就像很了不起的人一樣驕傲自大,我拿起幾個餃子皮包了幾個,看上去不太順眼,奇形怪狀,有的像車,有的什么都不像……煮熟后,我包的餃子更難看了,皮都爆出來了,肉也撒得滿鍋都是,我不好意思地低下頭,承認了自己不該驕傲自大,應該虛心學習,才能學會一樣本領。于是,我又請教媽媽,反復做了幾遍,終于學會了,跟媽媽包的一樣好看。
從這件事,我悟出了一個道理:做事不能自以為是,驕傲自大,只有虛心學習,才能掌握技巧,學到真本領。
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